Разработка кулинарной продукции из рубленого мяса повышенной водо- и жироудерживающей способности : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. : Спец. 05.18.15
1428
Краткое содержание:
Экранизация книги

Разработка кулинарной продукции из рубленого мяса повышенной водо- и жироудерживающей способности : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. : Спец. 05.18.15

Автор:
Осипова Лидия Дмитриевна
Год:
2004
Язык:
Русский
Коллекции:
Авторефераты
Описание:
Осипова Л. Д. Разработка кулинарной продукции из рубленого мяса повышенной водо- и жироудерживающей способности : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. : Спец. 05.18.15 / Осипова Лидия Дмитриевна; [Орлов. гос. техн. ун-т]. - Орел, 2004. - 26 c. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 24-25 (21 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Примечания:
Библиогр.: с. 24-25 (21 назв.)
ББК:
36
Скачать:
Просмотр и скачивание в формате PDF
Дата создания:
2021-09-12 07:40:50
Соц. сети:
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Разработка кулинарной продукции из рубленого мяса повышенной водо- и жироудерживающей способности : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. : Спец. 05.18.15
Были по книге театр. постановки?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. Ярослава Мудрого, МАУП
Киев город со специальным статусом, Київ, Голосіївський район, Деміївка
Фрометівська, 2 к24
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
 +380 (44) 524-91-84
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центр библиотечного обслуживания незрячих и слабовидящих
Амурская область, Благовещенск городской округ, Благовещенск, Астрахановка
Южный переулок, 2
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-18:00
 +7 (4162) 33-37-38
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Объединение детских библиотек, МБУК
Самарская область, Тольятти городской округ, Тольятти, Автозаводский район, 5-й квартал
Юбилейная, 25
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Вс: 10:00-17:00
 +7 (8482) 666-072
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Ровновская сельская библиотека
Рязанская область, Рязанский район, д. Ровное
Школьная, 9
Расположение на карте
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №5
Воронежская область, Воронеж городской округ, Воронеж, Железнодорожный район
Куйбышева, 23а
Расположение на карте
зимний период: вт-вс 10:00-19:00; пн выходной
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
 +7 (473) 241-40-42
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Централизованная библиотечная система, МБУК
Тульская область, Донской городской округ, Донской, Шахтёрский
Клубная площадь, 5
Расположение на карте
Вт: 12:00-16:00
Чт: 12:00-16:00
Вс: 12:00-16:00
 +7 (48746) 3-52-35
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Российская национальная библиотека
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Центральный район, МО №79 "Литейный"
Набережная реки Фонтанки, 36
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 09:00-21:00
Вт: 09:00-21:00
Ср: 09:00-21:00
Чт: 09:00-21:00
Пт: 09:00-21:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
 +7 (812) 272-32-92 +7 (812) 272-21-09
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Сельская библиотека, хутор Железный
Краснодарский край, Усть-Лабинский район, х. Железный
Ленина, 37
Расположение на карте
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (86135) 3-02-69
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №3, г. Черногорск
Республика Хакасия, Черногорск городской округ, Черногорск, Крепость
Генерала Тихонова, 19
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 09:00-13:00 14:00-18:00
 +7 (39031) 3-68-77
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Городская библиотека №8
Оренбургская область, Оренбург городской округ, Оренбург, Ленинский район, Южный
Центральная, 17
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (3532) 76-10-53
Показать номер
Прикрепить файл
Похожие книги
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. Ярослава Мудрого, МАУП
Киев город со специальным статусом, Київ, Голосіївський район, Деміївка
Фрометівська, 2 к24
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
 +380 (44) 524-91-84
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центр библиотечного обслуживания незрячих и слабовидящих
Амурская область, Благовещенск городской округ, Благовещенск, Астрахановка
Южный переулок, 2
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-18:00
 +7 (4162) 33-37-38
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Объединение детских библиотек, МБУК
Самарская область, Тольятти городской округ, Тольятти, Автозаводский район, 5-й квартал
Юбилейная, 25
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Вс: 10:00-17:00
 +7 (8482) 666-072
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Ровновская сельская библиотека
Рязанская область, Рязанский район, д. Ровное
Школьная, 9
Расположение на карте
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №5
Воронежская область, Воронеж городской округ, Воронеж, Железнодорожный район
Куйбышева, 23а
Расположение на карте
зимний период: вт-вс 10:00-19:00; пн выходной
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
 +7 (473) 241-40-42
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Централизованная библиотечная система, МБУК
Тульская область, Донской городской округ, Донской, Шахтёрский
Клубная площадь, 5
Расположение на карте
Вт: 12:00-16:00
Чт: 12:00-16:00
Вс: 12:00-16:00
 +7 (48746) 3-52-35
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Российская национальная библиотека
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Центральный район, МО №79 "Литейный"
Набережная реки Фонтанки, 36
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 09:00-21:00
Вт: 09:00-21:00
Ср: 09:00-21:00
Чт: 09:00-21:00
Пт: 09:00-21:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
 +7 (812) 272-32-92 +7 (812) 272-21-09
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Сельская библиотека, хутор Железный
Краснодарский край, Усть-Лабинский район, х. Железный
Ленина, 37
Расположение на карте
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (86135) 3-02-69
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №3, г. Черногорск
Республика Хакасия, Черногорск городской округ, Черногорск, Крепость
Генерала Тихонова, 19
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 09:00-13:00 14:00-18:00
 +7 (39031) 3-68-77
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Городская библиотека №8
Оренбургская область, Оренбург городской округ, Оренбург, Ленинский район, Южный
Центральная, 17
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (3532) 76-10-53
Показать номер
Прикрепить файл