RUSIST
Единый реестр книг

Гуляев, Валентин Николаевич

Показать все ссылки каталога
Справочник технолога пищеконцентратного и овощесушительного производства
1984
Гуляев Валентин Николаевич
2847
0
Белковые гидролизаты в производстве пищевых концентратов и консервов : Обзор
1966
Гуляев Валентин Николаевич, Пономарев Г.С.
1993
0
Технология пищеконцентратного производства : Учеб. пособие
1983
Доронин Алексей Федорович, Гуляев Валентин Николаевич
593
0
Пищевые концентраты и их использование в домашних условиях
1965
Гуляев Валентин Николаевич
2315
0
Производство белковых ферментативных гидролизаторов и деликатесных соусов : Доклад по совокупности выполн. и опубл. работ, на соискание учен. степени канд. техн. наук : Автореферат : (373)
1968
Гуляев Валентин Николаевич
1193
0
Технология пищевых концентратов : Учебник для подгот. и повышения квалификации рабочих на производстве
1972
Гуляев Валентин Николаевич
2463
0
Пищевые концентраты
1976
Бачурская Людмила Дмитриевна, Гуляев Валентин Николаевич
1212
0
Технология пищевых концентратов
1970
Бачурская Людмила Дмитриевна, Гуляев Валентин Николаевич
2502
0
Технология крупяных концентратов
1989
Гуляев Валентин Николаевич
1525
0
Технология пищевых концентратов : Учеб. пособие для подгот. рабочих на пр-ве
1981
Гуляев Валентин Николаевич
905
0
Технология пищевых продуктов из кукурузы
1965
Гуляев Валентин Николаевич
1863
0