Разработка и оценка потребительских свойств хлебобулочного изделия функционального назначения, обогащенного фосфолипидными продуктами : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.15 <Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов обществ. питания>

1922

Купить

Краткое содержание:

Разработка и оценка потребительских свойств хлебобулочного изделия функционального назначения, обогащенного фосфолипидными продуктами : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.15 <Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов обществ. питания>

Name: Разработка и оценка потребительских свойств хлебобулочного изделия функционального назначения, обогащенного фосфолипидными продуктами : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.15
Rating: 4.5

Автор:

Пахомова Елена Николаевна

Год:

2006

Язык:

Русский

Страниц:

Коллекции:

Авторефераты

Описание:

Пахомова Е. Н. Разработка и оценка потребительских свойств хлебобулочного изделия функционального назначения, обогащенного фосфолипидными продуктами : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.15 <Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов обществ. питания> / Пахомова Елена Николаевна; [Кубан. гос. технол. ун-т]. - Краснодар, 2006. - 24 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 23-24 (13 назв.)

Рейтинг по отзывам:

4.5

Материалы:

Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация

Рубрики:

–

Примечания:

Библиогр.: с. 23-24 (13 назв.)

ББК:

36.82+36.83

Скачать:

Просмотр и скачивание в формате PDF

Дата создания:

2021-03-25 03:58:07

Соц. сети:

Важно

Реставрация книги

Пожалуйста, помогите актуализировать информацию

Загрузить фотографию актуальной обложки книги

Дополнить или обновить информацию о книге

Реферат по теме Разработка и оценка потребительских свойств хлебобулочного изделия функционального назначения, обогащенного фосфолипидными продуктами : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.15 <Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов обществ. питания>

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример

Курсовая по теме Разработка и оценка потребительских свойств хлебобулочного изделия функционального назначения, обогащенного фосфолипидными продуктами : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.15 <Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов обществ. питания>

Заказать курсовую Узнать стоимость Скачать пример

ВКР/Диплом по теме Разработка и оценка потребительских свойств хлебобулочного изделия функционального назначения, обогащенного фосфолипидными продуктами : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.15 <Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов обществ. питания>

Заказать диплом Узнать стоимость Скачать пример

Диссертация по теме Разработка и оценка потребительских свойств хлебобулочного изделия функционального назначения, обогащенного фосфолипидными продуктами : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.15 <Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов обществ. питания>

Заказать диссертацию Узнать стоимость Скачать пример

Заработать на знаниях по теме Разработка и оценка потребительских свойств хлебобулочного изделия функционального назначения, обогащенного фосфолипидными продуктами : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.15 <Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов обществ. питания>

Заработать от 15 000 руб. до 150 000 руб.

Реставрация Разработка и оценка потребительских свойств хлебобулочного изделия функционального назначения, обогащенного фосфолипидными продуктами : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.15 <Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов обществ. питания>

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №8

Брянская область, Брянск городской округ, Брянск, Бежицкий район
Куйбышева, 19
Расположение на карте

сентябрь-май: пн-пт, вс 10:00-18:00; санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00

+7 (4832) 51-53-04

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека филиал №6

Нижегородская область, Арзамас городской округ, Арзамас
Парковая, 3
Расположение на карте

Пн: 11:00-14:00 15:00-19:00
Вт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Ср: 11:00-14:00 15:00-19:00
Чт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Пт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Сб: 10:00-14:00 15:00-17:00

+7 (83147) 4-13-29 +7 (83147) 9-64-29

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №13

Воронежская область, Воронеж городской округ, Воронеж, Коминтерновский район
Владимира Невского, 1а
Расположение на карте

зимний период: вт-вс 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00

+7 (473) 274-94-55

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека им. Л.Н. Толстого

Новосибирская область, Новосибирск городской округ, Новосибирск, Октябрьский район, Восход ж/м
Восход, 26
Расположение на карте

санитарный день: последний чт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 12:00-18:00

cbstolstoy.ru
Вконтакте: https://vk.com/cbstolstoy
Youtube: https://youtube.com/user/CbsTolstoyNsk

+7 (383) 266-93-01 +7 (383) 266-95-77

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Районная детская библиотека, г. Искитим

Новосибирская область, Искитим городской округ, Искитим, Центральный м-н
Пушкина, 40
Расположение на карте

технический день: последний день месяца; июнь-август: пн-пт 9:00-18:00; сб выходной
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 09:00-16:00

+7 (38343) 2-31-75

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека, с. Русско-Высоцкое

Ленинградская область, Ломоносовский район, с. Русско-Высоцкое
Русско-Высоцкое, 2
Расположение на карте

Вт: 10:30-18:20
Ср: 10:30-18:20
Чт: 10:30-18:20
Пт: 10:30-18:20
Сб: 10:30-18:20

Вконтакте: https://vk.com/rusvys

+7 (81376) 7-77-49

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Муниципальная информационно-библиотечная система г. Новокузнецка, МБУ

Кемеровская область, Новокузнецкий городской округ, Новокузнецк, Куйбышевский район, Листвяги
Железноводская, 16
Расположение на карте

санитарный день: последняя пт месяца; летний период: пн-пт 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00

www.libnvkz.ru
новокузнецк400.рф
Вконтакте: https://vk.com/gogolevka
Инстаграм: https://instagram.com/gogolevka
Facebook: https://facebook.com/gogolevka
Одноклассники: https://ok.ru/gogolevka
Твиттер: https://twitter.com/@gogolevka
Youtube: https://youtube.com/channel/UCsQiDessCogQV7GKtxyJaMQ
Pinterest: https://pinterest.com/gogolevka

+7 (3843) 99-87-58 +7-923-474-73-13

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Православная библиотека, Свято-Никольский собор

Республика Марий Эл, Волжск городской округ, Волжск
Палантая, 38/1
Расположение на карте

Ср: 08:00-13:00
Чт: 08:00-13:00
Пт: 08:00-13:00
Вс: 08:00-13:00

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М.Ю. Лермонтова

Ставропольский край, Ставрополь городской округ, Ставрополь, Ленинский район, 2-й микрорайон
Маршала Жукова, 14
Расположение на карте

санитарный день: последний чт месяца
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-18:00

www.skunb.ru
Вконтакте: https://vk.com/skunb_lermontov
Инстаграм: https://instagram.com/lermontovka.lib
Твиттер: https://twitter.com/@skunb_lermontov

+7 (8652) 26-79-62 +7 (8652) 26-00-42

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №3, г. Черногорск

Республика Хакасия, Черногорск городской округ, Черногорск, Крепость
Генерала Тихонова, 19
Расположение на карте

санитарный день: последний чт месяца
Вт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 09:00-13:00 14:00-18:00

chernbib.ru/

+7 (39031) 3-68-77

Показать номер

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №8

Брянская область, Брянск городской округ, Брянск, Бежицкий район
Куйбышева, 19
Расположение на карте

+7 (4832) 51-53-04

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека филиал №6

Нижегородская область, Арзамас городской округ, Арзамас
Парковая, 3
Расположение на карте

Пн: 11:00-14:00 15:00-19:00
Вт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Ср: 11:00-14:00 15:00-19:00
Чт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Пт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Сб: 10:00-14:00 15:00-17:00

+7 (83147) 4-13-29 +7 (83147) 9-64-29

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №13

зимний период: вт-вс 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00

+7 (473) 274-94-55

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека им. Л.Н. Толстого

санитарный день: последний чт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 12:00-18:00

cbstolstoy.ru
Вконтакте: https://vk.com/cbstolstoy
Youtube: https://youtube.com/user/CbsTolstoyNsk

+7 (383) 266-93-01 +7 (383) 266-95-77

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Районная детская библиотека, г. Искитим

Новосибирская область, Искитим городской округ, Искитим, Центральный м-н
Пушкина, 40
Расположение на карте

+7 (38343) 2-31-75

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека, с. Русско-Высоцкое

Ленинградская область, Ломоносовский район, с. Русско-Высоцкое
Русско-Высоцкое, 2
Расположение на карте

Вт: 10:30-18:20
Ср: 10:30-18:20
Чт: 10:30-18:20
Пт: 10:30-18:20
Сб: 10:30-18:20

Вконтакте: https://vk.com/rusvys

+7 (81376) 7-77-49

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Муниципальная информационно-библиотечная система г. Новокузнецка, МБУ

+7 (3843) 99-87-58 +7-923-474-73-13

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Православная библиотека, Свято-Никольский собор

Республика Марий Эл, Волжск городской округ, Волжск
Палантая, 38/1
Расположение на карте

Ср: 08:00-13:00
Чт: 08:00-13:00
Пт: 08:00-13:00
Вс: 08:00-13:00

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М.Ю. Лермонтова

санитарный день: последний чт месяца
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-18:00

www.skunb.ru
Вконтакте: https://vk.com/skunb_lermontov
Инстаграм: https://instagram.com/lermontovka.lib
Твиттер: https://twitter.com/@skunb_lermontov

+7 (8652) 26-79-62 +7 (8652) 26-00-42

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №3, г. Черногорск

chernbib.ru/

+7 (39031) 3-68-77

Показать номер