Разработка рецептур и оценка потребительских свойств вареных колбасных изделий, обогащенных растительными БАД : автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. : спец. 05.18.15

2905

Купить

Краткое содержание:

Разработка рецептур и оценка потребительских свойств вареных колбасных изделий, обогащенных растительными БАД : автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. : спец. 05.18.15

Name: Разработка рецептур и оценка потребительских свойств вареных колбасных изделий, обогащенных растительными БАД : автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. : спец. 05.18.15
Rating: 4.5

Автор:

Бабаков Алексей Николаевич

Год:

2005

Язык:

Русский

Коллекции:

Авторефераты

Описание:

Бабаков А. Н. Разработка рецептур и оценка потребительских свойств вареных колбасных изделий, обогащенных растительными БАД : автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. : спец. 05.18.15 / Бабаков Алексей Николаевич; [Кубан. гос. технол. ун-т]. - Краснодар, 2005. - 23 c. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 22-23 (13 назв.)

Рейтинг по отзывам:

4.5

Материалы:

Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация

Рубрики:

–

Примечания:

Библиогр.: с. 22-23 (13 назв.)

ББК:

36.92/94

Скачать:

Просмотр и скачивание в формате PDF

Дата создания:

2020-01-20 02:39:59

Соц. сети:

Важно

Реставрация книги

Пожалуйста, помогите актуализировать информацию

Загрузить фотографию актуальной обложки книги

Дополнить или обновить информацию о книге

Реферат по теме Разработка рецептур и оценка потребительских свойств вареных колбасных изделий, обогащенных растительными БАД : автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. : спец. 05.18.15

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример

Курсовая по теме Разработка рецептур и оценка потребительских свойств вареных колбасных изделий, обогащенных растительными БАД : автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. : спец. 05.18.15

Заказать курсовую Узнать стоимость Скачать пример

ВКР/Диплом по теме Разработка рецептур и оценка потребительских свойств вареных колбасных изделий, обогащенных растительными БАД : автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. : спец. 05.18.15

Заказать диплом Узнать стоимость Скачать пример

Диссертация по теме Разработка рецептур и оценка потребительских свойств вареных колбасных изделий, обогащенных растительными БАД : автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. : спец. 05.18.15

Заказать диссертацию Узнать стоимость Скачать пример

Заработать на знаниях по теме Разработка рецептур и оценка потребительских свойств вареных колбасных изделий, обогащенных растительными БАД : автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. : спец. 05.18.15

Заработать от 15 000 руб. до 150 000 руб.

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Бібліотека ім. П. Вершигори для дітей

Киев город со специальным статусом, Київ, Солом'янський район, Відрадний
Вацлава Гавела бульвар, 34
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00

libraryvershigory.blogspot.com

+380 (44) 497-70-45

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №7

Самарская область, Самара городской округ, Самара, Кировский район, 13-й микрорайон
Кирова проспект, 395
Расположение на карте

санитарный день: первый вт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00

csdb-samara.ru
Вконтакте: https://vk.com/al_feed.php#/club127331874

+7 (846) 956-49-09

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №10

Ивановская область, Иваново городской округ, Иваново, Октябрьский район
Степана Халтурина, 19
Расположение на карте

санитарный день: 16 число месяца, последний день месяца
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Сб: 09:00-17:00

Вконтакте: https://vk.com/detskaya_biblioteka

+7 (4932) 37-73-37

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека им. Л.Н. Трефолева

Ярославская область, Ярославский район, Ярославль, Дзержинский район, 4-й микрорайон (Дзержинский район)
Пионерская, 1
Расположение на карте

зимний период: пн-пт 11:00-19:00; вс 11:00-18:00
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00

clib.yar.ru/kontakty/biblioteka-6/

+7 (4852) 55-51-84

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Городская библиотека №4

Тульская область, Узловский район, Узловая
Центральная, 6
Расположение на карте

санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-16:00
Ср: 10:00-16:00
Чт: 10:00-16:00
Пт: 10:00-16:00
Сб: 10:00-16:00

biblioteka-uzl.ru
Вконтакте: https://vk.com/club115619473

+7 (48731) 6-64-55

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №13

Челябинская область, Челябинский городской округ, Челябинск, Металлургический район
Металлургов шоссе, 53а
Расположение на карте

санитарный день: последняя сб месяца
Пн: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-17:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-17:00

+7 (351) 721-97-82 +7 (351) 721-46-13

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека им. А.П. Чехова

Новосибирская область, Новосибирск городской округ, Новосибирск, Железнодорожный район, Челюскинский ж/м
Сибирская, 37
Расположение на карте

технический день: последний день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-18:00

Вконтакте: https://vk.com/sib37

+7 (383) 221-85-11 +7 (383) 221-85-71

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №6, Колпинский район

Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Колпинский район, МО "г. Колпино"
Тверская, 62 лит А
Расположение на карте

санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 14:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 10:00-17:00

+7 (812) 463-88-13

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №10 им. А.С. Пушкина

Алтайский край, Барнаул городской округ, рп. Южный, Центральный район
Чайковского, 19
Расположение на карте

санитарный день: 15 число месяца; летний период: вс выходной
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-18:00

+7 (3852) 67-62-11

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Краснодарская краевая специальная библиотека для слепых им. А.П. Чехова

Краснодарский край, Краснодар городской округ, Краснодар, Прикубанский округ
Зиповская, 11
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 08:00-16:30
Вт: 08:00-16:30
Ср: 08:00-16:30
Чт: 08:00-16:30
Пт: 08:00-16:30

kkbs-kuban.narod.ru
Вконтакте: https://vk.com/kkbs_kuban
Facebook: https://facebook.com/kkbskuban
Youtube: https://youtube.com/channel/UC6gBfa4uLkHY-epYrTCSJqA

+7 (861) 252-14-80

Показать номер

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Бібліотека ім. П. Вершигори для дітей

санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00

libraryvershigory.blogspot.com

+380 (44) 497-70-45

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №7

санитарный день: первый вт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00

csdb-samara.ru
Вконтакте: https://vk.com/al_feed.php#/club127331874

+7 (846) 956-49-09

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №10

Вконтакте: https://vk.com/detskaya_biblioteka

+7 (4932) 37-73-37

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека им. Л.Н. Трефолева

зимний период: пн-пт 11:00-19:00; вс 11:00-18:00
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00

clib.yar.ru/kontakty/biblioteka-6/

+7 (4852) 55-51-84

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Городская библиотека №4

Тульская область, Узловский район, Узловая
Центральная, 6
Расположение на карте

санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-16:00
Ср: 10:00-16:00
Чт: 10:00-16:00
Пт: 10:00-16:00
Сб: 10:00-16:00

biblioteka-uzl.ru
Вконтакте: https://vk.com/club115619473

+7 (48731) 6-64-55

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №13

+7 (351) 721-97-82 +7 (351) 721-46-13

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека им. А.П. Чехова

технический день: последний день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-18:00

Вконтакте: https://vk.com/sib37

+7 (383) 221-85-11 +7 (383) 221-85-71

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №6, Колпинский район

Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Колпинский район, МО "г. Колпино"
Тверская, 62 лит А
Расположение на карте

санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 14:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 10:00-17:00

+7 (812) 463-88-13

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №10 им. А.С. Пушкина

Алтайский край, Барнаул городской округ, рп. Южный, Центральный район
Чайковского, 19
Расположение на карте

+7 (3852) 67-62-11

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Краснодарская краевая специальная библиотека для слепых им. А.П. Чехова

санитарный день: последний день месяца
Пн: 08:00-16:30
Вт: 08:00-16:30
Ср: 08:00-16:30
Чт: 08:00-16:30
Пт: 08:00-16:30

kkbs-kuban.narod.ru
Вконтакте: https://vk.com/kkbs_kuban
Facebook: https://facebook.com/kkbskuban
Youtube: https://youtube.com/channel/UC6gBfa4uLkHY-epYrTCSJqA

+7 (861) 252-14-80

Показать номер

Рецензии и отзывы

Егор Петров

Азат Нагирян

Разработка рецептур и оценка потребительских свойств вареных колбасных изделий, обогащенных растительными БАД : автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. : спец. 05.18.15. В книге говорится о том, что для производства пищевых продуктов, обладающих профилактическими свойствами, в том числе и диетических, применяют БАД, которые имеют ряд преимуществ перед традиционными продуктами: содержат в своем составе различные микронутриенты, в их состав входят водорастворимые витамины, необходимые для здоровья человека; обеспечивают организм пищевыми волокнами, способствующими поддержанию нормального функционирования пищеварительной системы;