Разработка технологии рубленых полуфабрикатов из мяса птицы с использованием стартовых культур с антиоксидантными свойствами : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств>

1175

Купить

Краткое содержание:

Разработка технологии рубленых полуфабрикатов из мяса птицы с использованием стартовых культур с антиоксидантными свойствами : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств>

Name: Разработка технологии рубленых полуфабрикатов из мяса птицы с использованием стартовых культур с антиоксидантными свойствами : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04
Rating: 4.5

Автор:

Семенышева Алена Игоревна

Год:

2010

Язык:

Русский

Страниц:

Коллекции:

Авторефераты

Описание:

Семенышева А. И. Разработка технологии рубленых полуфабрикатов из мяса птицы с использованием стартовых культур с антиоксидантными свойствами : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств> / Семенышева Алена Игоревна; [Моск. гос. ун-т прикладной биотехнологии]. - Москва, 2010. - 25 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 23-25 (18 назв.)

Рейтинг по отзывам:

4.5

Материалы:

Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация

Рубрики:

–

Примечания:

Библиогр.: с. 23-25 (18 назв.)

ББК:

36.92/94

Скачать:

Просмотр и скачивание в формате PDF

Дата создания:

2021-12-03 00:50:14

Соц. сети:

Важно

Реставрация книги

Пожалуйста, помогите актуализировать информацию

Загрузить фотографию актуальной обложки книги

Дополнить или обновить информацию о книге

Реферат по теме Разработка технологии рубленых полуфабрикатов из мяса птицы с использованием стартовых культур с антиоксидантными свойствами : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств>

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример

Курсовая по теме Разработка технологии рубленых полуфабрикатов из мяса птицы с использованием стартовых культур с антиоксидантными свойствами : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств>

Заказать курсовую Узнать стоимость Скачать пример

ВКР/Диплом по теме Разработка технологии рубленых полуфабрикатов из мяса птицы с использованием стартовых культур с антиоксидантными свойствами : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств>

Заказать диплом Узнать стоимость Скачать пример

Диссертация по теме Разработка технологии рубленых полуфабрикатов из мяса птицы с использованием стартовых культур с антиоксидантными свойствами : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств>

Заказать диссертацию Узнать стоимость Скачать пример

Заработать на знаниях по теме Разработка технологии рубленых полуфабрикатов из мяса птицы с использованием стартовых культур с антиоксидантными свойствами : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств>

Заработать от 15 000 руб. до 150 000 руб.

Реставрация Разработка технологии рубленых полуфабрикатов из мяса птицы с использованием стартовых культур с антиоксидантными свойствами : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств>

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная библиотека, г. Фрязино

Московская область, Фрязино городской округ, Фрязино
Вокзальная, 19
Расположение на карте

санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 10:00-18:00

cbs-fryazino.org
Вконтакте: https://vk.com/club44633694

+7 (496) 564-02-11

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Бронницкая центральная детская библиотека

Московская область, Бронницы городской округ, Бронницы
Советская, 71
Расположение на карте

санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-16:00

detskaya-biblioteka-bronnitsy.weebly.com
Вконтакте: https://vk.com/detskaya_biblioteka_bronnitsy
Инстаграм: https://instagram.com/detskaiabibliotekabronnitsy
Facebook: https://facebook.com/Detskayabibliotekabronnitsy
Youtube: https://youtube.com/channel/UCxeGJbAm8Wn3xMthi6IZivA?view_as=subscriber

+7 (496) 464-41-37

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Радуга, библиотека семейного чтения, МУ ЦБС

Московская область, Электросталь городской округ, Электросталь, Восточный м-н
Юбилейная, 1а
Расположение на карте

зимний период: пн-сб 11:00-18:00; санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00

+7 (49657) 5-12-11

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Рязанская областная универсальная научная библиотека им. М.Горького

Рязанская область, Рязань городской округ, Рязань, Советский округ, Центральный
Ленина, 52
Расположение на карте

санитарный день: последний чт месяца
Пн: 09:30-20:00
Вт: 09:30-20:00
Ср: 09:30-20:00
Чт: 09:30-20:00
Пт: 09:30-20:00
Сб: 09:30-18:00
Вс: 09:30-18:00

www.rounb.ru
Вконтакте: https://vk.com/biblioryazan
Инстаграм: https://instagram.com/gorkovka_biblio_rzn
Facebook: https://facebook.com/biblioryazan
Youtube: https://youtube.com/user/YouROUNB

+7 (4912) 77-81-03 +7 (4912) 77-81-70 +7 (4912) 77-81-50 +7 (4912) 77-81-74 +7 (4912) 77-81-02

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №13

Белгородская область, Старооскольский городской округ, Старый Оскол, Олимпийский м-н
Олимпийский микрорайон, 49а
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:30-19:00
Вт: 10:30-19:00
Ср: 10:30-19:00
Чт: 10:30-19:00
Пт: 10:30-19:00
Сб: 10:30-19:00

+7 (4725) 32-96-11

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №18

Самарская область, Самара городской округ, Самара, Промышленный район, 10-й микрорайон
Фадеева, 67
Расположение на карте

санитарный день: первый чт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00

+7 (846) 951-80-59

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Централизованная библиотечная система, МБУ, Талнахская городская библиотека

Красноярский край, Норильск городской округ, Норильск, Талнах район, Микрорайон 3 (Талнах)
Диксона, 9
Расположение на карте

сентябрь-июнь: пн-чт 13:00-20:00; вс 13:00-20:00
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Вс: 12:00-19:00

mucbs.ru
Вконтакте: https://vk.com/club113541454
Facebook: https://facebook.com/talnahskayabiblioteka

+7 (3919) 37-14-53

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Тулинская сельская библиотека

Новосибирская область, Искитимский район, пос. Тула
Школьная, клуб
Расположение на карте

Пн: 11:00-14:00
Вт: 11:00-14:00
Ср: 11:00-14:00
Чт: 11:00-14:00
Пт: 11:00-14:00
Сб: 11:00-14:00

bsiskitim.ru

+7 (38343) 2-31-80

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Государственная библиотека для слепых и слабовидящих

Ленинградская область, Гатчинский район, Гатчина
Карла Маркса, 63
Расположение на карте

санитарный день: последний чт месяца
Пн: 12:00-16:00
Вт: 12:00-16:00
Ср: 12:00-16:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 12:00-16:00

www.gbs.spb.ru
Вконтакте: https://vk.com/gbsspb
Инстаграм: https://instagram.com/libraryforblind?ref=badge
Facebook: https://facebook.com/gbsspb

+7 (81371) 3-76-92

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Муниципальная информационно-библиотечная система г. Новокузнецка, МБУ

Кемеровская область, Новокузнецкий городской округ, Новокузнецк, Центральный район
Спартака, 11
Расположение на карте

санитарный день: последний вт месяца; летний период: пн-пт 10:00-19:00; сб 10:00-18:00
Пн: 09:00-20:00
Вт: 09:00-20:00
Ср: 09:00-20:00
Чт: 09:00-20:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00

www.libnvkz.ru
новокузнецк400.рф
Вконтакте: https://vk.com/gogolevka
Инстаграм: https://instagram.com/gogolevka
Facebook: https://facebook.com/gogolevka
Одноклассники: https://ok.ru/gogolevka
Твиттер: https://twitter.com/@gogolevka
Youtube: https://youtube.com/channel/UCsQiDessCogQV7GKtxyJaMQ
Pinterest: https://pinterest.com/gogolevka

+7 (3843) 74-46-91

Показать номер

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная библиотека, г. Фрязино

Московская область, Фрязино городской округ, Фрязино
Вокзальная, 19
Расположение на карте

санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 10:00-18:00

cbs-fryazino.org
Вконтакте: https://vk.com/club44633694

+7 (496) 564-02-11

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Бронницкая центральная детская библиотека

Московская область, Бронницы городской округ, Бронницы
Советская, 71
Расположение на карте

санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-16:00

+7 (496) 464-41-37

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Радуга, библиотека семейного чтения, МУ ЦБС

+7 (49657) 5-12-11

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Рязанская областная универсальная научная библиотека им. М.Горького

санитарный день: последний чт месяца
Пн: 09:30-20:00
Вт: 09:30-20:00
Ср: 09:30-20:00
Чт: 09:30-20:00
Пт: 09:30-20:00
Сб: 09:30-18:00
Вс: 09:30-18:00

+7 (4912) 77-81-03 +7 (4912) 77-81-70 +7 (4912) 77-81-50 +7 (4912) 77-81-74 +7 (4912) 77-81-02

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №13

санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:30-19:00
Вт: 10:30-19:00
Ср: 10:30-19:00
Чт: 10:30-19:00
Пт: 10:30-19:00
Сб: 10:30-19:00

+7 (4725) 32-96-11

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №18

санитарный день: первый чт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00

+7 (846) 951-80-59

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Централизованная библиотечная система, МБУ, Талнахская городская библиотека

сентябрь-июнь: пн-чт 13:00-20:00; вс 13:00-20:00
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Вс: 12:00-19:00

mucbs.ru
Вконтакте: https://vk.com/club113541454
Facebook: https://facebook.com/talnahskayabiblioteka

+7 (3919) 37-14-53

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Тулинская сельская библиотека

Новосибирская область, Искитимский район, пос. Тула
Школьная, клуб
Расположение на карте

Пн: 11:00-14:00
Вт: 11:00-14:00
Ср: 11:00-14:00
Чт: 11:00-14:00
Пт: 11:00-14:00
Сб: 11:00-14:00

bsiskitim.ru

+7 (38343) 2-31-80

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Государственная библиотека для слепых и слабовидящих

Ленинградская область, Гатчинский район, Гатчина
Карла Маркса, 63
Расположение на карте

санитарный день: последний чт месяца
Пн: 12:00-16:00
Вт: 12:00-16:00
Ср: 12:00-16:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 12:00-16:00

www.gbs.spb.ru
Вконтакте: https://vk.com/gbsspb
Инстаграм: https://instagram.com/libraryforblind?ref=badge
Facebook: https://facebook.com/gbsspb

+7 (81371) 3-76-92

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Муниципальная информационно-библиотечная система г. Новокузнецка, МБУ

+7 (3843) 74-46-91

Показать номер