Стабилизация жировой фазы стерилизованных сливок путем обогащения белком : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : (05.18.04)
1406
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Стабилизация жировой фазы стерилизованных сливок путем обогащения белком : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : (05.18.04)

Автор:
Петров Андрей Николаевич
Год:
1983
Язык:
Русский
Страниц:
19
Описание:
Петров А.Н. Стабилизация жировой фазы стерилизованных сливок путем обогащения белком : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : (05.18.04). - М., 1983. - 19 с. : граф. - Библиогр.: с. 19 (6 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
–
Примечания:
В надзаг.: ВНИИ мясн. пром-сти . - Библиогр.: с. 19 (6 назв.)
Дата создания:
2020-03-12 18:40:42
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Стабилизация жировой фазы стерилизованных сливок путем обогащения белком : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : (05.18.04)

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Стабилизация жировой фазы стерилизованных сливок путем обогащения белком : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : (05.18.04)
Опросы
Она устаревшая или актуальная?
Устарела
Актуальна
Не знаю
Содержание

Реставрация Стабилизация жировой фазы стерилизованных сливок путем обогащения белком : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : (05.18.04)

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Рецензии и отзывы
Егор Петров
Стабилизация жировой фазы стерилизованных сливок путем обогащения белком : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : (05.18.04). В книге говорится , что попытки повысить содержание витамина Е в организме и при этом снизить содержание холестерина не привели к желаемому эффекту.
Прикрепить файл
Похожие книги
Информация от пользователей
Азат Нагирян
Стабилизация жировой фазы стерилизованных сливок путем обогащения белком : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : (05.18.04). В книге говорится ^о возможности стерилизации жировых фаз стерилизованными сливками и использования их в качестве белковых обогатителей. В работе показано, что в результате стерилизации сливок происходит стабилизация жировой фазы и ее дальнейшее обогащение белком. Приведены результаты исследования влияния различных факторов на стабилизацию жировой фазы. Даны рекомендации по использованию стерилизованных сливок для обогащения белками.
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.