0
0
1760
Очистка соков в сахарном производстве
Автор:
Добжицкий Ян
Год:
1964
Язык:
Русский
Страниц:
207
Описание:
Добжицкий Я. Очистка соков в сахарном производстве / Пер. с польского В.М. Каца; Под ред. А.К. Карташова. - Москва : Пищевая пром-сть, 1964. - 207 с. : черт. ; 22 см. - Библиогр.: с. 198-205 (341 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Рубрики:
Сахарный сок → Очистка и выпаривание
Примечания:
Доп. тит. л.: Jan Dobrzycki. Oczyszczanie sokòw w przemyśle cukrowniczym . - Библиогр.: с. 198-205 (341 назв.)
Другие ответственные лица:
Кац, В.М. → Переводчик; Карташов, А.К. → Редактор
Дата создания:
2022-01-24 23:38:33
Соц. сети:
Важно
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге
