Хранение и технология сельскохозяйственных продуктов : Для агр. и экон. специальностей
2669
Краткое содержание:
Экранизация книги

Хранение и технология сельскохозяйственных продуктов : Для агр. и экон. специальностей

Авторы:
Трисвятский Лев Алексеевич
Курдина Вера Николаевна
Лесик Борис Васильевич
Год:
1975
Язык:
Русский
Страниц:
447
Заглавие серии:
Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений
Редакция:
2-е изд., перераб. и доп.
Описание:
Трисвятский Л.А., Курдина В.Н., Лесик Б.В. Хранение и технология сельскохозяйственных продуктов : [Для агр. и экон. специальностей / Л.А. Трисвятский, Б.В. Лесик, В.Н. Курдина]; Под ред. проф. Л.А. Трисвятского. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Колос, 1975. - 447 с. : ил. ; 21 см. - (Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений). - Список лит.: с. 440-443
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Сельскохозяйственные продукты → Хранение → Учебники и пособия; Сельскохозяйственные продукты → Переработка → Учебники и пособия
Примечания:
Список лит.: с. 440-443
Другие ответственные лица:
Трисвятский, Лев Алексеевич → Редактор
Дата создания:
2020-01-03 18:32:58
Соц. сети:
OMNIVENT - Эффект хранения
Omnivent разрабатывает хранилища под ключ с хорошо продуманным управлением, подходящие как для конкретного производителя, так и ...
OmniventTechniek
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Хранение и технология сельскохозяйственных продуктов : Для агр. и экон. специальностей
Это классическая или современная книга?
Классика
Современная
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Строим овощехранилище своими руками. Хранение капусты до 11 мес. Окупаемость хранилища. Часть 2.
В этом видео я расскажу вам о том как правильно хранить капусту. Как построен процесс сборки урожая и как правильно сделать закладку на хранение.
Михаил Пучканёв. Росспецхолод.
Абитуриент - 2020: Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
Кузбасская ГСХА / Kuzbass State Agro
#АбитуриентамМГУП о специальности ТЕХНОЛОГИЯ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ ЗЕРНА
Почему стоит выбрать именно нашу специальность? Студенты о специальности ТЕХНОЛОГИЯ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ ЗЕРНА Кафедра ...
МГУП
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Централизованная система детских библиотек г. Шымкента, КГУ
Туркестанская область, Шымкент, Абайский район, Турлан м-н
Галицына, 16
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-18:00
 +7 (7252) 53-39-61
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Булаковская сельская библиотека
Московская область, Щёлковский район, д. Булаково
Булаково д, 2а
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Вт: 12:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 12:00-18:00
Сб: 12:00-18:00
 +7 (49656) 3-52-64
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека №37
Свердловская область, Екатеринбург городской округ, Екатеринбург, Орджоникидзевский район, Эльмаш
Баумана, 9
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-18:00
 +7 (343) 331-23-45
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека-филиал №4 им. Н.К. Крупской
Самарская область, Сызрань городской округ, Сызрань
Шигонская, 1
Расположение на карте
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Сб: 10:00-15:00
Вс: 10:00-15:00
 +7 (8464) 37-87-79
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Ахтырская библиотека
Краснодарский край, Абинский район, пгт Ахтырский
Свободы, 8
Расположение на карте
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Вс: 09:00-15:00
 +7 (86150) 3-72-27 +7 (86150) 3-72-29
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Преображение, библиотека
Липецкая область, Липецк городской округ, Липецк, Октябрьский округ, 20-й микрорайон
Победы проспект, 108
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (4742) 55-07-31
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека, Краснодарский краевой базовый медицинский колледж
Краснодарский край, Краснодар городской округ, Краснодар, Центральный округ, Центральный
Насыпной переулок, 10
Расположение на карте
Пн: 08:30-12:00 12:30-17:15
Вт: 08:30-12:00 12:30-17:15
Ср: 08:30-12:00 12:30-17:15
Чт: 08:30-12:00 12:30-17:15
Пт: 08:30-12:00 12:30-16:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №13 им. М.Ю. Лермонтова
Краснодарский край, Краснодар городской округ, Краснодар, Прикубанский округ
Восточно-Кругликовская, 47
Расположение на карте
санитарный день: последний пн месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
 +7 (861) 215-88-80
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Республиканская детская библиотека
Республика Татарстан, Казань городской округ, Казань, Ново-Савиновский район, 60-й квартал
Ямашева проспект, 81
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца; зимний период: вт-сб 9:00-18:00; пн выходной
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Национальная библиотека Республики Татарстан
Республика Татарстан, Казань городской округ, Казань, Вахитовский район
Карла Маркса, 36
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 09:00-20:00
Вт: 09:00-20:00
Ср: 09:00-20:00
Чт: 09:00-20:00
Сб: 09:00-18:00
Вс: 09:00-18:00
 +7 (843) 292-58-19
Показать номер
Технолог по переработке продукции сельскохозяйственного производства
Специальность можно получить на зооинженерном факультете Ижевской ГСХА Выпускники работают на предприятиях агропромышленного комплекса ...
Сергей Рябов ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ
Сельское хозяйство большинства европейских стран отличается высоким уровнем интенсификации. За последние годы здесь прошла «вторая зеленая ...
Tech Top Владимцева Т.М. Способы консервирования
Владимцева Татьяна Михайловна – Кандидат биологических наук. Специализация: Переработка хранение продуктов животноводства. Ознакомиться с ...
Видеоканал Красноярского ГАУ Проблемы хранения овощной продукции
Комитет госконтроля обращает внимание на излишки овощной продукции, образовавшиеся в отдельных сельскохозяйственных предприятиях.
Komitet Goscontrol
Егор Петров
Хранение и технология сельскохозяйственных продуктов : Для агр. и экон. специальностей. В произведении , посвященном почвенно-местопребыванию человека (6 выпусков, или 25 глав) представлены виды необходимых растений (с.-х.
Прикрепить файл
Похожие книги
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Централизованная система детских библиотек г. Шымкента, КГУ
Туркестанская область, Шымкент, Абайский район, Турлан м-н
Галицына, 16
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-18:00
 +7 (7252) 53-39-61
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Булаковская сельская библиотека
Московская область, Щёлковский район, д. Булаково
Булаково д, 2а
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Вт: 12:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 12:00-18:00
Сб: 12:00-18:00
 +7 (49656) 3-52-64
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека №37
Свердловская область, Екатеринбург городской округ, Екатеринбург, Орджоникидзевский район, Эльмаш
Баумана, 9
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-18:00
 +7 (343) 331-23-45
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека-филиал №4 им. Н.К. Крупской
Самарская область, Сызрань городской округ, Сызрань
Шигонская, 1
Расположение на карте
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Сб: 10:00-15:00
Вс: 10:00-15:00
 +7 (8464) 37-87-79
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Ахтырская библиотека
Краснодарский край, Абинский район, пгт Ахтырский
Свободы, 8
Расположение на карте
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Вс: 09:00-15:00
 +7 (86150) 3-72-27 +7 (86150) 3-72-29
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Преображение, библиотека
Липецкая область, Липецк городской округ, Липецк, Октябрьский округ, 20-й микрорайон
Победы проспект, 108
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (4742) 55-07-31
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека, Краснодарский краевой базовый медицинский колледж
Краснодарский край, Краснодар городской округ, Краснодар, Центральный округ, Центральный
Насыпной переулок, 10
Расположение на карте
Пн: 08:30-12:00 12:30-17:15
Вт: 08:30-12:00 12:30-17:15
Ср: 08:30-12:00 12:30-17:15
Чт: 08:30-12:00 12:30-17:15
Пт: 08:30-12:00 12:30-16:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №13 им. М.Ю. Лермонтова
Краснодарский край, Краснодар городской округ, Краснодар, Прикубанский округ
Восточно-Кругликовская, 47
Расположение на карте
санитарный день: последний пн месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
 +7 (861) 215-88-80
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Республиканская детская библиотека
Республика Татарстан, Казань городской округ, Казань, Ново-Савиновский район, 60-й квартал
Ямашева проспект, 81
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца; зимний период: вт-сб 9:00-18:00; пн выходной
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Национальная библиотека Республики Татарстан
Республика Татарстан, Казань городской округ, Казань, Вахитовский район
Карла Маркса, 36
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 09:00-20:00
Вт: 09:00-20:00
Ср: 09:00-20:00
Чт: 09:00-20:00
Сб: 09:00-18:00
Вс: 09:00-18:00
 +7 (843) 292-58-19
Показать номер
Азат Нагирян
Хранение и технология сельскохозяйственных продуктов : Для агр. и экон. специальностей. В произведении рассматриваются процессы, приводящие к потерям влаги и витаминов при обработке продуктов на предприятиях общественного питания. Приведен состав основных видов сырья и дана характеристика его качества. Описаны процессы тепловой обработки мясных, рыбных, овощных, крупяных и бобовых продуктов, а также способы консервирования и способы изготовления консервов.
Прикрепить файл