Совершенствование процессов копчения рыбы при производстве консервов : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.12 <Процессы и аппараты пищевых пр-в>
1819
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Совершенствование процессов копчения рыбы при производстве консервов : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.12 <Процессы и аппараты пищевых пр-в>

Автор:
Похольченко Вячеслав Александрович
Год:
2005
Язык:
Русский
Страниц:
22
Коллекции:
Авторефераты
Описание:
Похольченко В. А. Совершенствование процессов копчения рыбы при производстве консервов : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.12 <Процессы и аппараты пищевых пр-в> / Похольченко Вячеслав Александрович; [Мурм. гос. техн. ун-т]. - Мурманск : 2005. - 22 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 22 (9 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
–
Примечания:
Библиогр.: с. 22 (9 назв.)
ББК:
36.96
Скачать:
Просмотр и скачивание в формате PDF
Дата создания:
2020-03-05 15:19:28
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Совершенствование процессов копчения рыбы при производстве консервов : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.12 <Процессы и аппараты пищевых пр-в>

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
ПРАВИЛЬНЫЙ ДЫМОГЕНЕРАТОР СВОИМИ РУКАМИ. Ч.1. ОЧИСТКА ДЫМА.Proper smoke generator
В видео показываю работу дымогенератора для копчения, сделанного своими руками из обычных банок. Привожу чертежи, в т.ч - узла охлаждения и ...
Виталий Павлов
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Совершенствование процессов копчения рыбы при производстве консервов : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.12 <Процессы и аппараты пищевых пр-в>
Опросы
Там присутствует главный герой?
Да, он мужчина.
Да, это женщина.
Нет.
Не знаю.
Не знаю
Содержание

Реставрация Совершенствование процессов копчения рыбы при производстве консервов : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.12 <Процессы и аппараты пищевых пр-в>

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
РИБА, РИБНІ КОНСЕРВИ ТА ДЕЛІКАТЕСИ
Яка якість свіжої та інших видів риби, що продається нині в Україні? Хто і як забезпечує ветеринарно-санітарний контроль та нагляд на всіх стадіях ...
Agricultural Ukraine
Протеиновый коктейль ПРО-ТФ (PRO-TF) – великолепный источник белка | Князева Л В
6-я Международная Научно-практическая Конференция "Наука о Трансфер Факторах" Людмила Викторовна Князева, к.м.н., диетолог, врач кардиолог.
Трансфер Фактор - ключ к иммунитету
Диагностика аллергии на пищевые добавки
Научно-практическая конференция «Клинический опыт применения специфической аллергодиагностики in-vitro в педиатрии» 22 Ноября 2018 г., г.
НИКА СПРИНГ
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Бібліотека №13
Киев город со специальным статусом, Київ, Солом'янський район, Відрадний
Відрадний проспект, 14/45
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
public-library-13.blogspot.com
Facebook:  https://facebook.com/libr.public13
 +380 (44) 497-73-04
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Лаговская сельская библиотека
Московская область, Подольск городской округ, пос. Железнодорожный
Большая Серпуховская, 214а
Расположение на карте
Вт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Ср: 11:00-14:00 15:00-19:00
Чт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Пт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Сб: 11:00-14:00 15:00-19:00
 +7 (4967) 61-46-15
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №3, г. Одинцово
Московская область, Одинцовский район, Одинцово, 5-й м-н
Маршала Крылова бульвар, 23
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
 +7 (495) 591-06-23
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека им. В.В. Чаплиной
Чувашская Республика, Чебоксары городской округ, Чебоксары, Московский район, Северо-Западный
Университетская, 2
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
 +7 (8352) 40-26-05
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека им. М. Горького, г. Железногорск
Красноярский край, ЗАТО Железногорск городской округ, Железногорск, Город
Свердлова, 51а
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 09:00-18:00
www.bibligor.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club15456813
Инстаграм:  https://instagram.com/bibliqor.zhelezn
Facebook:  https://facebook.com/bibliotekaimmgorkogo
Google plus:  https://plus.google.com/+bibgaidararu
 +7 (3919) 72-25-87
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №35
Самарская область, Самара городской округ, Самара, Красноглинский район, Управленческий гор-к
Симферопольская, 2
Расположение на карте
санитарный день: первый чт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
Вконтакте:  https://vk.com/public54631111
 +7 (846) 950-26-04
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Хабаровская краевая специализированная библиотека для слепых
Хабаровский край, Хабаровск городской округ, Хабаровск, Центральный район
Ленина, 11
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
hksbs.ru
 +7 (4212) 29-47-72 +7 (4212) 29-40-16 +7 (4212) 29-40-56
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №20
Кировская область, Киров городской округ, Киров, Октябрьский район
Северная Набережная, 11
Расположение на карте
зимний период: вт-пт 11:00-19:00; сб 10:00-18:00; санитарный день: последний рабочий день месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (8332) 22-48-20
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Научно-медицинская библиотека, Республиканский центр медицинской профилактики
Республика Бурятия, Улан-Удэ городской округ, Улан-Удэ
Советская, 32Б
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-18:00
 +7 (3012) 21-32-25 +7 (3012) 21-10-12
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №22
Республика Татарстан, Казань городской округ, Казань, Московский, Левченко
Рахимова, 19
Расположение на карте
зимний период: пн, вт 9:00-18:00; чт, пт 9:00-18:00; ср выходной
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
 +7 (843) 512-06-90
Показать номер
А.М.Рощин. "Здоровье - основа успеха". Вторая лекция.
Вторая из трех лекций курса. Информация о курсах и методические материалы: http://red2000.ru/a-obuch_perepod.html.
Сергей Борисович Кето ПИТАНИЕ - известно 100 лет назад! Почему его забыли?
По материалам сайта Вести ФМ. Кетодиета. Гость – врач-невролог, эпилептолог, доктор медицинских наук, один из ведущих специалистов по ...
ПолитСигнал! Кишечные инфекции и значение пробиотиков в их лечении и профилактике
В зависимости от ситуации вы либо лечите кишечную инфекцию, либо восстанавливаете организм после нее. Либо - если вы серьезно относитесь к ...
VedaGenetics Протеин ПРО-ТФ – великолепный источник белка. Князева Л.В.
http://www.my4life.ru/ +7(495)664-29-60 6-я Международная Научно-практическая Конференция "Наука о Трансфер Факторах" Людмила Викторовна ...
Представим Трансфер Фактор миру!
Рецензии и отзывы
Егор Петров
Совершенствование процессов копчения рыбы при производстве консервов : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.12 <Процессы и аппараты пищевых пр-в>. В произведении представлены технологические процессы, процесс которого выглядит следующим образом: отбивается деревянной шпажкой кусочек рыбы, засаливается в посуде, хранится в течение
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Бібліотека №13
Киев город со специальным статусом, Київ, Солом'янський район, Відрадний
Відрадний проспект, 14/45
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
public-library-13.blogspot.com
Facebook:  https://facebook.com/libr.public13
 +380 (44) 497-73-04
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Лаговская сельская библиотека
Московская область, Подольск городской округ, пос. Железнодорожный
Большая Серпуховская, 214а
Расположение на карте
Вт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Ср: 11:00-14:00 15:00-19:00
Чт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Пт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Сб: 11:00-14:00 15:00-19:00
 +7 (4967) 61-46-15
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №3, г. Одинцово
Московская область, Одинцовский район, Одинцово, 5-й м-н
Маршала Крылова бульвар, 23
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
 +7 (495) 591-06-23
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека им. В.В. Чаплиной
Чувашская Республика, Чебоксары городской округ, Чебоксары, Московский район, Северо-Западный
Университетская, 2
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
 +7 (8352) 40-26-05
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека им. М. Горького, г. Железногорск
Красноярский край, ЗАТО Железногорск городской округ, Железногорск, Город
Свердлова, 51а
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 09:00-18:00
www.bibligor.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club15456813
Инстаграм:  https://instagram.com/bibliqor.zhelezn
Facebook:  https://facebook.com/bibliotekaimmgorkogo
Google plus:  https://plus.google.com/+bibgaidararu
 +7 (3919) 72-25-87
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №35
Самарская область, Самара городской округ, Самара, Красноглинский район, Управленческий гор-к
Симферопольская, 2
Расположение на карте
санитарный день: первый чт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
Вконтакте:  https://vk.com/public54631111
 +7 (846) 950-26-04
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Хабаровская краевая специализированная библиотека для слепых
Хабаровский край, Хабаровск городской округ, Хабаровск, Центральный район
Ленина, 11
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
hksbs.ru
 +7 (4212) 29-47-72 +7 (4212) 29-40-16 +7 (4212) 29-40-56
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №20
Кировская область, Киров городской округ, Киров, Октябрьский район
Северная Набережная, 11
Расположение на карте
зимний период: вт-пт 11:00-19:00; сб 10:00-18:00; санитарный день: последний рабочий день месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (8332) 22-48-20
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Научно-медицинская библиотека, Республиканский центр медицинской профилактики
Республика Бурятия, Улан-Удэ городской округ, Улан-Удэ
Советская, 32Б
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-18:00
 +7 (3012) 21-32-25 +7 (3012) 21-10-12
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №22
Республика Татарстан, Казань городской округ, Казань, Московский, Левченко
Рахимова, 19
Расположение на карте
зимний период: пн, вт 9:00-18:00; чт, пт 9:00-18:00; ср выходной
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
 +7 (843) 512-06-90
Показать номер
Информация от пользователей
Азат Нагирян
Совершенствование процессов копчения рыбы при производстве консервов : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.12 <Процессы и аппараты пищевых пр-в>. В произведении ‹...› рассмотрены вопросы совершенствования процессов приготовления и обработки сырья, а также приготовления и использования коптильных жидкостей для обработки рыбы. В работе показана целесообразность применения комбинированного способа копчения с использованием коптильной жидкости. Автор: Куренков, Алексей Васильевич Объем: 37с. Год: 2005 Тип справки: c 2005 года Совершенствование технологических процессов производства консервов из рыбы Совершенствование процессов консервирования икры
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.