RUSIST
Единый реестр книг

Вышемирский, Франц Адамович (1930)

Показать все ссылки каталога
Производство сухих концентратов - заменителей сливочного масла
1987
Вышемирский Франц Адамович, Шапошникова Н.В.
2010
0
Оборудование для производства сливочного масла во Франции
1976
Вышемирский Франц Адамович, Клименко Борис Сергеевич
2677
0
Производство воссстановленных молочных продуктов
1985
Вышемирский Франц Адамович, Хмельницкий Ю.В.
2255
0
Пороки консистенции масла поточной выработки и их устранение
1966
Вышемирский Франц Адамович
1672
0
Использование подсырных сливок в маслодельной промышленности
1977
Вышемирский Франц Адамович, Василисин Сергей Вячеславович, Бибик Т.Т.
1054
0
Спреды : состав, технологии, перспективы
2014
Вышемирский Франц Адамович, Дунаев Андрей Викторович
2968
0
Особенности производства новых видов масла
1985
Вышемирский Франц Адамович, Чепурова Л.А.
1848
0
Разновидности сливочного масла и его аналоги пониженной калорийности
1992
Вышемирский Франц Адамович, Орлова Е.В.
1991
0
Масло из коровьего молока и комбинированное : пособие
2004
Вышемирский Франц Адамович
2400
0
Влияние компонентного состава на особенности структуры и качество сливочного масла
1974
Вышемирский Франц Адамович
526
0
Улучшение ассортимента и повышение качества сливочного масла
1978
Вышемирский Франц Адамович
1352
0
Производство молочного жира за рубежом и топленого масла в СССР
1971
Вышемирский Франц Адамович
856
0
Витамины и их роль в повышении пищевой ценности молока и молочных продуктов
1987
Вышемирский Франц Адамович
736
0
Производство сливочного масла на линии фирмы Simon Freres
1972
Вышемирский Франц Адамович, Климов В.П., Силин В.М.
1530
0
Современные направления в производстве сливочного масла, оборудование и тара
1987
Вышемирский Франц Адамович
2665
0
Маслоделие в России : (История, состояние, перспективы)
1998
Вышемирский Франц Адамович
778
0
Факторы повышения качества сливочного масла
1971
Вышемирский Франц Адамович
535
0
Теоретические и экспериментальные исследования в области маслоделия с целью разработки новых направлений производства и расширения ассортимента сливочного масла : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д. т. н
1981
Вышемирский Франц Адамович
2561
0
Производство сливочного масла : Учеб. для сред. ПТУ
1987
Вышемирский Франц Адамович
1210
0
Этюды о масле, маслоделии и маслоделах
2008
Вышемирский Франц Адамович
2072
0
Пороки консистенции сливочного масла
1973
Вышемирский Франц Адамович
1780
0