0
0
3013
Новая технология и оборудование для производства конфет на зарубежных кондитерских фабриках
Автор:
Кокашинский Георгий Романович
Год:
1978
Язык:
Русский
Страниц:
57
Заглавие серии:
Обзорная информация / ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед. пищ. пром-сти . Сер. "Кондитерская промышленность"
Описание:
Кокашинский Г.Р. Новая технология и оборудование для производства конфет на зарубежных кондитерских фабриках. - Москва : ЦНИИТЭИпищепром, 1978. - 57 с. : ил. ; 20 см. - (Обзорная информация / ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед. пищ. пром-сти . Сер. "Кондитерская промышленность"). - Список лит.: с. 56 (5 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Рубрики:
Конфетное производство → Обзоры литературы информационные
Примечания:
На обл. авт. не указан . - Список лит.: с. 56 (5 назв.)
Дата создания:
2021-08-07 12:07:32
Соц. сети:
Важно
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге
