Инновационная технология хранения полукопченых колбас с озонированием : монография
767
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Инновационная технология хранения полукопченых колбас с озонированием : монография

Автор:
Резго Георгий Яковлевич
Год:
2011
isbn:
978-5-91892-056-5
Язык:
Русский
Страниц:
146
Описание:
Резго Г. Я. Инновационная технология хранения полукопченых колбас с озонированием : монография / Г. Я. Резго; М-во образования и науки РФ, Гос. образовательное учреждение высш. проф. образования Российский гос. торгово-экономический ун-т, Омский ин-т (фил.). - Омск : Омский институт (филиал) РГТЭУ, 2011. - 146 с. : ил., табл. ; 21 см. - Библиогр.: с. 124-133
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Колбасные изделия полукопченые → Хранение
Примечания:
Библиогр.: с. 124-133
ББК:
Л927.2-909.03,0
Дата создания:
2020-03-09 19:15:51
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Инновационная технология хранения полукопченых колбас с озонированием : монография

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Инновационная технология хранения полукопченых колбас с озонированием : монография
Опросы
является ли культурным достоянием?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Инновационная технология хранения полукопченых колбас с озонированием : монография

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Дніпропетровська обласна універсальна наукова бібліотека ім. Первоучителів слов`янських Кирила і Мефодія
Днепропетровская область, Днепр, Соборный район
Дмитрия Яворницкого проспект, 18
Расположение на карте
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
libr.dp.ua
Facebook:  https://facebook.com/libr.dp.ua
Твиттер:  https://twitter.com/@dounb_library
 +380 (56) 770-35-66 +380 (562) 47-37-72
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Улаганская центральная районная библиотека
Республика Алтай, Улаганский район, с. Улаган
Санаа, 12
Расположение на карте
Пн: 09:00-16:00
Вт: 09:00-16:00
Ср: 09:00-16:00
Чт: 09:00-16:00
Пт: 09:00-16:00
Сб: 10:00-15:00
 +7 (38846) 2-27-00
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Информационный интеллект-центр
Мурманская область, Мурманск городской округ, Мурманск, Октябрьский округ
Маклакова, 45
Расположение на карте
санитарный день: первая ср месяца
Вт: 09:00-20:00
Ср: 09:00-20:00
Чт: 09:00-20:00
Пт: 09:00-20:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
murmanlib.ru
 +7 (8152) 27-55-33
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека им. Н.К. Крупской
Нижегородская область, Дзержинск городской округ, Дзержинск
Циолковского проспект, 21г
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
dzlib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/id229469573
 +7 (8313) 26-40-55 +7 (8313) 26-40-57 +7 (8313) 26-67-98
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. Л. Толстого
Нижегородская область, Нижний Новгород городской округ, Нижний Новгород, Советский район
Сестёр Рукавишниковых, 17
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Вс: 10:00-16:00
 +7 (831) 412-04-71
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система, г. Ангарск
Иркутская область, Ангарский городской округ, Ангарск
206-й квартал, 3а
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 10:00-19:00; сб выходной
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
www.cbs-angarsk.ru
 +7 (3955) 54-94-29 +7 (3955) 54-50-80
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №8, Фрунзенский район
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Фрунзенский район, МО №74 "Георгиевский"
Загребский бульвар, 21
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (812) 619-55-56
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Муниципальная информационно-библиотечная система г. Новокузнецка, МБУ
Кемеровская область, Новокузнецкий городской округ, Новокузнецк, Орджоникидзевский район, Притомский поселок
Дорстроевская, 5а
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца; летний период: пн-пт 10:00-18:00
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-17:00
новокузнецк400.рф
www.libnvkz.ru
Вконтакте:  https://vk.com/gogolevka
Инстаграм:  https://instagram.com/gogolevka
Facebook:  https://facebook.com/gogolevka
Одноклассники:  https://ok.ru/gogolevka
Твиттер:  https://twitter.com/@gogolevka
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCsQiDessCogQV7GKtxyJaMQ
Pinterest:  https://pinterest.com/gogolevka
 +7-904-994-29-09
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека №6
Республика Карелия, Петрозаводский городской округ, Петрозаводск, Зарека микрорайон
Волховская, 4а
Расположение на карте
зимний период: пн-чт 12:00-18:00; вс 11:00-18:00; пт выходной; санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
biblioteka.ptz.ru
Вконтакте:  https://vk.com/bibliotekaptz6
 +7 (8142) 56-31-68
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Ставропольская централизованная библиотечная система
Ставропольский край, Ставрополь городской округ, Ставрополь, Промышленный район, 19-й микрорайон
Ленина, 474
Расположение на карте
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-19:00
www.stav-cbs.ru
Facebook:  https://facebook.com/350511671813258
 +7 (8652) 56-09-77
Показать номер
Рецензии и отзывы
Егор Петров
Инновационная технология хранения полукопченых колбас с озонированием : монография. В книге описывается то, как этим заниматься. Приводится много данных по предметному инструктажу для будущих коллег. По сути это наука о технологии хранения продуктов питания.
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Дніпропетровська обласна універсальна наукова бібліотека ім. Первоучителів слов`янських Кирила і Мефодія
Днепропетровская область, Днепр, Соборный район
Дмитрия Яворницкого проспект, 18
Расположение на карте
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
libr.dp.ua
Facebook:  https://facebook.com/libr.dp.ua
Твиттер:  https://twitter.com/@dounb_library
 +380 (56) 770-35-66 +380 (562) 47-37-72
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Улаганская центральная районная библиотека
Республика Алтай, Улаганский район, с. Улаган
Санаа, 12
Расположение на карте
Пн: 09:00-16:00
Вт: 09:00-16:00
Ср: 09:00-16:00
Чт: 09:00-16:00
Пт: 09:00-16:00
Сб: 10:00-15:00
 +7 (38846) 2-27-00
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Информационный интеллект-центр
Мурманская область, Мурманск городской округ, Мурманск, Октябрьский округ
Маклакова, 45
Расположение на карте
санитарный день: первая ср месяца
Вт: 09:00-20:00
Ср: 09:00-20:00
Чт: 09:00-20:00
Пт: 09:00-20:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
murmanlib.ru
 +7 (8152) 27-55-33
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека им. Н.К. Крупской
Нижегородская область, Дзержинск городской округ, Дзержинск
Циолковского проспект, 21г
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
dzlib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/id229469573
 +7 (8313) 26-40-55 +7 (8313) 26-40-57 +7 (8313) 26-67-98
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. Л. Толстого
Нижегородская область, Нижний Новгород городской округ, Нижний Новгород, Советский район
Сестёр Рукавишниковых, 17
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Вс: 10:00-16:00
 +7 (831) 412-04-71
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система, г. Ангарск
Иркутская область, Ангарский городской округ, Ангарск
206-й квартал, 3а
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 10:00-19:00; сб выходной
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
www.cbs-angarsk.ru
 +7 (3955) 54-94-29 +7 (3955) 54-50-80
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №8, Фрунзенский район
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Фрунзенский район, МО №74 "Георгиевский"
Загребский бульвар, 21
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (812) 619-55-56
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Муниципальная информационно-библиотечная система г. Новокузнецка, МБУ
Кемеровская область, Новокузнецкий городской округ, Новокузнецк, Орджоникидзевский район, Притомский поселок
Дорстроевская, 5а
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца; летний период: пн-пт 10:00-18:00
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-17:00
новокузнецк400.рф
www.libnvkz.ru
Вконтакте:  https://vk.com/gogolevka
Инстаграм:  https://instagram.com/gogolevka
Facebook:  https://facebook.com/gogolevka
Одноклассники:  https://ok.ru/gogolevka
Твиттер:  https://twitter.com/@gogolevka
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCsQiDessCogQV7GKtxyJaMQ
Pinterest:  https://pinterest.com/gogolevka
 +7-904-994-29-09
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека №6
Республика Карелия, Петрозаводский городской округ, Петрозаводск, Зарека микрорайон
Волховская, 4а
Расположение на карте
зимний период: пн-чт 12:00-18:00; вс 11:00-18:00; пт выходной; санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
biblioteka.ptz.ru
Вконтакте:  https://vk.com/bibliotekaptz6
 +7 (8142) 56-31-68
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Ставропольская централизованная библиотечная система
Ставропольский край, Ставрополь городской округ, Ставрополь, Промышленный район, 19-й микрорайон
Ленина, 474
Расположение на карте
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-19:00
www.stav-cbs.ru
Facebook:  https://facebook.com/350511671813258
 +7 (8652) 56-09-77
Показать номер
Информация от пользователей
Азат Нагирян
Инновационная технология хранения полукопченых колбас с озонированием : монография. В книге описывается инновационная технология, которая позволяет сохранить аромат и вкус полукопченой колбасы в течение длительного времени. В книге описана инновационная технология, позволяющая сохранить аромат полукопчёных колбас в течение долгого времени, а также предотвратить их порчу.
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.