... Техническая инструкция по производству стандартных полужирных и тощих сыров
1016
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

... Техническая инструкция по производству стандартных полужирных и тощих сыров

Автор:
Ленинградский обл. союз животноводческой кооперации
Год:
1931
Язык:
Русский
Страниц:
35
Описание:
Ленинградский обл. союз животноводческой кооперации. ... Техническая инструкция по производству стандартных полужирных и тощих сыров / (Составленная б. Маслоцентром и доп. Ленингр. облживотноводсоюзом); Ленингр. обл. союз животноводческой кооп-ции "Облживотноводсоюз". - Ленинград : Ленингр. облживотноводсоюз, 1931 (тип. АУЛОИ). - 35 с., 1 вкл. л. табл. ; 15х11 см
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
–
Дата создания:
2020-01-04 12:36:58
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме ... Техническая инструкция по производству стандартных полужирных и тощих сыров

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
... Техническая инструкция по производству стандартных полужирных и тощих сыров
Опросы
Является ли она узкоспециализированной?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация ... Техническая инструкция по производству стандартных полужирных и тощих сыров

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Воскресенская межпоселенческая библиотека, МУК
Московская область, Воскресенский район, с. Федино
Федино с, 11
Расположение на карте
Пн: 11:00-14:00 14:40-19:00
Вт: 11:00-14:00 14:40-19:00
Ср: 11:00-14:00 14:40-19:00
Чт: 11:00-14:00 14:40-19:00
Пт: 11:00-14:00 14:40-19:00
Сб: 10:00-14:00 14:40-18:00
voslib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club100436330
 +7 (49644) 2-49-86 +7 (49644) 5-78-31
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Зверосовхозская сельская библиотека, филиал Кильдинской городской библиотеки
Мурманская область, Кольский район, нп. Зверосовхоз
Зелёная, 14
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 12:00-19:00
Вс: 12:00-19:00
www.mokildin.ru
 +7 (81553) 9-22-60
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Национальная библиотека Чувашской Республики
Чувашская Республика, Чебоксары городской округ, Чебоксары, Ленинский район
Ленина проспект, 15
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 09:00-20:00
Вт: 09:00-20:00
Ср: 09:00-20:00
Чт: 09:00-20:00
Пт: 09:00-20:00
Сб: 10:00-19:00
www.nbchr.ru
 +7 (8352) 62-56-40 +7 (8352) 62-08-21
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Гайкодзорская сельская библиотека
Краснодарский край, Анапа городской округ, с. Гай-Кодзор
Шаумяна, 75
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (86133) 7-72-74
Показать номер
Рецензии и отзывы
Егор Петров
... Техническая инструкция по производству стандартных полужирных и тощих сыров. В книге описывается процесс приготовления каждого сыра. Прежде всего нам нужно приготовить твердого сыра — стандартного молока.
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Воскресенская межпоселенческая библиотека, МУК
Московская область, Воскресенский район, с. Федино
Федино с, 11
Расположение на карте
Пн: 11:00-14:00 14:40-19:00
Вт: 11:00-14:00 14:40-19:00
Ср: 11:00-14:00 14:40-19:00
Чт: 11:00-14:00 14:40-19:00
Пт: 11:00-14:00 14:40-19:00
Сб: 10:00-14:00 14:40-18:00
voslib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club100436330
 +7 (49644) 2-49-86 +7 (49644) 5-78-31
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Зверосовхозская сельская библиотека, филиал Кильдинской городской библиотеки
Мурманская область, Кольский район, нп. Зверосовхоз
Зелёная, 14
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 12:00-19:00
Вс: 12:00-19:00
www.mokildin.ru
 +7 (81553) 9-22-60
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Национальная библиотека Чувашской Республики
Чувашская Республика, Чебоксары городской округ, Чебоксары, Ленинский район
Ленина проспект, 15
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 09:00-20:00
Вт: 09:00-20:00
Ср: 09:00-20:00
Чт: 09:00-20:00
Пт: 09:00-20:00
Сб: 10:00-19:00
www.nbchr.ru
 +7 (8352) 62-56-40 +7 (8352) 62-08-21
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Гайкодзорская сельская библиотека
Краснодарский край, Анапа городской округ, с. Гай-Кодзор
Шаумяна, 75
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (86133) 7-72-74
Показать номер
Информация от пользователей
Азат Нагирян
... Техническая инструкция по производству стандартных полужирных и тощих сыров. В книге описывается технология производства полужирного сыра путем нормализации молока путем внесения различных доз обезжиренного молока и сычужного фермента, а также нормализация молока введением в него масла животного, сливок и других продуктов, при этом происходит увеличение содержания в молоке сухого вещества более чем в 1,3 раза.
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.