Научные и практические основы технологии сбивных функциональных хлебобулочных изделий
808
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Научные и практические основы технологии сбивных функциональных хлебобулочных изделий

Авторы:
Магомедов Газибег Омарович
Пономарева Елена Ивановна
Год:
2010
isbn:
978-5-89448-799-1
Язык:
Русский
Страниц:
247
Описание:
Магомедов Г. О., Пономарева Е. И. Научные и практические основы технологии сбивных функциональных хлебобулочных изделий / Г.О. Магомедов, Е.И. Пономарева; М-во образования и науки РФ, ГОУВПО "Воронеж. гос. технол. акад.". - Воронеж : ГОУВПО "Воронежская государственная технологическая академия", 2010. - 247 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 228-242 (155 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Тесто → Сбивание
Примечания:
Библиогр.: с. 228-242 (155 назв.)
Дата создания:
2020-12-31 00:37:37
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Научные и практические основы технологии сбивных функциональных хлебобулочных изделий

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Научные и практические основы технологии сбивных функциональных хлебобулочных изделий
Опросы
Она устаревшая или актуальная?
Устарела
Актуальна
Не знаю
Содержание

Реставрация Научные и практические основы технологии сбивных функциональных хлебобулочных изделий

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Одесская национальная научная библиотека
Одесская область, Одесса, Приморский район
Пастера, 13
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 09:00-20:00
Вт: 09:00-20:00
Ср: 09:00-20:00
Чт: 09:00-20:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
www.odnb.odessa.ua
Facebook:  https://facebook.com/odessa.national.scientific.library
Твиттер:  https://twitter.com/@odesanatlibrary
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCHH2KV4iSYryhxLlKRt8htg
 +380 (48) 723-02-52 +380 (48) 723-21-93
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №3
Одесская область, Одесса, Суворовский район
Краснослободская, 40а
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
 +380 (48) 720-02-76
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Сыктывдинская централизованная библиотечная система, МБУК
Республика Коми, Сыктывдинский район, с. Выльгорт
Домны Каликовой, 60
Расположение на карте
сентябрь-май: пн-пт 12:00-19:00; сб 11:00-17:00; вс выходной
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
syktyvdincbs.ru
Вконтакте:  https://vk.com/syktyvdincbs
 +7 (82130) 7-16-72
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №1
Брянская область, Брянск городской округ, Брянск, Володарский район
Никитина, 12
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца; зимний период: вс-пт 10:00-18:00
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
http://www.bibliogorod32.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club72974721
 +7 (4832) 26-11-16
Показать номер
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Одесская национальная научная библиотека
Одесская область, Одесса, Приморский район
Пастера, 13
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 09:00-20:00
Вт: 09:00-20:00
Ср: 09:00-20:00
Чт: 09:00-20:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
www.odnb.odessa.ua
Facebook:  https://facebook.com/odessa.national.scientific.library
Твиттер:  https://twitter.com/@odesanatlibrary
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCHH2KV4iSYryhxLlKRt8htg
 +380 (48) 723-02-52 +380 (48) 723-21-93
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №3
Одесская область, Одесса, Суворовский район
Краснослободская, 40а
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
 +380 (48) 720-02-76
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Сыктывдинская централизованная библиотечная система, МБУК
Республика Коми, Сыктывдинский район, с. Выльгорт
Домны Каликовой, 60
Расположение на карте
сентябрь-май: пн-пт 12:00-19:00; сб 11:00-17:00; вс выходной
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
syktyvdincbs.ru
Вконтакте:  https://vk.com/syktyvdincbs
 +7 (82130) 7-16-72
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №1
Брянская область, Брянск городской округ, Брянск, Володарский район
Никитина, 12
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца; зимний период: вс-пт 10:00-18:00
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
http://www.bibliogorod32.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club72974721
 +7 (4832) 26-11-16
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.