0
0
1347
Термическая обработка молдавских вин
Авторы:
Кишковский З.Н.
Сахарова Т.А.
Герасимов Михаил Александрович
Сахарова Т.А.
Герасимов Михаил Александрович
Год:
1963
Язык:
Русский
Страниц:
14
Заглавие серии:
[Техническая информация]
Описание:
Кишковский З.Н., Сахарова Т.А., Герасимов М.А., Михаил Александрович Термическая обработка молдавских вин / Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти Гос. ком. по пищевой пром-сти при Госплане СССР. - Москва : Б. и., 1963. - 14 с. ; 21 см. - ([Техническая информация])
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Рубрики:
Вина молдавские → Тепловая обработка
Примечания:
Перед загл. авт.: М.А. Герасимов, З.Н. Кишковский, Т.А. Сахарова и др.
Дата создания:
2021-08-19 19:36:09
Соц. сети:
Важно
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге
