Технологические инструкции, рецептура и технические условия на творожные изделия
2538
Краткое содержание:
Экранизация книги

Технологические инструкции, рецептура и технические условия на творожные изделия

Год:
1942
Язык:
Русский
Страниц:
54
Описание:
Технологические инструкции, рецептура и технические условия на творожные изделия / Нар. ком. мяс. и мол. пром. СССР, Производств.-тех. отдел. - Москва : Б. и., 1942. - 54 с., без обл. ; 21 см
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Дата создания:
2020-01-07 23:53:12
Соц. сети:
Модернизация технологий производства II
35chsu
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Технологические инструкции, рецептура и технические условия на творожные изделия
Она написана малоизвестным автором?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Организация сбалансированного питания детей по СанПиН 2.4.1.3049-13
Вебинар для сотрудников дошкольных образовательных организаций по вопросам организации и учета сбалансированного питания детей в деском ...
Полигон – программы для кадастровых инженеров
ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ. Рецепт теста для пирожков.
Подписывайтесь на мой канал:https://goo.gl/oka2Pn Приготовление смазки-красивая колеровка:https://www.youtube.com/watch?v=Q-oUwz14U70 ...
Выпечка и кулинария.
Молочные коржики
Замечательные молочные коржики из детства. Попробуйте приготовить! Подробный текстовый пошаговый рецепт здесь ...
Готовим с Ириной Хлебниковой
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Дніпровська центральна міська бібліотека
Днепропетровская область, Днепр, Индустриальный район
Батумская, 22
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
 +380 (56) 740-38-75 +380 (56) 740-37-11
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Городская библиотека №13, г. Химки
Московская область, Химки городской округ, Химки, Старые Химки м-н
Павлова, 7
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
 +7-903-522-25-66
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная библиотека №106 ЦБС ЮВАО, г. Москва
Москва, Москва, Лефортово район
Энтузиастов шоссе, 24/43
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 17:00-19:00
Ср: 17:00-19:00
Чт: 17:00-19:00
Пт: 17:00-19:00
Сб: 17:00-19:00
Вс: 17:00-19:00
 +7 (495) 362-09-75
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №179
Москва, Москва, Ломоносовский район
Марии Ульяновой, 3 к3
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
 +7 (499) 133-11-51 +7 (499) 138-36-19
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №223
Москва, Москва, Ново-Переделкино район
Боровское шоссе, 33 к1
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
 +7 (495) 733-54-67
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Привокзальная библиотека №4
Архангельская область, Архангельск городской округ, Архангельск, Октябрьский округ
Суфтина, 32
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
 +7 (8182) 29-00-19
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека, с. Шевыревка
Саратовская область, Саратовский район, с. Шевыревка
Центральная, 58
Вт: 10:00-13:00 13:48-18:00
Ср: 10:00-13:00 13:48-18:00
Чт: 10:00-13:00 13:48-18:00
Пт: 10:00-13:00 13:48-18:00
Сб: 10:00-13:00 13:48-18:00
Вс: 10:00-13:00 13:48-18:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека №10 им. М.М. Пришвина
Пермский край, Пермь городской округ, Пермь, Дзержинский район, Железнодорожный
Хабаровская, 143
санитарный день: последний день месяца; зимний период: пн-сб 10:00-18:00
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
 +7 (342) 207-50-61
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная межпоселенческая районная библиотека, МБУК, Куярская сельская библиотека
Республика Марий Эл, Медведевский район, пос. Куяр
Школьная, 30
Пн: 08:00-12:00 13:00-17:00
Вт: 08:00-12:00 13:00-17:00
Ср: 08:00-12:00 13:00-17:00
Чт: 08:00-12:00 13:00-17:00
Пт: 08:00-12:00 13:00-17:00
 +7 (8362) 57-33-17
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Городская детская библиотека им. В.М. Данилова
Республика Карелия, Петрозаводский городской округ, Петрозаводск, Центр микрорайон
Гоголя, 14
зимний период: пн-ср 10:00-19:00; чт 12:00-19:00; сб-вс 11:00-18:00; пт выходной; санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
 +7 (8142) 77-35-82
Показать номер
"Чудо техники": вода как лекарство, уход за полотенцами и мужской крем против щетины (05.04.2020)
Вода живая и мертвая: омолаживает, очищает организм, укрепляет иммунитет и спасает от коронавируса? Работают ли на самом деле аппараты для ...
НТВ Маркировка готовых блюд / Доставка / на вынос / маркировка общественное питание
Сайт: https://haccp-likbez.ru Почта: haccp-likbez@ya.ru - Заказать разработку ХАССП: https://haccp-likbez.ru/individualnaj... - Подготовка к проверке ...
ХАССП-Ликбез Корпусные Конфеты КАКАО БОБ / Chocolate Bonbons
Наикрутейшие современные корпусные цветные конфеты! Подробный мастер класс, КАК СДЕЛАТЬ КОРПУСНЫЕ ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ!
Alex&Milana Организация сбалансированного питания детей. Обзор СанПиН 2.4.1.3049-13 с изм. 2015 г.
Видеозапись вебинара от Программного центра "Помощь образованию" для диетсестер, медсестер, технологов и заведующих детских садов.
Полигон – программы для кадастровых инженеров
Прикрепить файл
Похожие книги
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Дніпровська центральна міська бібліотека
Днепропетровская область, Днепр, Индустриальный район
Батумская, 22
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
 +380 (56) 740-38-75 +380 (56) 740-37-11
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Городская библиотека №13, г. Химки
Московская область, Химки городской округ, Химки, Старые Химки м-н
Павлова, 7
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
 +7-903-522-25-66
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная библиотека №106 ЦБС ЮВАО, г. Москва
Москва, Москва, Лефортово район
Энтузиастов шоссе, 24/43
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 17:00-19:00
Ср: 17:00-19:00
Чт: 17:00-19:00
Пт: 17:00-19:00
Сб: 17:00-19:00
Вс: 17:00-19:00
 +7 (495) 362-09-75
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №179
Москва, Москва, Ломоносовский район
Марии Ульяновой, 3 к3
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
 +7 (499) 133-11-51 +7 (499) 138-36-19
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №223
Москва, Москва, Ново-Переделкино район
Боровское шоссе, 33 к1
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
 +7 (495) 733-54-67
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Привокзальная библиотека №4
Архангельская область, Архангельск городской округ, Архангельск, Октябрьский округ
Суфтина, 32
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
 +7 (8182) 29-00-19
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека, с. Шевыревка
Саратовская область, Саратовский район, с. Шевыревка
Центральная, 58
Вт: 10:00-13:00 13:48-18:00
Ср: 10:00-13:00 13:48-18:00
Чт: 10:00-13:00 13:48-18:00
Пт: 10:00-13:00 13:48-18:00
Сб: 10:00-13:00 13:48-18:00
Вс: 10:00-13:00 13:48-18:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека №10 им. М.М. Пришвина
Пермский край, Пермь городской округ, Пермь, Дзержинский район, Железнодорожный
Хабаровская, 143
санитарный день: последний день месяца; зимний период: пн-сб 10:00-18:00
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
 +7 (342) 207-50-61
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная межпоселенческая районная библиотека, МБУК, Куярская сельская библиотека
Республика Марий Эл, Медведевский район, пос. Куяр
Школьная, 30
Пн: 08:00-12:00 13:00-17:00
Вт: 08:00-12:00 13:00-17:00
Ср: 08:00-12:00 13:00-17:00
Чт: 08:00-12:00 13:00-17:00
Пт: 08:00-12:00 13:00-17:00
 +7 (8362) 57-33-17
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Городская детская библиотека им. В.М. Данилова
Республика Карелия, Петрозаводский городской округ, Петрозаводск, Центр микрорайон
Гоголя, 14
зимний период: пн-ср 10:00-19:00; чт 12:00-19:00; сб-вс 11:00-18:00; пт выходной; санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
 +7 (8142) 77-35-82
Показать номер
Азат Нагирян
Технологические инструкции, рецептура и технические условия на творожные изделия. Аннотация: Рассмотрены технологические процессы производства творожных изделий, их назначение, состав, пищевая и биологическая ценность, условия и сроки реализации. Приведены примеры рецептур и режимов изготовления. Для инженерно-технических работников предприятий молочной промышленности, а также слушателей факультетов повышения квалификации, пищевой и перерабатывающей промышленности The file will be sent to your email address. It may take up to 1-5 minutes before you receive it.
Прикрепить файл