Разработка и оценка потребительских свойств твердых сычужных сыров, обогащенных фосфолипидной и витаминно-полисахаридной добавками : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.15 <Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов обществ. питания>

731

Купить

Краткое содержание:

Разработка и оценка потребительских свойств твердых сычужных сыров, обогащенных фосфолипидной и витаминно-полисахаридной добавками : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.15 <Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов обществ. питания>

Name: Разработка и оценка потребительских свойств твердых сычужных сыров, обогащенных фосфолипидной и витаминно-полисахаридной добавками : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.15
Rating: 4.5

Автор:

Прибытко Анна Петровна

Год:

2007

Язык:

Русский

Страниц:

Коллекции:

Авторефераты

Описание:

Прибытко А. П. Разработка и оценка потребительских свойств твердых сычужных сыров, обогащенных фосфолипидной и витаминно-полисахаридной добавками : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.15 <Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов обществ. питания> / Прибытко Анна Петровна; [Кубан. гос. технол. ун-т]. - Краснодар, 2007. - 24 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 22-24 (16 назв.)

Рейтинг по отзывам:

4.5

Материалы:

Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация

Рубрики:

–

Примечания:

Библиогр.: с. 22-24 (16 назв.)

ББК:

36.95

Скачать:

Просмотр и скачивание в формате PDF

Дата создания:

2021-11-30 20:18:23

Соц. сети:

Важно

Реставрация книги

Пожалуйста, помогите актуализировать информацию

Загрузить фотографию актуальной обложки книги

Дополнить или обновить информацию о книге

Реферат по теме Разработка и оценка потребительских свойств твердых сычужных сыров, обогащенных фосфолипидной и витаминно-полисахаридной добавками : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.15 <Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов обществ. питания>

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример

Курсовая по теме Разработка и оценка потребительских свойств твердых сычужных сыров, обогащенных фосфолипидной и витаминно-полисахаридной добавками : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.15 <Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов обществ. питания>

Заказать курсовую Узнать стоимость Скачать пример

ВКР/Диплом по теме Разработка и оценка потребительских свойств твердых сычужных сыров, обогащенных фосфолипидной и витаминно-полисахаридной добавками : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.15 <Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов обществ. питания>

Заказать диплом Узнать стоимость Скачать пример

Диссертация по теме Разработка и оценка потребительских свойств твердых сычужных сыров, обогащенных фосфолипидной и витаминно-полисахаридной добавками : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.15 <Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов обществ. питания>

Заказать диссертацию Узнать стоимость Скачать пример

Заработать на знаниях по теме Разработка и оценка потребительских свойств твердых сычужных сыров, обогащенных фосфолипидной и витаминно-полисахаридной добавками : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.15 <Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов обществ. питания>

Заработать от 15 000 руб. до 150 000 руб.

Реставрация Разработка и оценка потребительских свойств твердых сычужных сыров, обогащенных фосфолипидной и витаминно-полисахаридной добавками : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.15 <Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов обществ. питания>

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Централизованная система массовых библиотек г. Шымкента, ГУ

Туркестанская область, Шымкент, Аль-Фарабийский район
Байзакулы, 13/1
Расположение на карте

Пн: 09:00-13:00 15:00-19:00
Вт: 09:00-13:00 15:00-19:00
Ср: 09:00-13:00 15:00-19:00
Чт: 09:00-13:00 15:00-19:00
Пт: 09:00-13:00 15:00-19:00

+7 (7252) 30-04-72 +7 (7252) 32-37-68

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Техническая библиотека, Московский метрополитен

Москва, Москва, Пресненский район
Пресненская Набережная, 4 ст1
Расположение на карте

Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00

Вконтакте: https://vk.com/profmetro

+7 (499) 321-66-80

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека

Камчатский край, Елизовский район, Елизово
Виталия Кручины, 9а
Расположение на карте

зимний период: пн-пт 10:00-18:00; вс 10:00-17:00; санитарный день: первая ср месяца
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00

+7 (41531) 6-46-72

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №1

Тюменская область, Тюмень городской округ, Тюмень, Центральный округ
Александра Матросова, 27
Расположение на карте

санитарный день: последний чт месяца; летний период: пн-пт 10:00-19:00; сб 10:00-14:00
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 09:30-18:00
Вс: 09:30-18:00

+7 (3452) 40-63-22 +7 (3452) 40-13-21

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №13

Рязанская область, Рязань городской округ, Рязань, Железнодорожный округ, Южный
Щорса, 35а
Расположение на карте

зимний период: пн-чт, сб-вс 12:00-19:00, пт выходной; санитарный день: последний день месяца
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00

+7 (4912) 92-49-49

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная районная детская библиотека им. Н.А. Зайцева

Нижегородская область, Нижний Новгород городской округ, Нижний Новгород, Сормовский район
Зайцева, 7
Расположение на карте

санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-17:00

www.sormlib.nnov.ru
Вконтакте: https://vk.com/crdbzaycev
Facebook: https://facebook.com/crdbzayceva
Твиттер: https://twitter.com/@zaycevslib

+7 (831) 265-42-30 +7 (831) 223-83-27

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека

Приморский край, Уссурийский городской округ, Уссурийск
Некрасова, 249
Расположение на карте

санитарный день: последняя пт месяца; методический день: третья ср месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-13:00 13:30-17:00

cbs-ussuri.ru
Одноклассники: https://ok.ru/group/52389333303486

+7 (4234) 33-06-87

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Новосветская сельская библиотека

Ленинградская область, Гатчинский район, пос. Новый Свет
Новый Свет пос, 82
Расположение на карте

Вт: 12:00-20:00
Ср: 12:00-20:00
Чт: 12:00-20:00
Пт: 12:00-20:00
Сб: 12:00-20:00

+7 (81371) 6-81-95

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №2, г. Зеленодольск

Республика Татарстан, Зеленодольский район, Зеленодольск
Большая Заводская, 75
Расположение на карте

Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека им. А. Герцена

Калининградская область, Калининград городской округ, Калининград, Ленинградский район, Северная Гора
Герцена, 54
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00

+7 (4012) 96-59-05

Показать номер

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Централизованная система массовых библиотек г. Шымкента, ГУ

Туркестанская область, Шымкент, Аль-Фарабийский район
Байзакулы, 13/1
Расположение на карте

Пн: 09:00-13:00 15:00-19:00
Вт: 09:00-13:00 15:00-19:00
Ср: 09:00-13:00 15:00-19:00
Чт: 09:00-13:00 15:00-19:00
Пт: 09:00-13:00 15:00-19:00

+7 (7252) 30-04-72 +7 (7252) 32-37-68

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Техническая библиотека, Московский метрополитен

Москва, Москва, Пресненский район
Пресненская Набережная, 4 ст1
Расположение на карте

Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00

Вконтакте: https://vk.com/profmetro

+7 (499) 321-66-80

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека

Камчатский край, Елизовский район, Елизово
Виталия Кручины, 9а
Расположение на карте

+7 (41531) 6-46-72

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №1

+7 (3452) 40-63-22 +7 (3452) 40-13-21

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №13

+7 (4912) 92-49-49

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная районная детская библиотека им. Н.А. Зайцева

санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-17:00

www.sormlib.nnov.ru
Вконтакте: https://vk.com/crdbzaycev
Facebook: https://facebook.com/crdbzayceva
Твиттер: https://twitter.com/@zaycevslib

+7 (831) 265-42-30 +7 (831) 223-83-27

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека

Приморский край, Уссурийский городской округ, Уссурийск
Некрасова, 249
Расположение на карте

cbs-ussuri.ru
Одноклассники: https://ok.ru/group/52389333303486

+7 (4234) 33-06-87

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Новосветская сельская библиотека

Ленинградская область, Гатчинский район, пос. Новый Свет
Новый Свет пос, 82
Расположение на карте

Вт: 12:00-20:00
Ср: 12:00-20:00
Чт: 12:00-20:00
Пт: 12:00-20:00
Сб: 12:00-20:00

+7 (81371) 6-81-95

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №2, г. Зеленодольск

Республика Татарстан, Зеленодольский район, Зеленодольск
Большая Заводская, 75
Расположение на карте

Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека им. А. Герцена

санитарный день: последний день месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00

+7 (4012) 96-59-05

Показать номер