Производство мясных пирожков : Утв. Гл. упр. мяс. пром-сти НКММП СССР
2256
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Производство мясных пирожков : Утв. Гл. упр. мяс. пром-сти НКММП СССР

Автор:
Саксаганский Александр Львович
Год:
1939
Язык:
Русский
Страниц:
72
Заглавие серии:
Технический минимум
Описание:
Саксаганский А.Л. Производство мясных пирожков : Утв. Гл. упр. мяс. пром-сти НКММП СССР / А. Саксанский. - Москва ; Ленинград : Пищепромиздат, 1939. - 72 с. : ил., черт. ; 14 см. - (Технический минимум)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
–
Дата создания:
2019-12-07 23:17:21
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Производство мясных пирожков : Утв. Гл. упр. мяс. пром-сти НКММП СССР

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
ПУХОВЫЕ ПИРОЖКИ с мясом,как приготовить сочную начинку
Нежнейшие домашние пирожки с мясом, как приготовить сочную мясную начинку, которая просто тает во рту! Много мяса, мало теста! Все рецепты ...
Marilesya Быстро-Вкусно
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Производство мясных пирожков : Утв. Гл. упр. мяс. пром-сти НКММП СССР
Опросы
Укажите тип книги
Художеств.
Документальные
Учебные
Научные
Производственно-технические
Программно-методические
Справочные
Агитационно-пропагандистские
Научно-популярные
Инструктивные
Не знаю
Содержание

Реставрация Производство мясных пирожков : Утв. Гл. упр. мяс. пром-сти НКММП СССР

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Технологический процесс производства мясных полуфабрикатов (котлет) в пищевом цехе гипермаркета
Обзор автоматов котлетных с характеристиками и действующими ценами: http://www.elf4m.ru/avtomat-kotletnyj.html?utm_medium=cpc Подробнее: ...
Эльф 4М - завод пищевого оборудования
Фаршемешалка (фаршемес) ИПКС-019-150(Н) на производстве мясных рулетов.
Описание и цена на сайте завода-производителя: http://www.elf4m.ru/farshemeshalki.html?utm_medium=cpc На видеоролике фаршемешалка ...
Эльф 4М - завод пищевого оборудования
ПИРОЖКИ КАК ПУХ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ И ЗАМОРОЧЕК.
Эти пирожки настоящая находка для хозяек, у которых очень мало свободного времени. Вкус у них почти не отличается от дрожжевых пирожков, ...
Лучшие Рецепты
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Уральская городская библиотека им. М. Горького
Западно-Казахстанская область, Уральск
Абулхаир Хана проспект, 183
Расположение на карте
санитарный день: последняя день месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Диалог, библиотека
Амурская область, Благовещенск городской округ, Благовещенск
Политехническая, 46
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
biblioblag.ru
Вконтакте:  https://vk.com/biblioblag
Инстаграм:  https://instagram.com/biblioteka_blag
Одноклассники:  https://ok.ru/biblioblag
 +7 (4162) 49-49-12
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центр библиотечного обслуживания незрячих и слабовидящих
Амурская область, Благовещенск городской округ, Благовещенск, Астрахановка
Южный переулок, 2
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-18:00
 +7 (4162) 33-37-38
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека №6, г. Красногорск
Московская область, Красногорск городской округ, Красногорск, Южный
Ильинское шоссе, 12
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 10:30-19:00
Ср: 10:30-19:00
Чт: 10:30-19:00
Пт: 10:30-19:00
Сб: 10:30-19:00
 +7 (495) 562-20-74
Показать номер
Пирожковый аппарат автомат АЖЗП-М. Производство жареных пирожков.
Пирожковый аппарат, автомат АЖЗП-М. Автомат для производства пирожков АЖЗП-М предназначен для приготовления жареных пирожков. В качестве ...
Лариса Доля Машина H-600 ANKO для производства беляшей, пирожков с открытым верхом и изделий из теста с начинкой
+7 (495) 761-57-11, +7 (846) 244-77-55, http://nastika.biz, http://molpack.ru, http://desnik.ru, info@desnik.com. Машина H-600 ANKO для производства ...
Des Nik Линия для производства пирожков, чебуреков, беляшей, круассанов завода ANKO, Тайвань
Подробнее об оборудовании: https://rus.agrozavod.ru/category/pelmennoe-oborudovanie-anko/ Компания ANKO была создана в 1978 г. Робертом ...
Foodatlas Процесс производства пирожков с различными фруктово-ягодными вкусами на оборудовании компании ANKO
Подробнее об оборудовании: https://rus.agrozavod.ru/category/pelmennoe-oborudovanie-anko/ Компания ANKO была создана в 1978 г. Робертом ...
Foodatlas
Рецензии и отзывы
Егор Петров
Производство мясных пирожков : Утв. Гл. упр. мяс. пром-сти НКММП СССР. В данной книге описывается процесс создания массового производства мяса на мясокомбинате в г. Москве. Технология производства «Boiler» описана более подробно.
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Уральская городская библиотека им. М. Горького
Западно-Казахстанская область, Уральск
Абулхаир Хана проспект, 183
Расположение на карте
санитарный день: последняя день месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Диалог, библиотека
Амурская область, Благовещенск городской округ, Благовещенск
Политехническая, 46
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
biblioblag.ru
Вконтакте:  https://vk.com/biblioblag
Инстаграм:  https://instagram.com/biblioteka_blag
Одноклассники:  https://ok.ru/biblioblag
 +7 (4162) 49-49-12
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центр библиотечного обслуживания незрячих и слабовидящих
Амурская область, Благовещенск городской округ, Благовещенск, Астрахановка
Южный переулок, 2
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-18:00
 +7 (4162) 33-37-38
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека №6, г. Красногорск
Московская область, Красногорск городской округ, Красногорск, Южный
Ильинское шоссе, 12
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 10:30-19:00
Ср: 10:30-19:00
Чт: 10:30-19:00
Пт: 10:30-19:00
Сб: 10:30-19:00
 +7 (495) 562-20-74
Показать номер
Информация от пользователей
Азат Нагирян
Производство мясных пирожков : Утв. Гл. упр. мяс. пром-сти НКММП СССР. В данной книге описывается техника производства и дается характеристика сырья, используемого при изготовлении мясных пирожков. Изложены способы подготовки к производству сырья, его разделки, приготовления фарша и полуфабрикатов, а также технология и режимы приготовления мясных полуфабрикатов для пирожков с различными видами начинки. В данном издании рассматриваются и приводятся расчеты по изготовлению хлебобулочных изделий из мясных полуфабрикатов.
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.