Хлебопечение : Руководство по теории и практике хлебопечения
1428
Краткое содержание:
Экранизация книги

Хлебопечение : Руководство по теории и практике хлебопечения

Автор:
Яго Вильям
Год:
1926 1927
Язык:
Русский
Страниц:
104
Коллекции:
Международный сводный каталог русской книги (1918-1926)
Описание:
Яго В. Хлебопечение : Руководство по теории и практике хлебопечения / Яго, Вильям, заслуж. проф.; Перев. с англ Г.Н.Соколовского с прилож. статьи переводчика "Из практики руского хлебопечения". - М. : Изд-во Моск. союза потребительских об-в "Город и деревня", 1926 [1927]. - 104 с. : ил. ; 21 см
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Другие ответственные лица:
Соколовский, Г.Н.
Дата создания:
2020-10-25 23:01:57
Соц. сети:
Сюжет: Мастер-класс по выпечки хлеба
У каждого народа есть своя кулинарная визитная карточка. У итальянцев есть пицца, у узбеков плов, поездка на Кавказ не обойдется без шашлыка.
Котельники ТВ
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Хлебопечение : Руководство по теории и практике хлебопечения
Пригодна ли книга для общего образования?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Вебинар (05 ноября 2018) в Школе домашнего хлебопечения.
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ: 1. Видеокурс "Школа домашнего хлебопечения (начальный уровень)": https://oleg-kochetov.timepad.ru/event/420281/ 2. Учебный ...
Школа домашнего хлебопечения
Вебинар в Школе домашнего хлебопечения (08 сентября 2018)
Видеокурс "Школа домашнего хлебопечения": https://goo.gl/wXmrko Курс "Домашний хлеб на двух заквасках": https://goo.gl/Sof3Dq Формы для хлеба: ...
Школа домашнего хлебопечения
Как сделать закваску для домашнего хлеба.
Процесс выращивания закваски для домашнего хлеба по рецепту Ришара Бертине (Richard Bertinet). Мой блог о домашнем хлебопечении: ...
Олег Кочетов
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Городская детско-юношеская библиотека-филиал №1, МБУК ЦБС
Мурманская область, Кировск городской округ, Кировск
Хибиногорская, 36
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 11:00-18:00; вс 11:00-17:00; сб выходной; санитарный день: последний чт месяца
Пн: 11:00-17:00
Вт: 11:00-17:00
Ср: 11:00-17:00
Чт: 11:00-17:00
Пт: 11:00-17:00
Сб: 11:00-17:00
 +7 (81531) 4-73-04
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Централизованная Библиотечная Система, МКУ
Челябинская область, Миасский городской округ, Миасс, Машгородок ж/м
Вернадского, 30
Расположение на карте
зимний период: вт-сб 10:00-18:00; пн выходной
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
 +7 (3513) 53-91-21
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Заневская сельская библиотека
Ленинградская область, Всеволожский район, д. Заневка
Заневка, 48
Расположение на карте
Вт: 13:00-19:00
Ср: 10:00-16:00
Чт: 13:00-19:00
Пт: 10:00-16:00
Сб: 11:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Научная библиотека, РАХ
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Василеостровский район, МО №7
Университетская набережная, 17
Расположение на карте
Пн: 12:00-18:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 12:00-18:00
 +7 (812) 323-71-78 +7 (812) 325-49-21
Показать номер
Магазинный хлеб. Риски. Наталья Кряжевских
Продолжаем обсуждать хлеб и углубляемся в эту тему. Поговорим о том, правда ли, что весь магазинный хлеб — зло или можно его употреблять, если ...
Йога-волна Презентация мастер-класса Ё-Маззая «Выпечка ржаного хлеба на закваске»
whitecloudslive III Черноморский форум по хлебопечению – 5 октября 2017 г.
5 октября в Ялте состоялось торжественное открытие III Черноморского форума по хлебопечению.
Крымский Федеральный Университет Хлеб всему голова. Наталья Кряжевских
В лекции попробуем разобраться, какое значение имеют хлеб и злаки в полноценном вегетарианском рационе. Поговорим о мифах, связанных с ...
Йога-волна
Прикрепить файл
Похожие книги
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Городская детско-юношеская библиотека-филиал №1, МБУК ЦБС
Мурманская область, Кировск городской округ, Кировск
Хибиногорская, 36
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 11:00-18:00; вс 11:00-17:00; сб выходной; санитарный день: последний чт месяца
Пн: 11:00-17:00
Вт: 11:00-17:00
Ср: 11:00-17:00
Чт: 11:00-17:00
Пт: 11:00-17:00
Сб: 11:00-17:00
 +7 (81531) 4-73-04
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Централизованная Библиотечная Система, МКУ
Челябинская область, Миасский городской округ, Миасс, Машгородок ж/м
Вернадского, 30
Расположение на карте
зимний период: вт-сб 10:00-18:00; пн выходной
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
 +7 (3513) 53-91-21
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Заневская сельская библиотека
Ленинградская область, Всеволожский район, д. Заневка
Заневка, 48
Расположение на карте
Вт: 13:00-19:00
Ср: 10:00-16:00
Чт: 13:00-19:00
Пт: 10:00-16:00
Сб: 11:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Научная библиотека, РАХ
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Василеостровский район, МО №7
Университетская набережная, 17
Расположение на карте
Пн: 12:00-18:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 12:00-18:00
 +7 (812) 323-71-78 +7 (812) 325-49-21
Показать номер
Прикрепить файл