Бактериальные процессы при посоле мяса
1454
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Бактериальные процессы при посоле мяса

Автор:
Дыклоп В.К.
Год:
1959
Язык:
Русский
Страниц:
22
Заглавие серии:
Новая техника за рубежом] ; Вып. 45
Описание:
Дыклоп В.К. Бактериальные процессы при посоле мяса / Гос. науч.-техн. ком. Совета Министров СССР. [Центр. ин-т научно-техн. информации пищевой пром-сти. - Москва : ЦИНТИПищепром, 1959. - 22 с. ; 22 см. - (Новая техника за рубежом] ; Вып. 45)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Солонина → Производство → Микробиологические процессы; Свинные изделия → Производство → Микробиологические процессы
Примечания:
Перед загл. авт.: канд. биол. наук. В.К. Дыклоп. На обл. авт. не указан
Дата создания:
2020-01-17 11:45:47
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Бактериальные процессы при посоле мяса

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Острый панкреатит (панкреонекроз): классика и современность. Лекция для врачей
Острый панкреатит (панкреонекроз): классические знания и современные рекомендации. Этиопатогенез, содержание, классификация, диагностика, ...
Беседы старого врача
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Бактериальные процессы при посоле мяса
Опросы
является ли культурным достоянием?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Бактериальные процессы при посоле мяса

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Невролог Иванова М.В.: Ботулизм: эпидемиология, клиника, диагностика, лечение
Дата проведения: 18.12.18 в 20:00 мск Организатор: http://obr.spb.ru/ Докладчик: Иванова Марина Витальевна Врач-невролог высшей ...
Петербургский союз врачей
Гельминтозы: симптомы, лечение, профилактика
Широкая распространённость, полиморфизм клинических проявлений и высокая частота развития осложнений сохраняют актуальность проблемы ...
Врач на ланч
Діагностичний алгоритм при тонзилітах - Олександр Катілов
Катілов Олександр Васильович - Доцент, к. мед. н., кафедра пропедевтики дитячих хвороб ВНМУ ім. М. І. Пирогова DoctorThinking New Year Meet Up (15 ...
Doctor Thinking
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №243
Москва, Москва, Щукино район
Академика Бочвара, 5 к1
Расположение на карте
санитарный день: первое вс месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00
szao-cbs.ru
Вконтакте:  https://vk.com/id227283626 https://vk.com/libruary2431
 +7 (499) 190-05-63
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная научная библиотека Союза Театральных Деятелей
Москва, Москва, Тверской район
Большая Дмитровка, 34 ст4
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
 +7 (495) 629-39-96 +7 (495) 694-13-54 +7 (495) 629-09-13
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Краснослободская сельская библиотека
Нижегородская область, Бор городской округ, д. Красная Слобода
Центральная, 24
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 11:00-14:00 15:00-18:00
Вт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Ср: 11:00-14:00 15:00-18:00
Чт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Пт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Вс: 11:00-16:00
 +7 (83159) 3-11-40
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека
Приморский край, Уссурийский городской округ, с. Новоникольск
Советская, 87
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца; методический день: третья ср месяца
Пн: 10:00-13:00 15:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 09:00-13:00 14:00-17:00
cbs-ussuri.ru
Одноклассники:  https://ok.ru/group/52389333303486
 +7 (4234) 39-31-62
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека-музей им. П.Д. Пономарёва
Воронежская область, Воронеж городской округ, Воронеж, Коминтерновский район
Московский проспект, 109
Расположение на карте
зимний период: вт-вс 10:00-19:00; пн выходной; санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
 +7 (473) 273-43-72
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №24 п. Рощино
Челябинская область, Сосновский район, пос. Рощино
Ленина, 9
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-18:00
www.bibliososna.ru
 +7 (351) 449-02-98
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №13, Невский район
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Невский район, МО №50 "Ивановский"
Фарфоровская, 26
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 12:00-20:00
Вт: 12:00-20:00
Ср: 12:00-20:00
Чт: 12:00-20:00
Пт: 12:00-20:00
Вс: 10:00-18:00
nevcbs.spb.ru
Вконтакте:  https://vk.com/biblioteka_na_farforovskoy
 +7 (812) 560-19-18
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №7
Республика Марий Эл, Йошкар-Ола городской округ, Йошкар-Ола, Ширяйково
Клары Цеткин, 32
Расположение на карте
зимний период: пн-чт 10:00-18:00; пт-сб 10:00-17:00
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-17:00
Вконтакте:  https://vk.com/club59333607
 +7 (8362) 74-20-23
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №4
Краснодарский край, Краснодар городской округ, Краснодар, Карасунский округ, Черёмушки м-н
Селезнёва, 102
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (861) 231-39-15 +7 (861) 234-53-03
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Новгородская библиотека
Кемеровская область, Беловский городской округ, пгт Новый Городок
Ермака, 16
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-17:00
 +7 (38452) 3-11-60
Показать номер
О самом главном: Как избавиться от отеков, три врага нашей нашей печени, как правильно лечить ОРВИ
Подпишитесь на канал "О самом главном" https://www.youtube.com/c/osamomglavnom?sub_confirmation=1 Все выпуски "О самом главном": ...
Россия 1 О самом главном: Изжога, здоровье почек, как защититься от гриппа
Подпишитесь на канал "О самом главном" https://www.youtube.com/c/osamomglavnom?sub_confirmation=1 Все выпуски "О самом главном": ...
Россия 1 О самом главном: Диагностика по запаху, как вывести из запоя, жизнь после инфаркта миокарда
Диагностика по запаху, как вывести из запоя, жизнь после инфаркта миокарда. Программа о здоровье на Россия 1 «О самом главном» с доктором ...
Россия 1 Пеленочный дерматит - фотогрифии, лечение, причины, мазь. Европейский принцип "ABCDE" профилактики
Пеленочный дерматит у детей - фото, причины, лечение, Европейский принцип "ABCDE" лечения и профилактики пеленочной сыпи. Как лечить ...
Университет здорового ребёнка Няньковских
Рецензии и отзывы
Егор Петров
Бактериальные процессы при посоле мяса. В книге говорится о воздействии пирофага на эволюцию бактерий. Но, как и всегда, биология заинтересована в деталях.
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №243
Москва, Москва, Щукино район
Академика Бочвара, 5 к1
Расположение на карте
санитарный день: первое вс месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00
szao-cbs.ru
Вконтакте:  https://vk.com/id227283626 https://vk.com/libruary2431
 +7 (499) 190-05-63
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная научная библиотека Союза Театральных Деятелей
Москва, Москва, Тверской район
Большая Дмитровка, 34 ст4
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
 +7 (495) 629-39-96 +7 (495) 694-13-54 +7 (495) 629-09-13
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Краснослободская сельская библиотека
Нижегородская область, Бор городской округ, д. Красная Слобода
Центральная, 24
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 11:00-14:00 15:00-18:00
Вт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Ср: 11:00-14:00 15:00-18:00
Чт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Пт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Вс: 11:00-16:00
 +7 (83159) 3-11-40
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека
Приморский край, Уссурийский городской округ, с. Новоникольск
Советская, 87
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца; методический день: третья ср месяца
Пн: 10:00-13:00 15:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 09:00-13:00 14:00-17:00
cbs-ussuri.ru
Одноклассники:  https://ok.ru/group/52389333303486
 +7 (4234) 39-31-62
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека-музей им. П.Д. Пономарёва
Воронежская область, Воронеж городской округ, Воронеж, Коминтерновский район
Московский проспект, 109
Расположение на карте
зимний период: вт-вс 10:00-19:00; пн выходной; санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
 +7 (473) 273-43-72
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №24 п. Рощино
Челябинская область, Сосновский район, пос. Рощино
Ленина, 9
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-18:00
www.bibliososna.ru
 +7 (351) 449-02-98
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №13, Невский район
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Невский район, МО №50 "Ивановский"
Фарфоровская, 26
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 12:00-20:00
Вт: 12:00-20:00
Ср: 12:00-20:00
Чт: 12:00-20:00
Пт: 12:00-20:00
Вс: 10:00-18:00
nevcbs.spb.ru
Вконтакте:  https://vk.com/biblioteka_na_farforovskoy
 +7 (812) 560-19-18
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №7
Республика Марий Эл, Йошкар-Ола городской округ, Йошкар-Ола, Ширяйково
Клары Цеткин, 32
Расположение на карте
зимний период: пн-чт 10:00-18:00; пт-сб 10:00-17:00
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-17:00
Вконтакте:  https://vk.com/club59333607
 +7 (8362) 74-20-23
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №4
Краснодарский край, Краснодар городской округ, Краснодар, Карасунский округ, Черёмушки м-н
Селезнёва, 102
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (861) 231-39-15 +7 (861) 234-53-03
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Новгородская библиотека
Кемеровская область, Беловский городской округ, пгт Новый Городок
Ермака, 16
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-17:00
 +7 (38452) 3-11-60
Показать номер
Информация от пользователей
Азат Нагирян
Бактериальные процессы при посоле мяса. В книге говорится о бактериальной обсемененности мяса, пищевых продуктов и напитков, а также о возможности ее уменьшения путем правильной обработки пищевого сырья, изготовления и переработки готовой пищи. Подчеркивается значение стерильных условий приготовления пищи для уничтожения вредных микробов и предупреждения их попадания в пищевые продукты. Бактерии и их токсины.
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.