0
0
3030
Вопросы технологии сахаристых веществ : Сборник работ
Автор:
Силин Павел Михайлович
Год:
1950
Язык:
Русский
Страниц:
300
Описание:
Силин П.М. Вопросы технологии сахаристых веществ : [Сборник работ]. - Москва : Пищепромиздат, 1950 (16-я тип. Главполиграфиздата). - 300 с. : ил. ; 23 см. - Библиогр. в конце работ
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Рубрики:
Сахарное производство → Физико-химические процессы; Сахарный сок → Физико-химические свойства
Примечания:
Перед загл. авт.: засл. деятель науки и техники проф. П.М. Силин . - Библиогр. в конце работ
Дата создания:
2021-02-16 12:53:17
Соц. сети:
Важно
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге
