RUSIST
Единый реестр книг

Габриэльянц, Михаил Агаронович

Показать все ссылки каталога
Товароведение мяса и мясных товаров : Учебник для товароведных фак. торг. вузов
1974
Габриэльянц Михаил Агаронович
1299
0
Мясные товары : Справочное пособие
1958
Габриэльянц Михаил Агаронович, Петров Владимир Андреевич
2391
0
Хранение и реализация охлажденного мяса
1971
Габриэльянц Михаил Агаронович, Малютина Людмила Михайловна
1782
0
Товароведение мяса и мясных товаров : Учебник для товароведных фак. высш. экон. учеб. заведений
1960
Габриэльянц Михаил Агаронович
1258
0
Товароведение мясных и рыбных товаров : Учебник для товаровед. фак. торг. вузов
1981
Габриэльянц Михаил Агаронович, Козлов Анатолий Петрович
2686
0
Новая технология производства вареных и полукопченых колбас с применением коптильной жидкости
1962
Габриэльянц Михаил Агаронович
2688
0
Качество и ассортимент традиционных и новых видов вареных колбас : Учеб. пособие для студентов 5-го курса фак. товароведения прод. товаров (спец. 1733)
1987
Габриэльянц Михаил Агаронович, Перегудова Вера Васильевна
1357
0
Товароведение мяса и мясных товаров : Учебник для товароведных фак. высш. экон. учеб. заведений
1967
Габриэльянц Михаил Агаронович
1756
0
Хранение сыров с использованием озона : Учеб. пособие для студентов фак. товароведения продовольств. товаров
1980
Габриэльянц Михаил Агаронович, Сильянов Виталий Георгиевич, Сильянова Юлия Ивановна
1347
0
Товароведение мясных и рыбных товаров : Учеб. для вузов по спец. 1733 "Товароведение и орг. торговли прод. товарами"
1986
Габриэльянц Михаил Агаронович, Козлов Анатолий Петрович
1680
0
Яичные товары : (Учеб. пособие)
1968
Габриэльянц Михаил Агаронович
1711
0
Новые виды мясных полуфабрикатов, контроль их качества : Лекция для студентов фак. товароведения прод. товаров
1981
Габриэльянц Михаил Агаронович
1186
0