Искусство кулинарии : Более 1000 рецептов фирм. блюд. Украшение и сервировка стола. Соврем. кулинар. этикет
1836
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Искусство кулинарии : Более 1000 рецептов фирм. блюд. Украшение и сервировка стола. Соврем. кулинар. этикет

Год:
2004
isbn:
5-699-08561-0
Язык:
Русский
Страниц:
559
Заглавие серии:
От кулинарной академии Le Cordon Bleu
Описание:
Искусство кулинарии : [Более 1000 рецептов фирм. блюд. Украшение и сервировка стола. Соврем. кулинар. этикет / Пер. с англ. Е. Зайцевой, О. Озеровой]. - М. : Эксмо, 2004. - 559 с. : цв. ил. ; 29 см. - (От кулинарной академии Le Cordon Bleu). - Алф. указ.: с. 551-559
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Кулинарное производство → Рецептура
Примечания:
Алф. указ.: с. 551-559
Дата создания:
2020-09-11 10:25:38
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Искусство кулинарии : Более 1000 рецептов фирм. блюд. Украшение и сервировка стола. Соврем. кулинар. этикет

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Основы введения в кулинарию. Мастер-класс
Всем привет. Я профессиональный повар. За бесплатно, то есть даром, научу вас всему, что знаю сам. Даже к домашней кухне можно подойти ...
ROMANO RUSSO
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Искусство кулинарии : Более 1000 рецептов фирм. блюд. Украшение и сервировка стола. Соврем. кулинар. этикет
Опросы
Книга в каком переплете?
Твердый
Мягкий
Клеевое швейное скрепление
Интегральный
Переплет на металлическую пружину
Брошюровка металлической скобой
Крепление на болтах
Другое
Не знаю
Содержание

Реставрация Искусство кулинарии : Более 1000 рецептов фирм. блюд. Украшение и сервировка стола. Соврем. кулинар. этикет

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
12 Необычных Кулинарных Трюков, Чтобы Удивить Друзей
Вы любите готовить? Неважно, новичок вы или профессионал на кухне — просто попробуйте эти забавные и необычные приемы при следующей ...
AdMe.ru - Сайт о творчестве
Лайфхаки от Гордона Рамзи - 100 полезных советов
наш сайт: http://gordon-ramsay.ru/ группа вк: https://vk.com/chef_gordon_ramsay наша почта : chef-ramsay@yandex.ru Помощь проекту: яндекс деньги ...
Гордон Рамзи и его кухня. рецепты на русском
25 СЕКРЕТОВ ПРОФИ! ХИТРАЯ КУЛИНАРИЯ!
25 лайфхаков и подсказок для приготовления еды! Секреты шеф-поваров со всего света! Стань мастер шефом у себя на кухне! --- Доставка по всему ...
MoMo
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная детская библиотека №226
Москва, Москва, Северное Тушино район
Химкинский бульвар, 16 к1
Расположение на карте
санитарный день: последнее вс месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00
 +7 (499) 492-37-15
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Деткая библиотека, п.г.т. Молочный
Мурманская область, Кольский район, пгт Молочный
Торговая, 1а
Расположение на карте
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Вс: 11:00-17:00
 +7 (81553) 9-18-32
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Зыковская сельская библиотека
Красноярский край, Березовский район, с. Зыково
Клубная, 12
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
zsb.3dn.ru
Вконтакте:  https://vk.com/zikovskayabiblioteka
Одноклассники:  https://ok.ru/zikovskayabiblioteka
 +7 (39175) 9-25-85
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека
Архангельская область, Новодвинск городской округ, Новодвинск
Ворошилова, 22
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца; зимний период: пн-чт 10:00-19:00; пт, вс 11:00-18:00
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
ncbs.arkh.muzkult.ru
 +7 (81852) 5-67-56
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Духовно-просветительский центр имени святых равноапостольных Кирилла и Мефодия, центральная городская православная библиотека
Пензенская область, Пенза городской округ, Пенза, Ленинский район, Центр
Победы проспект, 6
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00
Вс: 10:00-19:00
 +7 (8412) 42-42-16
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная районная библиотека им. Павленкова Ф.
Пермский край, Усольский район, Усолье
Елькина, 13/1
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (3424) 42-30-66
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Муниципальная информационно-библиотечная система г. Новокузнецка, МБУ
Кемеровская область, Новокузнецкий городской округ, Новокузнецк, Центральный район
Спартака, 11
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца; летний период: пн-пт 10:00-19:00; сб 10:00-18:00
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
www.libnvkz.ru
новокузнецк400.рф
Вконтакте:  https://vk.com/gogolevka
Инстаграм:  https://instagram.com/gogolevka
Facebook:  https://facebook.com/gogolevka
Одноклассники:  https://ok.ru/gogolevka
Твиттер:  https://twitter.com/@gogolevka
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCsQiDessCogQV7GKtxyJaMQ
Pinterest:  https://pinterest.com/gogolevka
 +7-900-051-88-31
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека информационно-образовательных ресурсов
Республика Карелия, Петрозаводский городской округ, Петрозаводск, Первомайский микрорайон
Первомайский проспект, 9
Расположение на карте
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
lib.muh.ru
 +7 (8142) 74-55-37 +7 (495) 727-09-17
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Краснобашкирская библиотека
Республика Башкортостан, Абзелиловский район, с. Красная Башкирия
Центральная, 20
Расположение на карте
Пн: 09:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №3
Республика Хакасия, Абакан городской округ, Абакан, Западный
Дзержинского, 189
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
цбс.абакан.рф
 +7 (3902) 34-05-27
Показать номер
Как научиться готовить #1 Кулинарные курсы для начинающих
В этом видео я расскажу вам как научиться готовить, если вы раньше никогда ничего не готовили. Процесс обучения кулинарии достаточно ...
Еда и Кухня МИНУТКА КУЛИНАРИИ Искусство бутерброда
Искусство бутерброда! Благодарю за подписку на канал: https://goo.gl/MCLZFb Интересная и познавательная группа ВКонтакте: ...
60 секунд Искусство кулинарии
Пермская краевая библиотека 35 НЕВЕРОЯТНЫХ КУЛИНАРНЫХ ЛАЙФХАКОВ
Мы в социальных сетях: Facebook: http://facebook.com/delai.club/ Подпишитесь на AdMe: http://goo.gl/DgUonf ...
БЕРИ И ДЕЛАЙ
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная детская библиотека №226
Москва, Москва, Северное Тушино район
Химкинский бульвар, 16 к1
Расположение на карте
санитарный день: последнее вс месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00
 +7 (499) 492-37-15
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Деткая библиотека, п.г.т. Молочный
Мурманская область, Кольский район, пгт Молочный
Торговая, 1а
Расположение на карте
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Вс: 11:00-17:00
 +7 (81553) 9-18-32
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Зыковская сельская библиотека
Красноярский край, Березовский район, с. Зыково
Клубная, 12
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
zsb.3dn.ru
Вконтакте:  https://vk.com/zikovskayabiblioteka
Одноклассники:  https://ok.ru/zikovskayabiblioteka
 +7 (39175) 9-25-85
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека
Архангельская область, Новодвинск городской округ, Новодвинск
Ворошилова, 22
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца; зимний период: пн-чт 10:00-19:00; пт, вс 11:00-18:00
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
ncbs.arkh.muzkult.ru
 +7 (81852) 5-67-56
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Духовно-просветительский центр имени святых равноапостольных Кирилла и Мефодия, центральная городская православная библиотека
Пензенская область, Пенза городской округ, Пенза, Ленинский район, Центр
Победы проспект, 6
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00
Вс: 10:00-19:00
 +7 (8412) 42-42-16
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная районная библиотека им. Павленкова Ф.
Пермский край, Усольский район, Усолье
Елькина, 13/1
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (3424) 42-30-66
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Муниципальная информационно-библиотечная система г. Новокузнецка, МБУ
Кемеровская область, Новокузнецкий городской округ, Новокузнецк, Центральный район
Спартака, 11
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца; летний период: пн-пт 10:00-19:00; сб 10:00-18:00
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
www.libnvkz.ru
новокузнецк400.рф
Вконтакте:  https://vk.com/gogolevka
Инстаграм:  https://instagram.com/gogolevka
Facebook:  https://facebook.com/gogolevka
Одноклассники:  https://ok.ru/gogolevka
Твиттер:  https://twitter.com/@gogolevka
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCsQiDessCogQV7GKtxyJaMQ
Pinterest:  https://pinterest.com/gogolevka
 +7-900-051-88-31
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека информационно-образовательных ресурсов
Республика Карелия, Петрозаводский городской округ, Петрозаводск, Первомайский микрорайон
Первомайский проспект, 9
Расположение на карте
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
lib.muh.ru
 +7 (8142) 74-55-37 +7 (495) 727-09-17
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Краснобашкирская библиотека
Республика Башкортостан, Абзелиловский район, с. Красная Башкирия
Центральная, 20
Расположение на карте
Пн: 09:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №3
Республика Хакасия, Абакан городской округ, Абакан, Западный
Дзержинского, 189
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
цбс.абакан.рф
 +7 (3902) 34-05-27
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.