0
0
2398
Организация технического контроля производства тортов и пирожных с применением математико-статистических методов : (Обзор)
Авторы:
Лысенко Василий Иванович
Якушева А.И.
Середута С.Н.
Якушева А.И.
Середута С.Н.
Год:
1971
Язык:
Русский
Страниц:
13
Описание:
Лысенко В.И., Якушева А.И., Середута С.Н. Организация технического контроля производства тортов и пирожных с применением математико-статистических методов : (Обзор) / Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР. - Москва : Б. и., 1971. - 13 с. ; 21 см
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Рубрики:
Кондитерские изделия, мучнистые → Производство → Математический контроль → Статистические методы
Примечания:
Перед загл. авт.: В.И. Лысенко, А.И. Якушева, С.Н. Середута . - На обл. авт. не указаны
Дата создания:
2021-06-26 05:50:01
Соц. сети:
Важно
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге
