Тепловое оборудование предприятий общественного питания : Учебник для мех. отд-ний техникумов обществ. питания и сов. торговли
2250
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Тепловое оборудование предприятий общественного питания : Учебник для мех. отд-ний техникумов обществ. питания и сов. торговли

Авторы:
Литвина Лидия Семеновна
Фролова Зинаида Стефановна
Год:
1980
Язык:
Русский
Страниц:
247
Редакция:
3-е изд., перераб. и доп.
Описание:
Литвина Л.С., Фролова З.С. Тепловое оборудование предприятий общественного питания : [Учебник для мех. отд-ний техникумов обществ. питания и сов. торговли]. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Экономика, 1980. - 247 с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 246
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
–
Примечания:
Загл . 2-го изд.: Тепловое оборудование предприятий общественного питания и торговли . - Библиогр.: с. 246
Дата создания:
2020-02-23 01:56:07
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Тепловое оборудование предприятий общественного питания : Учебник для мех. отд-ний техникумов обществ. питания и сов. торговли

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Оборудование предприятий общественного питания
ДОНАТ https://www.donationalerts.com/r/denis2725.
Denis Bazhenov
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Тепловое оборудование предприятий общественного питания : Учебник для мех. отд-ний техникумов обществ. питания и сов. торговли
Опросы
книга имеет отношение к сектам?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Тепловое оборудование предприятий общественного питания : Учебник для мех. отд-ний техникумов обществ. питания и сов. торговли

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Огромный ассортимент нового и б/у оборудования для предприятий общественного питания в Екатеринбурге
Наше предприятие - Rushoreca работает в г.Екатеринбург по адресу ул.Альпинистов 57 Всегда в наличии широкий ассортимент оборудования и ...
Rushoreca
Тепловое оборудование-Пароконвектоматы ZANAZ
http://vitrinafrost.ru Купить+7(495)545-75-21. Данный вид оборудования является «сердцем» любой профессиональной кухни на предприятии ...
HAKOB GHUKASYAN EGISHENCH
Тепловое оборудование Apach Chef Line
Подписывайтесь на наш канал! https://www.youtube.com/channel/UCh8Nfnq8aArkORweIqtLbmg . . Apach Chef Line - новая линейка инновационного ...
Apach Chef Line
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная библиотека
Астраханская область, Красноярский район, с. Красный Яр
Советская, 8
Расположение на карте
Пн: 08:00-17:00
Вт: 08:00-17:00
Ср: 08:00-17:00
Чт: 08:00-17:00
Пт: 08:00-17:00
Вс: 09:00-17:00
 +7 (85146) 9-17-11
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №36
Москва, Москва, Беговой район
Правды, 11
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
www.cbssao.ru
Facebook:  https://facebook.com/cbssao
 +7 (495) 614-10-52
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Научная библиотека, МГУ им. М.В. Ломоносова
Москва, Москва, Раменки район
Ленинские Горы, 1 ст3
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 10:00-20:00
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Сб: 10:00-17:00
nbmgu.ru
 +7 (495) 939-15-38
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Объединение детских библиотек, МБУК
Самарская область, Тольятти городской округ, Тольятти, Автозаводский район, 6-й квартал
Революционная, 78
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Вс: 10:00-17:00
child-lib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/odb_tol
Инстаграм:  https://instagram.com/odb_tol
Одноклассники:  https://ok.ru/odbtol
Твиттер:  https://twitter.com/@odb_tol
Youtube:  https://youtube.com/user/odbobmi
 +7 (8482) 357-555
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. Н.В. Гоголя
Нижегородская область, Нижний Новгород городской округ, Нижний Новгород, Сормовский район
Светлоярская, 7
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-17:00
www.sormlib.nnov.ru
 +7 (831) 271-91-15
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система Лазаревского района г. Сочи
Краснодарский край, Сочи городской округ, Сочи, Лазаревский район, Сергей-Поле с.
Славы, 124
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-14:00 16:00-18:00
Вт: 10:00-14:00 16:00-18:00
Ср: 10:00-14:00 16:00-18:00
Чт: 10:00-14:00 16:00-18:00
Сб: 10:00-14:00 16:00-18:00
Вс: 10:00-14:00 16:00-18:00
library-lazar.ru
Вконтакте:  https://vk.com/lazlib
Facebook:  https://facebook.com/groups/1585534385065505
Одноклассники:  https://ok.ru/lazlib
 +7 (862) 250-98-08
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная районная библиотека им. Н.Г. Чернышевского
Новосибирская область, Новосибирск городской округ, Новосибирск, Первомайский район
Сызранская, 9
Расположение на карте
технический день: последний чт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
bibliotekino.ru
 +7 (383) 338-34-31
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Дупленская сельская библиотека
Новосибирская область, Коченевский район, ж/д ст. Дупленская
Рабочая, 15а
Расположение на карте
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Сб: 10:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, пос. Надеждино
Омская область, Омский район, с. Надеждино
Центральная, 39
Расположение на карте
Пн: 10:00-13:00 15:00-18:00
Вт: 10:00-13:00 15:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 15:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 15:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 15:00-18:00
Вс: 10:00-13:00
 +7 (3812) 98-36-40
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Калининградская областная специализированная библиотека для слепых
Калининградская область, Калининград городской округ, Калининград, Ленинградский район
Фрунзе, 105
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
 +7 (4012) 45-08-13 +7 (4012) 45-08-19
Показать номер
Проектирование профессиональной кухни общепита
На вебинаре MixСart Юлия Губарева, эксперт компании Русский проект и спикер Novikov School, рассказала про проектирование профессиональной ...
MixCart КОМПЛЕКСНОЕ СНАБЖЕНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Компания «BumPosuda» - одна из ведущих поставщиков расходных материалов для сервиса общественного питания, техники для организации и химии ...
Bum Posuda Учебные фильмы для предприятий общественного питания
Учебный фильм по охране труда Состав библиотеки «Охрана труда на предприятиях общественного питания»: Требования безопасности к ...
Econavt Проектирование систем вентиляции и кондиционирования воздуха цехов предприятий общественного питания
Деловая программа выставки "МИР КЛИМАТА 2020". «Проектирование систем вентиляции и кондиционирования воздуха горячих цехов предприятий ...
APIC Russia
Рецензии и отзывы
Егор Петров
Тепловое оборудование предприятий общественного питания : Учебник для мех. отд-ний техникумов обществ. питания и сов. торговли. В книге описывается положение в организации работы по снабжению тепловым оборудованием, о конкретных условиях предоставления горячей воды, порядка и условий работы с плитами, использованием оборудования и т
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная библиотека
Астраханская область, Красноярский район, с. Красный Яр
Советская, 8
Расположение на карте
Пн: 08:00-17:00
Вт: 08:00-17:00
Ср: 08:00-17:00
Чт: 08:00-17:00
Пт: 08:00-17:00
Вс: 09:00-17:00
 +7 (85146) 9-17-11
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №36
Москва, Москва, Беговой район
Правды, 11
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
www.cbssao.ru
Facebook:  https://facebook.com/cbssao
 +7 (495) 614-10-52
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Научная библиотека, МГУ им. М.В. Ломоносова
Москва, Москва, Раменки район
Ленинские Горы, 1 ст3
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 10:00-20:00
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Сб: 10:00-17:00
nbmgu.ru
 +7 (495) 939-15-38
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Объединение детских библиотек, МБУК
Самарская область, Тольятти городской округ, Тольятти, Автозаводский район, 6-й квартал
Революционная, 78
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Вс: 10:00-17:00
child-lib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/odb_tol
Инстаграм:  https://instagram.com/odb_tol
Одноклассники:  https://ok.ru/odbtol
Твиттер:  https://twitter.com/@odb_tol
Youtube:  https://youtube.com/user/odbobmi
 +7 (8482) 357-555
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. Н.В. Гоголя
Нижегородская область, Нижний Новгород городской округ, Нижний Новгород, Сормовский район
Светлоярская, 7
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-17:00
www.sormlib.nnov.ru
 +7 (831) 271-91-15
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система Лазаревского района г. Сочи
Краснодарский край, Сочи городской округ, Сочи, Лазаревский район, Сергей-Поле с.
Славы, 124
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-14:00 16:00-18:00
Вт: 10:00-14:00 16:00-18:00
Ср: 10:00-14:00 16:00-18:00
Чт: 10:00-14:00 16:00-18:00
Сб: 10:00-14:00 16:00-18:00
Вс: 10:00-14:00 16:00-18:00
library-lazar.ru
Вконтакте:  https://vk.com/lazlib
Facebook:  https://facebook.com/groups/1585534385065505
Одноклассники:  https://ok.ru/lazlib
 +7 (862) 250-98-08
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная районная библиотека им. Н.Г. Чернышевского
Новосибирская область, Новосибирск городской округ, Новосибирск, Первомайский район
Сызранская, 9
Расположение на карте
технический день: последний чт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
bibliotekino.ru
 +7 (383) 338-34-31
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Дупленская сельская библиотека
Новосибирская область, Коченевский район, ж/д ст. Дупленская
Рабочая, 15а
Расположение на карте
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Сб: 10:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, пос. Надеждино
Омская область, Омский район, с. Надеждино
Центральная, 39
Расположение на карте
Пн: 10:00-13:00 15:00-18:00
Вт: 10:00-13:00 15:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 15:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 15:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 15:00-18:00
Вс: 10:00-13:00
 +7 (3812) 98-36-40
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Калининградская областная специализированная библиотека для слепых
Калининградская область, Калининград городской округ, Калининград, Ленинградский район
Фрунзе, 105
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
 +7 (4012) 45-08-13 +7 (4012) 45-08-19
Показать номер
Информация от пользователей
Азат Нагирян
Тепловое оборудование предприятий общественного питания : Учебник для мех. отд-ний техникумов обществ. питания и сов. торговли. В книге описывается оборудование, применяемое на предприятиях общественного питания. Описаны различные виды теплового оборудования, используемого в производственных цехах предприятий общественного питания, а также в различных подразделениях (раздаточных, буфетных, в моечных, на заготовочных предприятиях и т. д.). Книга предназначена для учащихся профессиональных учебных заведений, обучающихся по специальностям «Технология продукции общественного питания» и «Организация обслуживания в общественном питании».
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.