Влияние добавок белковых продуктов и фосфатов на качество кулинарных изделий из рубленого мяса : Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук : (05.18.16)
2010
Краткое содержание:
Экранизация книги

Влияние добавок белковых продуктов и фосфатов на качество кулинарных изделий из рубленого мяса : Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук : (05.18.16)

Автор:
Юлина Антонина Ильинична
Год:
1977
Язык:
Русский
Страниц:
13
Описание:
Юлина А.И. Влияние добавок белковых продуктов и фосфатов на качество кулинарных изделий из рубленого мяса : Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук : (05.18.16) / Моск. ин-т нар. хоз-ва им. Г.В. Плеханова. - Москва, 1977. - 13 с. : граф. - Список работ авт.: с. 13 (7 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Примечания:
Список работ авт.: с. 13 (7 назв.)
Дата создания:
2020-04-21 06:15:28
Соц. сети:
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Влияние добавок белковых продуктов и фосфатов на качество кулинарных изделий из рубленого мяса : Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук : (05.18.16)
Она написана в прозе?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №8
Астраханская область, Астрахань городской округ, Астрахань, Ленинский район
Савушкина, 35
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (8512) 25-12-12
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №151
Москва, Москва, Чертаново Северное район
Сумской проезд, 3 к1
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 15:00-19:00
Ср: 15:00-19:00
Чт: 15:00-19:00
Пт: 15:00-19:00
Сб: 15:00-19:00
 +7 (495) 312-52-00
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека Селятино
Московская область, Наро-Фоминский район, рп. Селятино
Спортивная, 5
Расположение на карте
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 12:00-19:00
 +7 (49634) 2-91-09
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная детская библиотека им. П.П. Ершова
Тюменская область, Тобольск городской округ, Тобольск, 8-й микрорайон
8-й микрорайон, 8а
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-19:00
Вс: 10:00-13:00 14:00-19:00
 +7 (3456) 25-19-84
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Фолиант, библиотека №18
Самарская область, Тольятти городской округ, Тольятти, Автозаводский район, 13-й квартал
40 лет Победы, 114
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Вс: 11:00-18:00
 +7 (8482) 30-78-00
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Тамбовская областная универсальная научная библиотека им. А.С. Пушкина
Тамбовская область, Тамбов городской округ, Тамбов, Ленинский округ
Интернациональная, 17
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца; летний период: вт-сб 10:00-18:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 11:00-20:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Президентская библиотека им. Б.Н. Ельцина, ФГБУ
Тюменская область, Тюмень городской округ, Тюмень, Центральный округ
Орджоникидзе, 59
Расположение на карте
Вт: 09:00-22:00
Ср: 09:00-22:00
Чт: 09:00-22:00
Пт: 09:00-22:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
 +7 (3452) 56-52-81 +7 (3452) 565-280
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Зональная научная библиотека им. В.А. Артисевич
Саратовская область, Саратов городской округ, Саратов, Октябрьский район
Бахметьевская, 9
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:30-12:30 13:00-18:00
Вт: 09:30-12:30 13:00-18:00
Ср: 09:30-12:30 13:00-18:00
Чт: 09:30-12:30 13:00-18:00
Пт: 09:30-12:30 13:00-18:00
Сб: 09:00-12:30 13:00-16:00
 +7 (8452) 23-69-51
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека Бершетского сельского поселения
Пермский край, Пермский район, с. Бершеть
Школьная, 9
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца

Пн: 10:00-14:00 15:00-18:00
Вт: 10:00-14:00 15:00-18:00
Ср: 10:00-14:00 15:00-18:00
Чт: 10:00-14:00 15:00-18:00
Пт: 10:00-14:00 15:00-18:00
Сб: 11:00-15:00
 +7 (342) 297-37-53
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №3, г. Волжск
Республика Марий Эл, Волжск городской округ, Волжск
107 Бригады, 5
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вс: 09:00-16:00
 +7 (83631) 4-34-84
Показать номер
Прикрепить файл
Похожие книги
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №8
Астраханская область, Астрахань городской округ, Астрахань, Ленинский район
Савушкина, 35
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (8512) 25-12-12
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №151
Москва, Москва, Чертаново Северное район
Сумской проезд, 3 к1
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 15:00-19:00
Ср: 15:00-19:00
Чт: 15:00-19:00
Пт: 15:00-19:00
Сб: 15:00-19:00
 +7 (495) 312-52-00
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека Селятино
Московская область, Наро-Фоминский район, рп. Селятино
Спортивная, 5
Расположение на карте
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 12:00-19:00
 +7 (49634) 2-91-09
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная детская библиотека им. П.П. Ершова
Тюменская область, Тобольск городской округ, Тобольск, 8-й микрорайон
8-й микрорайон, 8а
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-19:00
Вс: 10:00-13:00 14:00-19:00
 +7 (3456) 25-19-84
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Фолиант, библиотека №18
Самарская область, Тольятти городской округ, Тольятти, Автозаводский район, 13-й квартал
40 лет Победы, 114
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Вс: 11:00-18:00
 +7 (8482) 30-78-00
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Тамбовская областная универсальная научная библиотека им. А.С. Пушкина
Тамбовская область, Тамбов городской округ, Тамбов, Ленинский округ
Интернациональная, 17
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца; летний период: вт-сб 10:00-18:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 11:00-20:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Президентская библиотека им. Б.Н. Ельцина, ФГБУ
Тюменская область, Тюмень городской округ, Тюмень, Центральный округ
Орджоникидзе, 59
Расположение на карте
Вт: 09:00-22:00
Ср: 09:00-22:00
Чт: 09:00-22:00
Пт: 09:00-22:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
 +7 (3452) 56-52-81 +7 (3452) 565-280
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Зональная научная библиотека им. В.А. Артисевич
Саратовская область, Саратов городской округ, Саратов, Октябрьский район
Бахметьевская, 9
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:30-12:30 13:00-18:00
Вт: 09:30-12:30 13:00-18:00
Ср: 09:30-12:30 13:00-18:00
Чт: 09:30-12:30 13:00-18:00
Пт: 09:30-12:30 13:00-18:00
Сб: 09:00-12:30 13:00-16:00
 +7 (8452) 23-69-51
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека Бершетского сельского поселения
Пермский край, Пермский район, с. Бершеть
Школьная, 9
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца

Пн: 10:00-14:00 15:00-18:00
Вт: 10:00-14:00 15:00-18:00
Ср: 10:00-14:00 15:00-18:00
Чт: 10:00-14:00 15:00-18:00
Пт: 10:00-14:00 15:00-18:00
Сб: 11:00-15:00
 +7 (342) 297-37-53
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №3, г. Волжск
Республика Марий Эл, Волжск городской округ, Волжск
107 Бригады, 5
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вс: 09:00-16:00
 +7 (83631) 4-34-84
Показать номер
Азат Нагирян
Влияние добавок белковых продуктов и фосфатов на качество кулинарных изделий из рубленого мяса : Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук : (05.18.16). В произведении
Прикрепить файл