Технические условия и технологические инструкции на рыбную кулинарию : Сборник
1980
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Технические условия и технологические инструкции на рыбную кулинарию : Сборник

Год:
1970
Язык:
Русский
Страниц:
410
Описание:
Технические условия и технологические инструкции на рыбную кулинарию : Сборник / Гл. упр. рыбной пром-сти Зап. бассейна. Центр. проектно-конструкторское и технол. бюро. Отд. науч.-техн. и экон. информации. - Рига : Б. и., 1970. - 410 с. ; 22 см
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Рыбные продукты → Технические условия; Рыбные блюда → Рецептура
Дата создания:
2020-09-17 07:57:00
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Технические условия и технологические инструкции на рыбную кулинарию : Сборник

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Часть 1. Семинар: Современные требования к качеству выпускаемой продукции. Принципы ХАССП (HACCP)
Семинар от компании ГОСТСЕРТГРУПП: Качество и безопасность продуктов питания. ХАССП. Рассмотрим Требования Российского Законодательства ...
ГОСТСЕРТГРУПП - сертификация продукции и услуг
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Технические условия и технологические инструкции на рыбную кулинарию : Сборник
Опросы
Эту книгу трудно достать?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Технические условия и технологические инструкции на рыбную кулинарию : Сборник

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
2 СПОСОБА ЗАСОЛА СЕМГИ: малосольная красная рыба к празднику - рецепт шеф повара Ильи Лазерсона
Илья Лазерсон покажет 2 способа посолить красную рыбу. Такая сёмга - отличный подарок, в также незаменима на любом празднике. ШЕФ поделится ...
Спасибо Шеф
Зачем нужна нормативная документация
какие есть нормативные документы и для чего они нужны Сборник рецептур - https://www.labirint.ru/books/399278/ ГОСТ 31987-2012 ...
Катерина Бондаренко
Как маркировать разделочные доски в общественном питании
Услуги ХАССП-Ликбез: https://haccp-likbez.ru/uslugi-hassp-likbez/ Готовые решения для предприятий общественного питания: ...
ХАССП-Ликбез
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №231 им. Н.А. Островского
Москва, Москва, Южное Тушино район
Свободы, 45 ст1
Расположение на карте
санитарный день: последнее вс месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00
szao-cbs.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club151452788
Facebook:  https://facebook.com/Szaobibl.Msk
 +7 (499) 492-66-11
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №260
Москва, д. Десна, Десёновское поселение
Административная, 9а
Расположение на карте
Вт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-19:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-19:00
www.newmoslib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/biblio_1
 +7 (499) 146-90-40
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Межпоселенческая центральная библиотека Чеховского муниципального района
Московская область, Чеховский район, Чехов
Лопасненская, 10
Расположение на карте
Пн: 09:30-19:00
Вт: 09:30-19:00
Ср: 09:30-19:00
Чт: 09:30-19:00
Пт: 09:30-19:00
Сб: 09:30-17:00
Вс: 10:00-15:00
chehovcbs.ru
Инстаграм:  https://instagram.com/chehovbiblioteka
 +7 (496) 726-81-48
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, г. Котельники
Московская область, Котельники городской округ, Котельники
Силикат микрорайон, 32
Расположение на карте
Пн: 10:00-13:00 14:00-19:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-19:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-19:00
librarykotel.ru
 +7 (495) 550-80-87 +7 (495) 558-13-18
Показать номер
Лаваш—приготовление в домашних условиях II Armenian Lavash
У Жоржа Мой домашний колбасный цех. || Что нужно, чтобы делать колбасу в домашних условиях.
Книга "Школа начинающего колбасника": http://www.pogrebok.net/product/shkola-nachinayuschego-kolbasnika Сложно ли делать колбасу в домашних ...
Олег Кочетов Обзор российского автоклава с программами для консервов
В Краснодаре выпускают уникальный российский продукт — автоклав с автоматическими программами. Прогресс добрался и до домашнего ...
Tostr Салаты "МакДональдс" на 100% из России. Сельский час #38 (Игорь Абакумов)
Салаты "МакДональдс" на 100% из России. Сельский час #38 (Игорь Абакумов) То, как чиновники ринулись отчитываться о снижении цен, напоминает ...
Сельский Час
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №231 им. Н.А. Островского
Москва, Москва, Южное Тушино район
Свободы, 45 ст1
Расположение на карте
санитарный день: последнее вс месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00
szao-cbs.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club151452788
Facebook:  https://facebook.com/Szaobibl.Msk
 +7 (499) 492-66-11
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №260
Москва, д. Десна, Десёновское поселение
Административная, 9а
Расположение на карте
Вт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-19:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-19:00
www.newmoslib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/biblio_1
 +7 (499) 146-90-40
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Межпоселенческая центральная библиотека Чеховского муниципального района
Московская область, Чеховский район, Чехов
Лопасненская, 10
Расположение на карте
Пн: 09:30-19:00
Вт: 09:30-19:00
Ср: 09:30-19:00
Чт: 09:30-19:00
Пт: 09:30-19:00
Сб: 09:30-17:00
Вс: 10:00-15:00
chehovcbs.ru
Инстаграм:  https://instagram.com/chehovbiblioteka
 +7 (496) 726-81-48
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, г. Котельники
Московская область, Котельники городской округ, Котельники
Силикат микрорайон, 32
Расположение на карте
Пн: 10:00-13:00 14:00-19:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-19:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-19:00
librarykotel.ru
 +7 (495) 550-80-87 +7 (495) 558-13-18
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.