Изменения размороженного мяса в зависимости от продолжительности хранения до замораживания и температуры замораживания : Реферат дис., представл. на соискание учен. степени кандидата техн. наук
1889
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Изменения размороженного мяса в зависимости от продолжительности хранения до замораживания и температуры замораживания : Реферат дис., представл. на соискание учен. степени кандидата техн. наук

Автор:
Янушкин Николай Петрович
Год:
1954
Язык:
Русский
Страниц:
16
Описание:
Янушкин Н.П. Изменения размороженного мяса в зависимости от продолжительности хранения до замораживания и температуры замораживания : Реферат дис., представл. на соискание учен. степени кандидата техн. наук / М-во высш. образования СССР. Моск. технол. ин-т мясной и молочной пром-сти. - Москва : Б. и., 1954. - 16 с. : граф. ; 22 см
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
–
Примечания:
На правах рукописи
Дата создания:
2020-01-04 16:25:54
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Изменения размороженного мяса в зависимости от продолжительности хранения до замораживания и температуры замораживания : Реферат дис., представл. на соискание учен. степени кандидата техн. наук

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Изменения размороженного мяса в зависимости от продолжительности хранения до замораживания и температуры замораживания : Реферат дис., представл. на соискание учен. степени кандидата техн. наук
Опросы
Является ли она узкоспециализированной?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Изменения размороженного мяса в зависимости от продолжительности хранения до замораживания и температуры замораживания : Реферат дис., представл. на соискание учен. степени кандидата техн. наук

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №213 им. Леси Украинки
Москва, Москва, Филёвский парк район
Новозаводская, 2 к5
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
bibliozao.ru
Facebook:  https://facebook.com/bibl213
 +7 (499) 148-44-47
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №103
Москва, Москва, Соколиная Гора район
Ткацкая, 28/14
Расположение на карте
санитарный день: второй чт месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00
 +7 (495) 918-32-59
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. Г.К. Жукова
Самарская область, Тольятти городской округ, Тольятти, Автозаводский район, 11-й квартал
Маршала Жукова, 32
Расположение на карте
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
 +7 (8482) 35-96-56
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Веста, библиотека №12
Самарская область, Тольятти городской округ, Тольятти, Комсомольский район
Коммунистическая, 63
Расположение на карте
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
 +7 (8482) 24-81-79
Показать номер
Рецензии и отзывы
Егор Петров
Изменения размороженного мяса в зависимости от продолжительности хранения до замораживания и температуры замораживания : Реферат дис., представл. на соискание учен. степени кандидата техн. наук. В книге говорится , что изменение замораживаемого мяса в зависимости от продолжительности хранения не является самостоятельным процессом (всего лишь частным случаем).
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №213 им. Леси Украинки
Москва, Москва, Филёвский парк район
Новозаводская, 2 к5
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
bibliozao.ru
Facebook:  https://facebook.com/bibl213
 +7 (499) 148-44-47
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №103
Москва, Москва, Соколиная Гора район
Ткацкая, 28/14
Расположение на карте
санитарный день: второй чт месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00
 +7 (495) 918-32-59
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. Г.К. Жукова
Самарская область, Тольятти городской округ, Тольятти, Автозаводский район, 11-й квартал
Маршала Жукова, 32
Расположение на карте
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
 +7 (8482) 35-96-56
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Веста, библиотека №12
Самарская область, Тольятти городской округ, Тольятти, Комсомольский район
Коммунистическая, 63
Расположение на карте
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
 +7 (8482) 24-81-79
Показать номер
Информация от пользователей
Азат Нагирян
Изменения размороженного мяса в зависимости от продолжительности хранения до замораживания и температуры замораживания : Реферат дис., представл. на соискание учен. степени кандидата техн. наук. В книге говорится о том, как изменялись некоторые показатели качества размороженного говяжьего мяса по мере его замораживания.
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.