0
0
611
... Химия и физика молока и молочных продуктов : Допущено НК Пищепрома СССР в качестве учебника для втузов
Автор:
Зайковский Януш Станиславович
Год:
1936
Язык:
Русский
Страниц:
360
Описание:
Зайковский Я.С. ... Химия и физика молока и молочных продуктов : Допущено НК Пищепрома СССР в качестве учебника для втузов / Проф. Я. С. Зайковский. - Москва ; Ленинград : Пищепромиздат, 1936 (Москва : 5 тип. Трансжелдориздата). - Переплет, 360 с. : ил. ; 23х16 см. - Библиогр.: "Литература" (с. 354-58)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Рубрики:
–
Примечания:
Библиогр.: "Литература" (с. 354-58)
Дата создания:
2021-03-08 01:31:43
Соц. сети:
Важно
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге
