Кухня и культура : лит. история гастроном. вкусов от античности до наших дней
787
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Кухня и культура : лит. история гастроном. вкусов от античности до наших дней

Автор:
Ревель Жан-Франсуа
Год:
2004
isbn:
5-94799-369-4
Язык:
Русский
Заглавие серии:
Масскультура / сост. В. Харитонов
Описание:
Ревель Ж. -Ф. Кухня и культура : лит. история гастроном. вкусов от античности до наших дней / Жан-Франсуа Ревель; [Пер. с фр. А. Лущанов]. - Екатеринбург : У-Фактория, 2004. - 334,[1] с. ; 19 см. - (Масскультура / сост. В. Харитонов)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Кулинарное производство → История
Примечания:
Загл. и авт. ориг.: Un festin en paroles / Jean-François Revel
ББК:
Л99г(0),0
Дата создания:
2020-04-27 14:55:38
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Кухня и культура : лит. история гастроном. вкусов от античности до наших дней

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Русская кухня / Россия, любовь моя! / Телеканал Культура
Русская кухня. Познавательная передача "Россия, любовь моя!" о культуре, традициях и обычаях народов России...
Телеканал Культура
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Кухня и культура : лит. история гастроном. вкусов от античности до наших дней
Опросы
Является ли она популярной?
Да.
Нет, вообще не популярна.
Не знаю
Содержание

Реставрация Кухня и культура : лит. история гастроном. вкусов от античности до наших дней

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Программа Ирины Прохоровой "Культура повседневности". Кухня и культура.
Ирина Прохорова поговорит с шефом Delicatessen Иваном Шишкиным и редакционным директором проекта Arzamas Алексеем...
Сноб / Snob
Кухня и культура Эфиопии - Алексей Муравьев
Ужин с Алексеем Муравьевым «Кухня и культура Эфиопии» состоится 28 июля в 19:00 в ресторане «Аддис-Абеба» (м....
ПостНаука
Кухня ногайцев / Россия, любовь моя! / Телеканал Культура
Кухня ногайцев. Познавательная передача "Россия, любовь моя!" о культуре, традициях и обычаях народов России...
Телеканал Культура
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Бібліотека сімейного читання ім. Олеся Гончара
Киев город со специальным статусом, Київ, Солом'янський район, Пост-Волинський
Миколи Шепелєва, 13
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Вс: 11:00-18:00
idiya1.blogspot.com
 +380 (44) 404-63-31
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная система массовых библиотек г. Шымкента, ГУ
Туркестанская область, Шымкент, Енбекшинский район
Сарбаздар, 7
Расположение на карте
Пн: 10:00-13:00 14:00-19:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-19:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-19:00
 +7 (7252) 30-04-72
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя
Калужская область, Калуга городской округ, Калуга, Московский округ
Ленина, 66
Расположение на карте
Пн: 10:00-20:00
Вт: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
cbs-kaluga.ru
 +7 (4842) 57-66-91
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №13 им. Н.Г. Чернышевского
Москва, Москва, Замоскворечье район
Космодамианская Набережная, 4/22 к В
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 10:00-21:00
Ср: 10:00-21:00
Чт: 10:00-21:00
Пт: 10:00-21:00
Сб: 10:00-21:00
Вс: 10:00-20:00
cbscao.ru
 +7 (495) 951-41-48
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №11
Краснодарский край, Новороссийск городской округ, с. Мысхако, Новороссийский район
Шоссейная, 34
Расположение на карте
санитарный день: первый пн месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Сб: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
 +7 (8617) 71-83-36
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система, МБУ, Библиотека-филиал №10
Красноярский край, Норильск городской округ, Норильск, Кайеркан район, Квартал 13
Строительная, 2а
Расположение на карте
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Вс: 12:00-19:00
www.mucbs.ru
Вконтакте:  https://vk.com/cbs_norilsk
Инстаграм:  https://instagram.com/cbs_norilsk
Facebook:  https://facebook.com/kajerkanlibrary
Одноклассники:  https://ok.ru/cbs.norilsk
 +7 (3919) 39-44-34
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека им. Н.К. Крупской
Приморский край, Артёмовский городской округ, Артем
Дзержинского, 12
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца; методический день: последний чт месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
cbs-artem.vl.muzkult.ru
 +7 (42337) 4-74-72 +7 (42337) 4-32-93
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №4
Челябинская область, Челябинский городской округ, Челябинск, Тракторозаводский район
Бажова, 50Б
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-17:00
Сб: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
 +7 (351) 772-02-29
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная детская библиотека
Новосибирская область, Бердск городской округ, Бердск
Свердлова, 1
Расположение на карте
июнь-август: пн-пт 8:00-17:00; последняя пт месяца выходной
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-17:00
detberdsk.ucoz.ru
Вконтакте:  https://vk.com/detberdsk
 +7 (38341) 3-05-84
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Ставропольский краевой музей изобразительных искусств
Ставропольский край, Ставрополь городской округ, Ставрополь, Октябрьский район, 11-й микрорайон
Дзержинского, 115
Расположение на карте
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
www.artmuseum26.ru
Вконтакте:  https://vk.com/id156388342
Facebook:  https://facebook.com/stavropol.art
 +7 (8652) 26-54-85 +7 (8652) 26-54-84 +7 (8652) 26-54-78
Показать номер
Адыгская кухня / Россия, любовь моя! / Телеканал Культура
Адыгская кухня. Познавательная передача "Россия, любовь моя!" о культуре, традициях и обычаях народов России...
Телеканал Культура Традиции, кухня и культура мордвы часть 1. Народы России.
Традиции, кухня и культура мордвы часть 1. Народы России. Мордва - финно-угорский народ, который делится...
Народы России "Дачный ответ": Удобная кухня в среднеазиатском стиле
В одной темной-темной комнате, в одном темном-темном углу была темная и неудобная кухня, на которой все толк...
НТВ Саша Галицкий / Правила жизни дома @Телеканал Культура
Правила жизни дома. Саша Галицкий Подписаться на канал Культура: https://www.youtube.com/channel/UCik7MxUtSXXfT-f_78cQRfQ?sub_confirmation= ...
Телеканал Культура
Рецензии и отзывы
Егор Петров
Кухня и культура : лит. история гастроном. вкусов от античности до наших дней. В произведении такого рода та или иная разновидность гастрономического материала дает возможность как бы «опустить» его в нижние слои эмоциональной памяти, где он хранится веками
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Бібліотека сімейного читання ім. Олеся Гончара
Киев город со специальным статусом, Київ, Солом'янський район, Пост-Волинський
Миколи Шепелєва, 13
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Вс: 11:00-18:00
idiya1.blogspot.com
 +380 (44) 404-63-31
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная система массовых библиотек г. Шымкента, ГУ
Туркестанская область, Шымкент, Енбекшинский район
Сарбаздар, 7
Расположение на карте
Пн: 10:00-13:00 14:00-19:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-19:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-19:00
 +7 (7252) 30-04-72
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя
Калужская область, Калуга городской округ, Калуга, Московский округ
Ленина, 66
Расположение на карте
Пн: 10:00-20:00
Вт: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
cbs-kaluga.ru
 +7 (4842) 57-66-91
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №13 им. Н.Г. Чернышевского
Москва, Москва, Замоскворечье район
Космодамианская Набережная, 4/22 к В
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 10:00-21:00
Ср: 10:00-21:00
Чт: 10:00-21:00
Пт: 10:00-21:00
Сб: 10:00-21:00
Вс: 10:00-20:00
cbscao.ru
 +7 (495) 951-41-48
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №11
Краснодарский край, Новороссийск городской округ, с. Мысхако, Новороссийский район
Шоссейная, 34
Расположение на карте
санитарный день: первый пн месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Сб: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
 +7 (8617) 71-83-36
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система, МБУ, Библиотека-филиал №10
Красноярский край, Норильск городской округ, Норильск, Кайеркан район, Квартал 13
Строительная, 2а
Расположение на карте
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Вс: 12:00-19:00
www.mucbs.ru
Вконтакте:  https://vk.com/cbs_norilsk
Инстаграм:  https://instagram.com/cbs_norilsk
Facebook:  https://facebook.com/kajerkanlibrary
Одноклассники:  https://ok.ru/cbs.norilsk
 +7 (3919) 39-44-34
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека им. Н.К. Крупской
Приморский край, Артёмовский городской округ, Артем
Дзержинского, 12
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца; методический день: последний чт месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
cbs-artem.vl.muzkult.ru
 +7 (42337) 4-74-72 +7 (42337) 4-32-93
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №4
Челябинская область, Челябинский городской округ, Челябинск, Тракторозаводский район
Бажова, 50Б
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-17:00
Сб: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
 +7 (351) 772-02-29
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная детская библиотека
Новосибирская область, Бердск городской округ, Бердск
Свердлова, 1
Расположение на карте
июнь-август: пн-пт 8:00-17:00; последняя пт месяца выходной
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-17:00
detberdsk.ucoz.ru
Вконтакте:  https://vk.com/detberdsk
 +7 (38341) 3-05-84
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Ставропольский краевой музей изобразительных искусств
Ставропольский край, Ставрополь городской округ, Ставрополь, Октябрьский район, 11-й микрорайон
Дзержинского, 115
Расположение на карте
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
www.artmuseum26.ru
Вконтакте:  https://vk.com/id156388342
Facebook:  https://facebook.com/stavropol.art
 +7 (8652) 26-54-85 +7 (8652) 26-54-84 +7 (8652) 26-54-78
Показать номер
Информация от пользователей
Азат Нагирян
Кухня и культура : лит. история гастроном. вкусов от античности до наших дней. В произведении
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.