Технология приготовления кондитерских изделий : Учеб. пособие для технол. отд-ние техникумов сов. торговли и обществ. питания
3006
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Технология приготовления кондитерских изделий : Учеб. пособие для технол. отд-ние техникумов сов. торговли и обществ. питания

Авторы:
Бутенко Лидия Александровна
Ковтуненко Людмила Яковлевна
Ховикова Жанна Алексеевна
Год:
1980
Язык:
Русский
Страниц:
182
Описание:
Бутенко Л.А., Ковтуненко Л.Я., Ховикова Ж.А. Технология приготовления кондитерских изделий : [Учеб. пособие для технол. отд-ние техникумов сов. торговли и обществ. питания] / Л.А. Бутенко, Л.Я. Ковтуненко, Ж.А. Ховикова. - Киев : Вища школа, 1980. - 182 с., 8 л. ил. : ил. ; 20 см
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
–
Дата создания:
2022-02-08 23:59:52
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Технология приготовления кондитерских изделий : Учеб. пособие для технол. отд-ние техникумов сов. торговли и обществ. питания

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Технология приготовления кондитерских изделий : Учеб. пособие для технол. отд-ние техникумов сов. торговли и обществ. питания
Опросы
Она написана малоизвестным автором?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Технология приготовления кондитерских изделий : Учеб. пособие для технол. отд-ние техникумов сов. торговли и обществ. питания

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система, МБУК
Республика Коми, Сыктывкар городской округ, Сыктывкар, Орбита
Тентюковская, 85
Расположение на карте
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Вс: 10:00-17:00
cbs-sykt.ru
Вконтакте:  https://vk.com/knigrulya
 +7 (8212) 51-62-31
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №86
Москва, Москва, Измайлово район
Измайловский проезд, 18 к2
Расположение на карте
санитарный день: вторая ср месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
www.cbs-izmailovo.ru
 +7 (499) 166-43-80
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Российская государственная библиотека
Москва, Москва, Арбат район
Воздвиженка, 3/5 ст4
Расположение на карте
санитарный день: последний пн месяца
Пн: 09:00-20:00
Вт: 09:00-20:00
Ср: 09:00-20:00
Чт: 09:00-20:00
Пт: 09:00-20:00
Сб: 09:00-20:00
www.rsl.ru
Вконтакте:  https://vk.com/leninka_ru
Инстаграм:  https://instagram.com/leninka_official
Твиттер:  https://twitter.com/@leninka_ru
Youtube:  https://youtube.com/user/RussianStateLibrary
 8-800-100-57-90 +7 (499) 557-04-70
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная детская библиотека, г. Дегтярск
Свердловская область, Дегтярск городской округ, Дегтярск
Калинина, 5
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 09:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Вс: 10:00-13:00 14:00-16:00
 +7 (34397) 6-57-18
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Научно-техническая библиотека
Красноярский край, Норильск городской округ, Норильск, Центральный район, Квартал 7
Ленинский проспект, 1
Расположение на карте
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 12:00-19:00
 +7 (3919) 46-69-58 +7 (3919) 46-75-50
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. Л.Н. Трефолева
Ярославская область, Ярославский район, Ярославль, Дзержинский район, 4-й микрорайон (Дзержинский район)
Пионерская, 1
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 11:00-19:00; вс 11:00-18:00
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
clib.yar.ru/kontakty/biblioteka-6/
 +7 (4852) 55-51-84
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центр британской книги, библиотека
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Адмиралтейский район, МО №5 "Измайловское"
Измайловский проспект, 16/30
Расположение на карте
Пн: 12:00-20:00
Вт: 12:00-20:00
Ср: 12:00-20:00
Чт: 12:00-20:00
Пт: 12:00-20:00
lermontovka-spb.ru
Вконтакте:  https://vk.com/british_book_centre
Facebook:  https://facebook.com/BritishBookCentre
 +7 (812) 575-16-34
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №2 им. Л.Н. Толстого
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Василеостровский район, МО №7
6-я линия В.О., 17
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 13:00-20:00; вс 11:00-18:00; санитарный день: последний день месяца
Пн: 13:00-20:00
Вт: 13:00-20:00
Ср: 13:00-20:00
Чт: 13:00-20:00
Пт: 13:00-20:00
Вконтакте:  https://vk.com/bktolstogo2
 +7 (812) 323-67-87 +7 (812) 323-08-63
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная библиотека
Сахалинская область, Корсаковский городской округ, Корсаков
Советская, 18
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
www.korsakovbibl.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club68710605
Одноклассники:  https://ok.ru/group53085833003110
 +7 (42435) 4-52-97 +7 (42435) 4-29-74
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №37
Краснодарский край, Краснодар городской округ, пос. Колосистый, Прикубанский округ
Звёздная, 14
Расположение на карте
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 12:00-19:00
Вс: 12:00-19:00
 +7 (861) 228-56-41
Показать номер
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система, МБУК
Республика Коми, Сыктывкар городской округ, Сыктывкар, Орбита
Тентюковская, 85
Расположение на карте
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Вс: 10:00-17:00
cbs-sykt.ru
Вконтакте:  https://vk.com/knigrulya
 +7 (8212) 51-62-31
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №86
Москва, Москва, Измайлово район
Измайловский проезд, 18 к2
Расположение на карте
санитарный день: вторая ср месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
www.cbs-izmailovo.ru
 +7 (499) 166-43-80
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Российская государственная библиотека
Москва, Москва, Арбат район
Воздвиженка, 3/5 ст4
Расположение на карте
санитарный день: последний пн месяца
Пн: 09:00-20:00
Вт: 09:00-20:00
Ср: 09:00-20:00
Чт: 09:00-20:00
Пт: 09:00-20:00
Сб: 09:00-20:00
www.rsl.ru
Вконтакте:  https://vk.com/leninka_ru
Инстаграм:  https://instagram.com/leninka_official
Твиттер:  https://twitter.com/@leninka_ru
Youtube:  https://youtube.com/user/RussianStateLibrary
 8-800-100-57-90 +7 (499) 557-04-70
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная детская библиотека, г. Дегтярск
Свердловская область, Дегтярск городской округ, Дегтярск
Калинина, 5
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 09:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Вс: 10:00-13:00 14:00-16:00
 +7 (34397) 6-57-18
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Научно-техническая библиотека
Красноярский край, Норильск городской округ, Норильск, Центральный район, Квартал 7
Ленинский проспект, 1
Расположение на карте
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 12:00-19:00
 +7 (3919) 46-69-58 +7 (3919) 46-75-50
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. Л.Н. Трефолева
Ярославская область, Ярославский район, Ярославль, Дзержинский район, 4-й микрорайон (Дзержинский район)
Пионерская, 1
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 11:00-19:00; вс 11:00-18:00
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
clib.yar.ru/kontakty/biblioteka-6/
 +7 (4852) 55-51-84
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центр британской книги, библиотека
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Адмиралтейский район, МО №5 "Измайловское"
Измайловский проспект, 16/30
Расположение на карте
Пн: 12:00-20:00
Вт: 12:00-20:00
Ср: 12:00-20:00
Чт: 12:00-20:00
Пт: 12:00-20:00
lermontovka-spb.ru
Вконтакте:  https://vk.com/british_book_centre
Facebook:  https://facebook.com/BritishBookCentre
 +7 (812) 575-16-34
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №2 им. Л.Н. Толстого
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Василеостровский район, МО №7
6-я линия В.О., 17
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 13:00-20:00; вс 11:00-18:00; санитарный день: последний день месяца
Пн: 13:00-20:00
Вт: 13:00-20:00
Ср: 13:00-20:00
Чт: 13:00-20:00
Пт: 13:00-20:00
Вконтакте:  https://vk.com/bktolstogo2
 +7 (812) 323-67-87 +7 (812) 323-08-63
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная библиотека
Сахалинская область, Корсаковский городской округ, Корсаков
Советская, 18
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
www.korsakovbibl.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club68710605
Одноклассники:  https://ok.ru/group53085833003110
 +7 (42435) 4-52-97 +7 (42435) 4-29-74
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №37
Краснодарский край, Краснодар городской округ, пос. Колосистый, Прикубанский округ
Звёздная, 14
Расположение на карте
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 12:00-19:00
Вс: 12:00-19:00
 +7 (861) 228-56-41
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.