RUSIST
Единый реестр книг

Волков, Евгений Никитич (1904)

Сушеные плоды и овощи : (Ассортимент и качество)
1962
Волков Евгений Никитич, Пятигорская Татьяна Ивановна
2056
0
Новые виды питательных смесей и концентратов для детей
1958
Волков Евгений Никитич, Верхошанская О.В., Прокофьева Антонина Михайловна
1282
0
Состояние и пути развития производства концентратов плодово-ягодных киселей
1972
Кожаров Владимир Ильич, Волков Евгений Никитич
2990
0
Производство жареного хрустящего картофеля
1961
Королев Д.Д., Волков Евгений Никитич
1559
0
Хранение пищевых концентратов : Обзор
1968
Волков Евгений Никитич, Степчков Константин Александрович
2976
0
Товароведение продовольственных товаров. Овощи и плоды : Учебник для товароведных фак. высш. экон. учеб. заведений
1962
Антонов Михаил Васильевич, Джафаров Абдулла Фаталиевич, Волков Евгений Никитич
2719
0
Товароведение овощей и плодов : Учебник для товароведных фак. высш. экон. учеб. заведений
1966
Джафаров Абдулла Фаталиевич, Антонов Михаил Васильевич, Волков Евгений Никитич
1264
0
Использование сои в пищеконцентратной промышленности : Обзор
1965
Степчков Константин Александрович, Волков Евгений Никитич
2271
0
Производство и использование белковых гидролизатов в пищевой промышленности
1964
Степчков Константин Александрович, Волков Евгений Никитич
2964
0