0
0
756
Наука - главный фактор инновационного прорыва в пищевой промышленности : юбилейный форум, посвященный 85-летию со дня основания НИИ хлебопекарной промышленности, 23-24 ноября 2017 г., Москва : сборник материалов форума
Год:
2017
isbn:
978-5-4465-1640-7
Язык:
Русский
Страниц:
280
Описание:
Наука - главный фактор инновационного прорыва в пищевой промышленности : юбилейный форум, посвященный 85-летию со дня основания НИИ хлебопекарной промышленности, 23-24 ноября 2017 г., Москва : сборник материалов форума / Федеральное государственное автономное научное учреждение "Научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности"; [отв. ред. д.т.н. Мартиросян В. В.]. - Москва : Буки Веди, 2017. - 280 с. : ил. ; 30 см. - Библиогр. в конце ст.
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Рубрики:
Государственный НИИ хлебопекарной промышленности → Москва, город → История
Примечания:
Рез. на англ. яз. . - Библиогр. в конце ст.
ББК:
У9(2)306.70-551.1я431(2)
Автор (ред., сост., организация):
"Наука - главный фактор инновационного прорыва в пищевой промышленности", юбилейный форум (2017 , Москва)
Другие ответственные лица:
Мартиросян, Владимир Викторович → Редактор
Дата создания:
2022-01-05 06:06:19
Соц. сети:
Важно
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге
