Повышение качества мягкого диетического творога : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : (05.18.04)
657
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Повышение качества мягкого диетического творога : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : (05.18.04)

Автор:
Гуськова Людмила Дмитриевна
Год:
1983
Язык:
Русский
Страниц:
22
Описание:
Гуськова Л.Д. Повышение качества мягкого диетического творога : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : (05.18.04). - М., 1983. - 22 с. : граф. - Библиогр.: с. 21-22 (6 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
–
Примечания:
В надзаг.: ВНИИ мясн. пром-сти . - Библиогр.: с. 21-22 (6 назв.)
Дата создания:
2020-02-25 02:39:05
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Повышение качества мягкого диетического творога : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : (05.18.04)

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Факты о мягком твороге "Нежный" | Молочный эксперт. Савушкин продукт
Телеканал ОНТ
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Повышение качества мягкого диетического творога : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : (05.18.04)
Опросы
Есть ли иллюстрации в этой книге?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Повышение качества мягкого диетического творога : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : (05.18.04)

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Как сделать творог // Как считать калорийность домашнего творога // Закваски БакЗдрав
Поддержать канал и меня лично: http://www.donationalerts.ru/r/k_c_lo_lll_a Карта Сбербанка: 4276 8520 2185 9205 PayPal: tol.ksenya@gmail.com Сайт ...
Стройнею! Хорошею!
Опасности молока - доктор Джон МакДугалл (John McDougall) (русский перевод)
Оригинальное видео (на английском языке, "The Perils of Dairy"): https://youtu.be/TJvrlwnEqbs. Если вам понравилось это видео, и вы хотите поставить ...
Иван Попов
Соседка давно начала! Если даже врачи пытались... Сердце, печень, почки и...
Самый крутой продукт. Как правильно выбирать и готовить. Полезные рецепты. Речь идет о яйцах. Яичный белок является одним из рекордсменов по ...
Про здоровье
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека №16, Централизованная библиотечная система
Бишкек, Бишкек, Октябрьский район, 6 м-н
6-й микрорайон, 4/1
Расположение на карте
Пн: 08:00-17:00
Вт: 08:00-17:00
Ср: 08:00-17:00
Чт: 08:00-17:00
Пт: 08:00-17:00
Сб: 08:00-17:00
 +996 772-64-41-90
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система, г. Люберцы
Московская область, Люберцы городской округ, Люберцы
Воинов Интернационалистов, 3
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
 +7 (495) 554-41-82 +7 (498) 553-55-00
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Кольская центральная детская библиотека
Мурманская область, Кольский район, Кола
Победы, 7
Расположение на карте
июнь-август: пн-пт 10:00-17:00; санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-17:00
bibliokinder.ru
 +7 (81553) 3-21-39
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №16 им. Н.И. Подлесовой
Самарская область, Сызрань городской округ, Сызрань
50 лет Октября проспект, 16
Расположение на карте
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
 +7 (8464) 35-12-89
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека № 3 им. М. Горького
Самарская область, Сызрань городской округ, Сызрань
Ленина, 20
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (8464) 35-70-39
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №6
Орловская область, Орёл городской округ, Орёл, Северный район, Силикатный
Силикатная, 2Б
Расположение на карте
зимний период: пн, ср-вс 10:00-18:00; вт выходной; санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
cbsorel.ru
Вконтакте:  https://vk.com/pushkinka57
Твиттер:  https://twitter.com/@pushkinlib
 +7 (4862) 46-91-05
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система, МБУК, г. Прокопьевск
Кемеровская область, Прокопьевский городской округ, Прокопьевск, Центральный (г.Прокопьевск)
Союзная, 4
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-18:00
 +7 (3846) 61-64-77
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека, МБУК
Владимирская область, Владимир городской округ, Владимир, Ленинский район
Ленина проспект, 12
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Вс: 12:00-19:00
biblioteka33.ru
Вконтакте:  https://vk.com/biblfil2
 +7 (4922) 32-15-85 +7 (4922) 32-15-84
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Каустик, ОАО, библиотека
Республика Башкортостан, Стерлитамак городской округ, Стерлитамак, Западный
Техническая, 32 ст3
Расположение на карте
Пн: 09:30-17:30
Вт: 09:30-17:30
Ср: 09:30-17:30
Чт: 09:30-17:30
Пт: 09:30-17:30
 +7 (3473) 29-51-71
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. А.С. Пушкина
Свердловская область, Каменск-Уральский городской округ, Каменск-Уральский, Красногорский район
Жуковского, 8
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
cbs.kamensk.ru
Вконтакте:  https://vk.com/id273573495
Инстаграм:  https://instagram.com/pushkinka_kaur
Facebook:  https://facebook.com/puchkinka
Одноклассники:  https://ok.ru/profile/578068885297
Youtube:  https://youtube.com/channel/UC1qA2RlOcjeA4e3zQ1wgICA
 +7 (3439) 530-542
Показать номер
Диетическая ТВОРОЖНАЯ ПАСХА ПП с ЛИМОННОЙ ЦЕДРОЙ. Очень ВКУСНАЯ, БЕЗ МАСЛА и ЯИЦ.
На Пасху принято красить яйца, готовить кулич и творожную пасху. Мы приготовили сегодня самый диетический рецепт творожной пасхи, который ...
Calorizator Утро с ЗоейБ Завтрак и ПП сырники прямой эфир Инстаграм 31.01
Рецепт сырников: 3 ст.л. творога от 9% 1 ст.л. кокосовой муки 1 ст.л. льняной муки 1 ст.л. оливкового масла 2 ст.л. молока 2 куриных яйца ...
Zoya Bogdanova 19 продуктов для быстрого набора веса и мышечной массы
Как быстро набрать вес? В то время, как одни пытаются сбросить вес, другие во всю силу стараются его набрать. Забавно, но фаст-фуд здесь ...
AdMe.ru - Сайт о творчестве Как не располнеть во время самоизоляции и в чем польза специй ("НашПотребНадзор" 24.05.2020)
Какие диеты помогут не располнеть во время самоизоляции и чем опасны самые популярные их них? Как худеют российские знаменитости? Цены на ...
НТВ
Рецензии и отзывы
Егор Петров
Повышение качества мягкого диетического творога : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : (05.18.04). В книге говорится о том, что в процессе приготовления творога формируют водную среду, и он получается более мягким, чем готовое изделие.
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека №16, Централизованная библиотечная система
Бишкек, Бишкек, Октябрьский район, 6 м-н
6-й микрорайон, 4/1
Расположение на карте
Пн: 08:00-17:00
Вт: 08:00-17:00
Ср: 08:00-17:00
Чт: 08:00-17:00
Пт: 08:00-17:00
Сб: 08:00-17:00
 +996 772-64-41-90
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система, г. Люберцы
Московская область, Люберцы городской округ, Люберцы
Воинов Интернационалистов, 3
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
 +7 (495) 554-41-82 +7 (498) 553-55-00
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Кольская центральная детская библиотека
Мурманская область, Кольский район, Кола
Победы, 7
Расположение на карте
июнь-август: пн-пт 10:00-17:00; санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-17:00
bibliokinder.ru
 +7 (81553) 3-21-39
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №16 им. Н.И. Подлесовой
Самарская область, Сызрань городской округ, Сызрань
50 лет Октября проспект, 16
Расположение на карте
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
 +7 (8464) 35-12-89
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека № 3 им. М. Горького
Самарская область, Сызрань городской округ, Сызрань
Ленина, 20
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (8464) 35-70-39
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №6
Орловская область, Орёл городской округ, Орёл, Северный район, Силикатный
Силикатная, 2Б
Расположение на карте
зимний период: пн, ср-вс 10:00-18:00; вт выходной; санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
cbsorel.ru
Вконтакте:  https://vk.com/pushkinka57
Твиттер:  https://twitter.com/@pushkinlib
 +7 (4862) 46-91-05
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система, МБУК, г. Прокопьевск
Кемеровская область, Прокопьевский городской округ, Прокопьевск, Центральный (г.Прокопьевск)
Союзная, 4
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-18:00
 +7 (3846) 61-64-77
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека, МБУК
Владимирская область, Владимир городской округ, Владимир, Ленинский район
Ленина проспект, 12
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Вс: 12:00-19:00
biblioteka33.ru
Вконтакте:  https://vk.com/biblfil2
 +7 (4922) 32-15-85 +7 (4922) 32-15-84
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Каустик, ОАО, библиотека
Республика Башкортостан, Стерлитамак городской округ, Стерлитамак, Западный
Техническая, 32 ст3
Расположение на карте
Пн: 09:30-17:30
Вт: 09:30-17:30
Ср: 09:30-17:30
Чт: 09:30-17:30
Пт: 09:30-17:30
 +7 (3473) 29-51-71
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. А.С. Пушкина
Свердловская область, Каменск-Уральский городской округ, Каменск-Уральский, Красногорский район
Жуковского, 8
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
cbs.kamensk.ru
Вконтакте:  https://vk.com/id273573495
Инстаграм:  https://instagram.com/pushkinka_kaur
Facebook:  https://facebook.com/puchkinka
Одноклассники:  https://ok.ru/profile/578068885297
Youtube:  https://youtube.com/channel/UC1qA2RlOcjeA4e3zQ1wgICA
 +7 (3439) 530-542
Показать номер
Информация от пользователей
Азат Нагирян
Повышение качества мягкого диетического творога : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : (05.18.04). В книге говорится „О необходимости повышения качества и улучшения качества творога с целью увеличения сроков его хранения до 15 суток. В книге описываются методы исследования и приводятся результаты исследований по изучению влияния на качество творога белковой основы, применяемой для приготовления творога, и белковых препаратов. Приводится методика определения содержания в твороге сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО) и сухого обезжиренного остатка казеина (СОДК).
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.