Теоретические и практические аспекты разработки, оценки качества кондитерских изделий и пищевых концентратов функционального назначения : автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук : специальность 05.18.15 <Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов обществ. питания>
1658
Краткое содержание:
Экранизация книги

Теоретические и практические аспекты разработки, оценки качества кондитерских изделий и пищевых концентратов функционального назначения : автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук : специальность 05.18.15 <Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов обществ. питания>

Автор:
Резниченко Ирина Юрьевна
Год:
2008
Язык:
Русский
Страниц:
36
Коллекции:
Авторефераты
Описание:
Резниченко И. Ю. Теоретические и практические аспекты разработки, оценки качества кондитерских изделий и пищевых концентратов функционального назначения : автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук : специальность 05.18.15 <Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов обществ. питания> / Резниченко Ирина Юрьевна; [Кемер. технол. ин-т пищевой пром-сти]. - Кемерово, 2008. - 36 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 32-36 (38 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Примечания:
Библиогр.: с. 32-36 (38 назв.)
ББК:
36.84
Скачать:
Просмотр и скачивание в формате PDF
Дата создания:
2020-06-05 13:34:59
Соц. сети:
Функциональное питание|Лекторий. Мозговая встряска
ГЛОССАРИЙ лекции «Функциональные молочные продукты и их роль в здоровом питании новые технологии продуктов и концентратов на основе ...
The DairуNews
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Теоретические и практические аспекты разработки, оценки качества кондитерских изделий и пищевых концентратов функционального назначения : автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук : специальность 05.18.15 <Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов обществ. питания>
Выберите раздел логики.
Неформальная
Формальная
Символическая
Диалектическая
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Уральская городская библиотека им. М. Горького
Западно-Казахстанская область, Уральск, Деркул пгт
Молодёжная, 2/1
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 09:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-18:00
 +7 (7112) 21-80-89
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Городская библиотека №3
Актюбинская область, Актобе городская администрация, Актобе, 8-й м-н
Братьев Жубановых, 300/1
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
 +7 (7132) 55-40-03
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Городская библиотека №6, МБУК Централизованная Библиотечная Система, г. Первоуральск
Свердловская область, Первоуральск городской округ, Первоуральск, Корабельная роща
Трубников, 46а
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
 +7 (3439) 66-02-88
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Тюремный замок, библиотека
Тюменская область, Тобольск городской округ, Тобольск
Свердловский переулок, 2
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-21:00
Сб: 10:00-21:00
Вс: 10:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека, сельское поселение Волжский Утёс
Самарская область, Шигонский район, пос. Волжский Утёс
Волжский Утёс пос, 22
санитарный день: последняя пт месяца; зимний период: вт-пт 10:00-18:00; сб-вс 10:00-17:00; пн выходной
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Новосельская сельская библиотека
Рязанская область, Рыбновский район, с. Новоселки
Приокская, 2
зимний период: вт-сб 10:00-18:00, перерыв 13:00-14:00
Вт: 10:00-13:00 15:00-19:00
Ср: 10:00-13:00 15:00-19:00
Чт: 10:00-13:00 15:00-19:00
Пт: 10:00-13:00 15:00-19:00
Сб: 10:00-13:00 15:00-19:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Городская библиотека №6
Пензенская область, Пенза городской округ, Пенза, Октябрьский район, Арбеково
Рахманинова, 7 к3
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
 +7 (8412) 95-22-12
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная городская библиотека
Приморский край, Находкинский городской округ, Находка
Сенявина, 13
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
 +7 (4236) 62-28-23
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека №44
Республика Башкортостан, Уфа городской округ, Уфа, Орджоникидзевский район
Блюхера, 14
зимний период: вт-сб 10:00-18:00; пн выходной; санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-17:00
 +7 (347) 244-91-78
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная городская библиотека, г. Стерлитамак
Республика Башкортостан, Стерлитамак городской округ, Стерлитамак, Восточный
Сакко и Ванцетти, 55
июнь-август: пн-пт 10:00-19:00; вс выходной
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-19:00
Егор Петров
Теоретические и практические аспекты разработки, оценки качества кондитерских изделий и пищевых концентратов функционального назначения : автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук : специальность 05.18.15 <Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов обществ. питания>. В книге говорится о поставках пищевых и фармацевтических добавок в детские сады, гимназии и университеты, а также исследованиях, направленных на совершенствование технологии их
Прикрепить файл
Похожие книги
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Уральская городская библиотека им. М. Горького
Западно-Казахстанская область, Уральск, Деркул пгт
Молодёжная, 2/1
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 09:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-18:00
 +7 (7112) 21-80-89
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Городская библиотека №3
Актюбинская область, Актобе городская администрация, Актобе, 8-й м-н
Братьев Жубановых, 300/1
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
 +7 (7132) 55-40-03
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Городская библиотека №6, МБУК Централизованная Библиотечная Система, г. Первоуральск
Свердловская область, Первоуральск городской округ, Первоуральск, Корабельная роща
Трубников, 46а
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
 +7 (3439) 66-02-88
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Тюремный замок, библиотека
Тюменская область, Тобольск городской округ, Тобольск
Свердловский переулок, 2
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-21:00
Сб: 10:00-21:00
Вс: 10:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека, сельское поселение Волжский Утёс
Самарская область, Шигонский район, пос. Волжский Утёс
Волжский Утёс пос, 22
санитарный день: последняя пт месяца; зимний период: вт-пт 10:00-18:00; сб-вс 10:00-17:00; пн выходной
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Новосельская сельская библиотека
Рязанская область, Рыбновский район, с. Новоселки
Приокская, 2
зимний период: вт-сб 10:00-18:00, перерыв 13:00-14:00
Вт: 10:00-13:00 15:00-19:00
Ср: 10:00-13:00 15:00-19:00
Чт: 10:00-13:00 15:00-19:00
Пт: 10:00-13:00 15:00-19:00
Сб: 10:00-13:00 15:00-19:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Городская библиотека №6
Пензенская область, Пенза городской округ, Пенза, Октябрьский район, Арбеково
Рахманинова, 7 к3
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
 +7 (8412) 95-22-12
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная городская библиотека
Приморский край, Находкинский городской округ, Находка
Сенявина, 13
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
 +7 (4236) 62-28-23
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека №44
Республика Башкортостан, Уфа городской округ, Уфа, Орджоникидзевский район
Блюхера, 14
зимний период: вт-сб 10:00-18:00; пн выходной; санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-17:00
 +7 (347) 244-91-78
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная городская библиотека, г. Стерлитамак
Республика Башкортостан, Стерлитамак городской округ, Стерлитамак, Восточный
Сакко и Ванцетти, 55
июнь-август: пн-пт 10:00-19:00; вс выходной
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-19:00
Азат Нагирян
Теоретические и практические аспекты разработки, оценки качества кондитерских изделий и пищевых концентратов функционального назначения : автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук : специальность 05.18.15 <Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов обществ. питания>. В книге говорится
Прикрепить файл