Биохимические основы технологии пищевых производств
2975
Краткое содержание:
Экранизация книги

Биохимические основы технологии пищевых производств

Год:
1961
Язык:
Русский
Страниц:
26
Заглавие серии:
V Международный биохимический конгресс. Москва. 1961. Симпозиум. [Доклады] ; 8, 6
Описание:
Биохимические основы технологии пищевых производств. - Москва : [Изд-во Акад. наук СССР], 1961. - 26 с. ; 26 см. - (V Международный биохимический конгресс. Москва. 1961. Симпозиум. [Доклады] ; 8, 6). - Библиогр. в конце докладов
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Пищевые производства → Биохимия → Сборники
Примечания:
Библиогр. в конце докладов
Дата создания:
2020-06-29 09:03:27
Соц. сети:
ТЕХНОЛОГИИ ЗДОРОВЬЯ | ПИЩЕВЫЕ НЕПЕРЕНОСИМОСТИ: СКРЫТЫЕ И ЯВНЫЕ
БАД. Не является лекарственным средством. 10:44 - начало трансляции. Мы продолжаем цикл онлайн-встреч "Технологии здоровья". Тема этого ...
Artlife Media
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Биохимические основы технологии пищевых производств
Пригодна ли книга для общего образования?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Питание растений
ФИЛЬМ ПИТАНИЕ РАСТЕНИЙ. РАЗДЕЛ 1.. (1981) Фильм по кинокурсу «Основы агрохимических знаний». #растения Поддержать развитие канала ...
Агроном [АгроСайт]
уроки Методы консервирования пищевых продуктов
Учебный фильм о современных методах консервирования пищевых продуктов, их преимуществах и недостатках и влиянии на здоровье человека.
EDUCATIONALVIDEO - ПИТАНИЕ
ФЕРМЕНТАЦИЯ. ОСНОВНЫЕ СВЕДЕНИЯ
Ферментацию можно назвать самым естественным способом сохранения пищевых продуктов и придания им новых свойств. Ее можно описать как ...
Apach Lab_TV
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Восточно-Казахстанская областная детско-юношеская библиотека
Восточно-Казахстанская область, Усть-Каменогорск
Космическая, 6/2
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 08:00-18:00
Вт: 08:00-18:00
Ср: 08:00-18:00
Чт: 08:00-18:00
Пт: 08:00-18:00
Вс: 10:00-16:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Дніпровська центральна міська бібліотека
Днепропетровская область, Днепр, Новокодакский район
Новоорловская, 13
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
 +380 (56) 740-38-75 +380 (56) 740-37-11
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №13 им. Н.В. Гоголя
Свердловская область, Екатеринбург городской округ, Екатеринбург, Железнодорожный район, Новая Сортировка
Седова проспект, 30
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 09:00-18:00
 +7 (343) 366-16-23
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Информационный интеллект-центр
Мурманская область, Мурманск городской округ, Мурманск, Ленинский округ
Героев-североморцев проспект, 38
Расположение на карте
сентябрь-май: пн-чт 11:00-20:00; сб-вс 11:00-19:00; санитарный день: первая ср месяца
Пн: 11:00-18:30
Вт: 11:00-18:30
Ср: 11:00-18:30
Чт: 11:00-18:30
Вс: 11:00-18:00
 +7 (8152) 43-68-80
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека №14
Самарская область, Сызрань городской округ, Сызрань
Новостроящаяся, 30
Расположение на карте
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
 +7 (8464) 37-25-40
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центр медицинской профилактики и информационных технологий, ГБУ
Рязанская область, Рязань городской округ, Рязань, Советский округ, Центральный
Введенская, 99
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Очаг, библиотека
Иркутская область, Шелеховский район, Шелехов
Привокзальный микрорайон, 10Б
Расположение на карте
Вт: 12:00-16:00 17:00-21:00
Ср: 12:00-16:00 17:00-21:00
Чт: 12:00-16:00 17:00-21:00
Пт: 12:00-16:00 17:00-21:00
Сб: 12:00-16:00 17:00-21:00
 +7 (39550) 2-80-89
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная городская публичная библиотека им. В.В. Маяковского
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Центральный район, МО №82 "Владимирский"
Набережная реки Фонтанки, 46
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца; зимний период: пн-сб 11:00-20:00; вс 11:00-18:00
Пн: 12:00-20:00
Вт: 12:00-20:00
Ср: 12:00-20:00
Чт: 12:00-20:00
Пт: 12:00-20:00
Сб: 12:00-18:00
 +7 (812) 449-08-58 +7 (812) 385-10-85
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
В Озерках, центральная районная библиотека
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Выборгский район, МО №14 "Сосновское"
Энгельса проспект, 111 к1
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-20:00
Вт: 11:00-20:00
Ср: 11:00-20:00
Чт: 11:00-20:00
Пт: 11:00-20:00
Сб: 11:00-17:00
Вс: 11:00-17:00
 +7 (812) 510-57-95
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная городская библиотека, МБУК
Владимирская область, Владимир городской округ, Владимир, Ленинский район
Диктора Левитана, 55
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 12:00-14:00 15:00-19:00
Вт: 12:00-14:00 15:00-19:00
Ср: 12:00-14:00 15:00-19:00
Чт: 12:00-14:00 15:00-19:00
Вс: 12:00-14:00 15:00-19:00
 +7 (4922) 42-53-96
Показать номер
Лекция "Методы анализа качества пищевых продуктов", 12.09.2014
Из цикла "Университетские субботы": в Московском государственном университете пищевых производств прошла лекция о методах и способах ...
video mosedu Илья Литвяк. Лекция 3: Химия. Белки, аминокислоты, крахмал, гидроколлоиды;
Мы проведем 10 занятий, на которых разберёмся в принципах, лежащих в основе производства и приготовления еды, узнаем основы проектирования ...
Dodo Brands Пищевая химия
Статья "Пищевая химия", автор - Журавлева Елена.
Искусство быть здоровым О КОПЧЕНИИ
Копчение — это обработка пищевых продуктов дымом, образующимся при неполном сгорании древесины. Это один из древнейших методов ...
Apach Lab_TV
Егор Петров
Биохимические основы технологии пищевых производств. В произведении В. П. Иванькова «Методы приготовления питательных концентратов».
Прикрепить файл
Похожие книги
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Восточно-Казахстанская областная детско-юношеская библиотека
Восточно-Казахстанская область, Усть-Каменогорск
Космическая, 6/2
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 08:00-18:00
Вт: 08:00-18:00
Ср: 08:00-18:00
Чт: 08:00-18:00
Пт: 08:00-18:00
Вс: 10:00-16:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Дніпровська центральна міська бібліотека
Днепропетровская область, Днепр, Новокодакский район
Новоорловская, 13
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
 +380 (56) 740-38-75 +380 (56) 740-37-11
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №13 им. Н.В. Гоголя
Свердловская область, Екатеринбург городской округ, Екатеринбург, Железнодорожный район, Новая Сортировка
Седова проспект, 30
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 09:00-18:00
 +7 (343) 366-16-23
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Информационный интеллект-центр
Мурманская область, Мурманск городской округ, Мурманск, Ленинский округ
Героев-североморцев проспект, 38
Расположение на карте
сентябрь-май: пн-чт 11:00-20:00; сб-вс 11:00-19:00; санитарный день: первая ср месяца
Пн: 11:00-18:30
Вт: 11:00-18:30
Ср: 11:00-18:30
Чт: 11:00-18:30
Вс: 11:00-18:00
 +7 (8152) 43-68-80
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека №14
Самарская область, Сызрань городской округ, Сызрань
Новостроящаяся, 30
Расположение на карте
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
 +7 (8464) 37-25-40
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центр медицинской профилактики и информационных технологий, ГБУ
Рязанская область, Рязань городской округ, Рязань, Советский округ, Центральный
Введенская, 99
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Очаг, библиотека
Иркутская область, Шелеховский район, Шелехов
Привокзальный микрорайон, 10Б
Расположение на карте
Вт: 12:00-16:00 17:00-21:00
Ср: 12:00-16:00 17:00-21:00
Чт: 12:00-16:00 17:00-21:00
Пт: 12:00-16:00 17:00-21:00
Сб: 12:00-16:00 17:00-21:00
 +7 (39550) 2-80-89
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная городская публичная библиотека им. В.В. Маяковского
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Центральный район, МО №82 "Владимирский"
Набережная реки Фонтанки, 46
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца; зимний период: пн-сб 11:00-20:00; вс 11:00-18:00
Пн: 12:00-20:00
Вт: 12:00-20:00
Ср: 12:00-20:00
Чт: 12:00-20:00
Пт: 12:00-20:00
Сб: 12:00-18:00
 +7 (812) 449-08-58 +7 (812) 385-10-85
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
В Озерках, центральная районная библиотека
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Выборгский район, МО №14 "Сосновское"
Энгельса проспект, 111 к1
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-20:00
Вт: 11:00-20:00
Ср: 11:00-20:00
Чт: 11:00-20:00
Пт: 11:00-20:00
Сб: 11:00-17:00
Вс: 11:00-17:00
 +7 (812) 510-57-95
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная городская библиотека, МБУК
Владимирская область, Владимир городской округ, Владимир, Ленинский район
Диктора Левитана, 55
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 12:00-14:00 15:00-19:00
Вт: 12:00-14:00 15:00-19:00
Ср: 12:00-14:00 15:00-19:00
Чт: 12:00-14:00 15:00-19:00
Вс: 12:00-14:00 15:00-19:00
 +7 (4922) 42-53-96
Показать номер
Азат Нагирян
Биохимические основы технологии пищевых производств. В произведении
Прикрепить файл