Нормирование расхода муки (выхода хлеба) в хлебопекарной промышленности : (Обзор)
1603
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Нормирование расхода муки (выхода хлеба) в хлебопекарной промышленности : (Обзор)

Авторы:
Осипов Н.В.
Лебедев Е.И.
Мардаровский Ф.З.
Сухарев Александр Михайлович
Год:
1972
Язык:
Русский
Страниц:
13
Описание:
Осипов Н.В., Лебедев Е.И., Мардаровский Ф.З., Сухарев А.М., Александр Михайлович Нормирование расхода муки (выхода хлеба) в хлебопекарной промышленности : (Обзор) / Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР. - Москва : Б. и., 1972. - 13 с. ; 20 см
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Хлебопекарное производство → Выход продукции
Примечания:
Перед загл. авт.: А.М. Сухарев, Н.В. Осипов, Е.И. Лебедев, Ф.З. Мардаровский
Дата создания:
2020-10-17 16:30:47
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Нормирование расхода муки (выхода хлеба) в хлебопекарной промышленности : (Обзор)

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
"Живая еда": свойства сушек и баранок, полезное мороженое и стоимость хорошего сыра (20.06.2020)
Действительно ли сорбет, фруктовый лед и замороженный йогурт лучше привычного пломбира? Сушки, крендели и баранки: можно ли считать их ...
НТВ
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Нормирование расхода муки (выхода хлеба) в хлебопекарной промышленности : (Обзор)
Опросы
Она является известной среди большинства?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Нормирование расхода муки (выхода хлеба) в хлебопекарной промышленности : (Обзор)

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Пищевые продовольственные отходы в хлебопечении
Лекция №6.
Dulaty University
Понятия экоиндустрии и нанотехнологий
Первая видеолекция из курса "Инновационные энерготехнологии". Лектор - заведующий кафедрой процессов, оборудования и энергетического ...
Кафедра ПОЕМ
Ресурсоэффективные технологии пищевых производств
Восьмая видеолекция из курса "Инновационные энерготехнологии". Лектор - заведующий кафедрой процессов, оборудования и энергетического ...
Кафедра ПОЕМ
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Книжкова світлиця, детская библиотека
Киев город со специальным статусом, Київ, Святошинський район, Микільська Борщагівка
Зодчих, 30/6
Расположение на карте
зимний период: пн-чт 11:00-18:00; вс 11:00-17:00; санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Вс: 11:00-17:00
 +380 (44) 274-62-61
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная система массовых библиотек им. Абая, КГУ
Туркестанская область, Шымкент, Абайский район
Бауыржан Момышулы проспект, 20
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-13:00 15:00-19:00
Вт: 09:00-13:00 15:00-19:00
Ср: 09:00-13:00 15:00-19:00
Чт: 09:00-13:00 15:00-19:00
Пт: 09:00-13:00 15:00-19:00
Вс: 09:00-13:00 15:00-19:00
 +7 (7252) 30-04-72
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №47
Москва, Москва, Западное Дегунино район
Весенняя, 8
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-21:00
cbssao.ru
Вконтакте:  https://vk.com/public65345262
Facebook:  https://facebook.com/cbssao
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCl0xOV9OsaatnS8hNczn30w
 +7 (499) 905-27-63 +7 (499) 906-88-18
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека, г. Лобня
Московская область, Лобня городской округ, Лобня, Центральный м-н
Чехова, 5
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 12:00-18:00
cb-lobnya.mo.muzkult.ru
 +7 (495) 577-46-18
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №76 им. М.Ю. Лермонтова
Москва, Москва, Сокольники район
Шумкина, 17/16
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
cbs-vao.ru/
Вконтакте:  https://vk.com/club16820816
Facebook:  https://facebook.com/lermontovka.mos
 +7 (499) 269-56-00
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Междуреченская сельская библиотека
Мурманская область, Кольский район, пос. Междуречье
Строительная, 11
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 12:00-15:00 16:00-19:00
Вт: 12:00-15:00 16:00-19:00
Ср: 12:00-15:00 16:00-19:00
Чт: 12:00-15:00 16:00-19:00
Пт: 12:00-15:00 16:00-19:00
Сб: 12:00-18:00
 +7 (81553) 4-44-95
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №11
Самарская область, Самара городской округ, Самара, Советский район
Аэродромная, 58
Расположение на карте
санитарный день: первый чт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
 +7 (846) 268-53-30
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, Дворец культуры железнодорожников
Воронежская область, Воронеж городской округ, Воронеж, Центральный район
Никитинская, 1
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
 +7 (473) 265-37-72
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека им. А.С. Пушкина, г. Туапсе
Краснодарский край, Туапсинский район, Туапсе
Софьи Перовской, 18
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца; летний период: пн-чт, сб-вс 10:00-19:00; пт выходной
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-18:00
Вс: 09:00-18:00
 +7 (86167) 2-85-51 +7 (86167) 2-36-45 +7 (86167) 2-90-53
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. А.С. Пушкина
Новосибирская область, Новосибирск городской округ, Новосибирск, Ленинский район, Сад Кирова м-н
Широкая, 15
Расположение на карте
технический день: последний день месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 11:00-18:00
 +7 (383) 353-75-73 +7 (383) 353-75-65
Показать номер
УНИВЕРСАЛЬНОЕ ВОЗДУШНОЕ ТЕСТО НА ПИРОЖКИ и ПИРОГИ с любой начинкой не нужны больше другие рецепты
Рецепты: Мука - 600 г, молоко - 300 - 350 мл, 2 белка, дрожжи - 7 г, сахар - 1 ст л, соль, масло растительное - 50 мл Начинка: Капуста - 300-350 г, лук - 1 ...
Домашняя Кулинария НУТРИГЕНЕТИКА АКТИВНОГО ДОЛГОЛЕТИЯ
Жить долго и счастливо - естественное желание каждого человека. Но, к сожалению, основная часть россиян живет на пенсии значительно меньше, ...
VedaGenetics Составление и анализ плана-меню в соответствии с СанПиН в программе "Детский сад: Питание".
В вебинаре дан обзор требований СанПиН 2.4.1.3049-13 к организации питания детей в детском саду, подробно рассмотрен процесс составления ...
Полигон – программы для кадастровых инженеров Химия для дома. Передача 4. Эта замечательная лаборатория - кухня
Химия для каждого дома и каждого дня. Евгений Гладков. Людмила Глушецкая. Образование для всех. Первый образовательный канал.
Образование для всех
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Книжкова світлиця, детская библиотека
Киев город со специальным статусом, Київ, Святошинський район, Микільська Борщагівка
Зодчих, 30/6
Расположение на карте
зимний период: пн-чт 11:00-18:00; вс 11:00-17:00; санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Вс: 11:00-17:00
 +380 (44) 274-62-61
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная система массовых библиотек им. Абая, КГУ
Туркестанская область, Шымкент, Абайский район
Бауыржан Момышулы проспект, 20
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-13:00 15:00-19:00
Вт: 09:00-13:00 15:00-19:00
Ср: 09:00-13:00 15:00-19:00
Чт: 09:00-13:00 15:00-19:00
Пт: 09:00-13:00 15:00-19:00
Вс: 09:00-13:00 15:00-19:00
 +7 (7252) 30-04-72
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №47
Москва, Москва, Западное Дегунино район
Весенняя, 8
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-21:00
cbssao.ru
Вконтакте:  https://vk.com/public65345262
Facebook:  https://facebook.com/cbssao
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCl0xOV9OsaatnS8hNczn30w
 +7 (499) 905-27-63 +7 (499) 906-88-18
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека, г. Лобня
Московская область, Лобня городской округ, Лобня, Центральный м-н
Чехова, 5
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 12:00-18:00
cb-lobnya.mo.muzkult.ru
 +7 (495) 577-46-18
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №76 им. М.Ю. Лермонтова
Москва, Москва, Сокольники район
Шумкина, 17/16
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
cbs-vao.ru/
Вконтакте:  https://vk.com/club16820816
Facebook:  https://facebook.com/lermontovka.mos
 +7 (499) 269-56-00
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Междуреченская сельская библиотека
Мурманская область, Кольский район, пос. Междуречье
Строительная, 11
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 12:00-15:00 16:00-19:00
Вт: 12:00-15:00 16:00-19:00
Ср: 12:00-15:00 16:00-19:00
Чт: 12:00-15:00 16:00-19:00
Пт: 12:00-15:00 16:00-19:00
Сб: 12:00-18:00
 +7 (81553) 4-44-95
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №11
Самарская область, Самара городской округ, Самара, Советский район
Аэродромная, 58
Расположение на карте
санитарный день: первый чт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
 +7 (846) 268-53-30
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, Дворец культуры железнодорожников
Воронежская область, Воронеж городской округ, Воронеж, Центральный район
Никитинская, 1
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
 +7 (473) 265-37-72
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека им. А.С. Пушкина, г. Туапсе
Краснодарский край, Туапсинский район, Туапсе
Софьи Перовской, 18
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца; летний период: пн-чт, сб-вс 10:00-19:00; пт выходной
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-18:00
Вс: 09:00-18:00
 +7 (86167) 2-85-51 +7 (86167) 2-36-45 +7 (86167) 2-90-53
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. А.С. Пушкина
Новосибирская область, Новосибирск городской округ, Новосибирск, Ленинский район, Сад Кирова м-н
Широкая, 15
Расположение на карте
технический день: последний день месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 11:00-18:00
 +7 (383) 353-75-73 +7 (383) 353-75-65
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.