Формирование потребительских свойств и исследование качества рассольных сыров с применением биологически активных добавок : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.15 <Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов обществ. питания>

1249

Купить

Краткое содержание:

Формирование потребительских свойств и исследование качества рассольных сыров с применением биологически активных добавок : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.15 <Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов обществ. питания>

Name: Формирование потребительских свойств и исследование качества рассольных сыров с применением биологически активных добавок : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.15
Rating: 4.5

Автор:

Басати Зарема Кантемировна

Год:

2007

Язык:

Русский

Страниц:

Коллекции:

Авторефераты

Описание:

Басати З. К. Формирование потребительских свойств и исследование качества рассольных сыров с применением биологически активных добавок : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.15 <Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов обществ. питания> / Басати Зарема Кантемировна; [С.-Петерб. торгово-экон. ин-т]. - Санкт-Петербург, 2007. - 14 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 14 (6 назв.)

Рейтинг по отзывам:

4.5

Материалы:

Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация

Рубрики:

–

Примечания:

Библиогр.: с. 14 (6 назв.)

ББК:

36.95

Скачать:

Просмотр и скачивание в формате PDF

Дата создания:

2021-04-18 12:42:19

Соц. сети:

Важно

Реставрация книги

Пожалуйста, помогите актуализировать информацию

Загрузить фотографию актуальной обложки книги

Дополнить или обновить информацию о книге

Реферат по теме Формирование потребительских свойств и исследование качества рассольных сыров с применением биологически активных добавок : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.15 <Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов обществ. питания>

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример

Курсовая по теме Формирование потребительских свойств и исследование качества рассольных сыров с применением биологически активных добавок : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.15 <Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов обществ. питания>

Заказать курсовую Узнать стоимость Скачать пример

ВКР/Диплом по теме Формирование потребительских свойств и исследование качества рассольных сыров с применением биологически активных добавок : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.15 <Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов обществ. питания>

Заказать диплом Узнать стоимость Скачать пример

Диссертация по теме Формирование потребительских свойств и исследование качества рассольных сыров с применением биологически активных добавок : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.15 <Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов обществ. питания>

Заказать диссертацию Узнать стоимость Скачать пример

Заработать на знаниях по теме Формирование потребительских свойств и исследование качества рассольных сыров с применением биологически активных добавок : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.15 <Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов обществ. питания>

Заработать от 15 000 руб. до 150 000 руб.

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Областная научная универсальная библиотека им. С. Баишева

Актюбинская область, Актобе городская администрация, Актобе, 11-й м-н
11-й микрорайон, 112г
Расположение на карте

Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00

baishev.kz
Вконтакте: https://vk.com/aounbaisheva
Инстаграм: https://instagram.com/baishevabiblioteka
Facebook: https://facebook.com/aktobebiblioteka

+7 (7132) 23-79-99 +7 (7132) 90-65-36 +7 (7132) 23-74-00

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека им. А.И. Куприна, МБУК Централизованная библиотечная система

Краснодарский край, Армавир городской округ, Армавир, Мясокомбинат
Луначарского, 402
Расположение на карте

санитарный день: последняя ср месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00

+7 (86137) 3-01-97 +7 (86137) 3-85-01 +7 (86137) 3-61-35

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №6

Орловская область, Орёл городской округ, Орёл, Северный район, Силикатный
Силикатная, 2Б
Расположение на карте

зимний период: пн, ср-вс 10:00-18:00; вт выходной; санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00

cbsorel.ru
Вконтакте: https://vk.com/pushkinka57
Твиттер: https://twitter.com/@pushkinlib

+7 (4862) 46-91-05

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека им. Б. Корнилова

Нижегородская область, Нижний Новгород городской округ, Нижний Новгород, Советский район, Нагорный
Адмирала Васюнина, 1 к1
Расположение на карте

санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-17:00

+7 (831) 461-30-66

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Национальная библиотека Удмуртской Республики

Республика Удмуртия, Ижевск городской округ, Ижевск, Октябрьский район, Городок Металлургов
30 лет Победы, 14
Расположение на карте

август-сентябрь: пн-пт 10:00-18:00
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Сб: 10:00-18:00

unatlib.ru
Вконтакте: https://vk.com/unatlib
Facebook: https://facebook.com/litin.unatlib
Твиттер: https://twitter.com/@nb_ur
Youtube: https://youtube.com/user/unatlib

+7 (3412) 50-31-84

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная городская публичная библиотека им. В.В. Маяковского

Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Центральный район, МО №82 "Владимирский"
Набережная реки Фонтанки, 44
Расположение на карте

санитарный день: последний чт месяца
Вт: 11:00-20:00
Ср: 11:00-20:00
Чт: 11:00-20:00
Пт: 11:00-20:00
Сб: 11:00-20:00
Вс: 11:00-18:00

www.pl.spb.ru
Вконтакте: https://vk.com/pl_okp https://vk.com/vostok_lib
Youtube: https://youtube.com/channel/UCxeTzHPoBgmlvi9reECvS4g

+7 (812) 448-88-20

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Централизованная библиотечная система, МБУК, г. Киселёвск

Кемеровская область, Киселёвский городской округ, Киселевск, Красный Камень
50 лет города, 29а
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца; летний период: пн-чт 10:00-18:00; пт 10:00-16:00
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-16:00

www.biblio-ksl.ru

+7 (38464) 5-28-09

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная городская библиотека, МБУК

Владимирская область, Владимир городской округ, Владимир, Фрунзенский район
Мира, 55
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Вс: 12:00-19:00

biblioteka33.ru

+7 (4922) 53-45-54

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №2 им. Н.Г. Зырина

Ульяновская область, Ульяновск городской округ, Ульяновск, Заволжский район, Новый Город м-н, г. Ульяновск, Ульяновский район, Ульяновская область, Россия,
Карбышева, 30
Расположение на карте

санитарный день: последний чт месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00

2.mukcbs.org
Вконтакте: https://vk.com/club43761246
Твиттер: https://twitter.com/@swoya3?lang=ru

+7 (8422) 56-17-78

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Централизованная Библиотечная Система г. Улан-Удэ, МАУ

Республика Бурятия, Улан-Удэ городской округ, Улан-Удэ
Аэропорт посёлок, 7
Расположение на карте

санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 10:00-18:00

cbs-uu.ru
cbs-ulan-ude.ru
Вконтакте: https://vk.com/bibl_kalashnikov
Facebook: https://facebook.com/1587033464888844

+7 (3012) 22-66-85

Показать номер

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Областная научная универсальная библиотека им. С. Баишева

Актюбинская область, Актобе городская администрация, Актобе, 11-й м-н
11-й микрорайон, 112г
Расположение на карте

Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00

baishev.kz
Вконтакте: https://vk.com/aounbaisheva
Инстаграм: https://instagram.com/baishevabiblioteka
Facebook: https://facebook.com/aktobebiblioteka

+7 (7132) 23-79-99 +7 (7132) 90-65-36 +7 (7132) 23-74-00

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека им. А.И. Куприна, МБУК Централизованная библиотечная система

Краснодарский край, Армавир городской округ, Армавир, Мясокомбинат
Луначарского, 402
Расположение на карте

санитарный день: последняя ср месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00

+7 (86137) 3-01-97 +7 (86137) 3-85-01 +7 (86137) 3-61-35

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №6

cbsorel.ru
Вконтакте: https://vk.com/pushkinka57
Твиттер: https://twitter.com/@pushkinlib

+7 (4862) 46-91-05

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека им. Б. Корнилова

санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-17:00

+7 (831) 461-30-66

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Национальная библиотека Удмуртской Республики

август-сентябрь: пн-пт 10:00-18:00
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Сб: 10:00-18:00

unatlib.ru
Вконтакте: https://vk.com/unatlib
Facebook: https://facebook.com/litin.unatlib
Твиттер: https://twitter.com/@nb_ur
Youtube: https://youtube.com/user/unatlib

+7 (3412) 50-31-84

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная городская публичная библиотека им. В.В. Маяковского

санитарный день: последний чт месяца
Вт: 11:00-20:00
Ср: 11:00-20:00
Чт: 11:00-20:00
Пт: 11:00-20:00
Сб: 11:00-20:00
Вс: 11:00-18:00

www.pl.spb.ru
Вконтакте: https://vk.com/pl_okp https://vk.com/vostok_lib
Youtube: https://youtube.com/channel/UCxeTzHPoBgmlvi9reECvS4g

+7 (812) 448-88-20

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Централизованная библиотечная система, МБУК, г. Киселёвск

www.biblio-ksl.ru

+7 (38464) 5-28-09

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная городская библиотека, МБУК

Владимирская область, Владимир городской округ, Владимир, Фрунзенский район
Мира, 55
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Вс: 12:00-19:00

biblioteka33.ru

+7 (4922) 53-45-54

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №2 им. Н.Г. Зырина

санитарный день: последний чт месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00

2.mukcbs.org
Вконтакте: https://vk.com/club43761246
Твиттер: https://twitter.com/@swoya3?lang=ru

+7 (8422) 56-17-78

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Централизованная Библиотечная Система г. Улан-Удэ, МАУ

Республика Бурятия, Улан-Удэ городской округ, Улан-Удэ
Аэропорт посёлок, 7
Расположение на карте

санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 10:00-18:00

cbs-uu.ru
cbs-ulan-ude.ru
Вконтакте: https://vk.com/bibl_kalashnikov
Facebook: https://facebook.com/1587033464888844

+7 (3012) 22-66-85

Показать номер