Технология продуктов лечебно-профилактического назначения : для студентов всех форм обучения специальности 260202 Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий, бакалавров и магистров по направлению 260100 Продукты питания из растительного сырья

3005

Купить

Краткое содержание:

Технология продуктов лечебно-профилактического назначения : для студентов всех форм обучения специальности 260202 Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий, бакалавров и магистров по направлению 260100 Продукты питания из растительного сырья

Name: Технология продуктов лечебно-профилактического назначения : для студентов всех форм обучения специальности 260202 Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий, бакалавров и магистров по направлению 260100 Продукты питания из растительного сырья
Rating: 4.5

Автор:

Шмалько Наталья Анатольевна

Год:

2011

Язык:

Русский

Описание:

Шмалько Н. А. Технология продуктов лечебно-профилактического назначения [Электронный ресурс] : для студентов всех форм обучения специальности 260202 Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий, бакалавров и магистров по направлению 260100 Продукты питания из растительного сырья / Шмалько Наталья Анатольевна; Министерство образования и науки Российской Федерации ГОУ ВПО "Кубанский государственный технологический университет" ГОУ ВПО "КубГТУ" Институт пищевой и перерабатывающей промышленности, Кафедра технологии хлебопекарного, макаронного и кондитерского производства (ТХМи КП). - Краснодар : ИП Солдатов Б.Ф., 2011. - Системные требования: Intel, Celeron, AMD 500 MhZ и выше ; 512 Mb ; Windows XP/Vista/Windows 7 ; необходимо на винчестере: 100,0 Mb ; видесистема VGA ; акустическая система SoundBlaster. 1 электрон. опт. диск (CD-ROM) : цв., зв. ; 12 см

Рейтинг по отзывам:

4.5

Материалы:

Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация

Рубрики:

Диетические продукты → Производство → Учебные издания для высших учебных заведений

Примечания:

Загл. с вкладыша . - Системные требования: Intel, Celeron, AMD 500 MhZ и выше ; 512 Mb ; Windows XP/Vista/Windows 7 ; необходимо на винчестере: 100,0 Mb ; видесистема VGA ; акустическая система SoundBlaster

Дата создания:

2019-10-06 11:12:23

Соц. сети:

Важно

Реставрация книги

Пожалуйста, помогите актуализировать информацию

Загрузить фотографию актуальной обложки книги

Дополнить или обновить информацию о книге

Реферат по теме Технология продуктов лечебно-профилактического назначения : для студентов всех форм обучения специальности 260202 Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий, бакалавров и магистров по направлению 260100 Продукты питания из растительного сырья

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример

Курсовая по теме Технология продуктов лечебно-профилактического назначения : для студентов всех форм обучения специальности 260202 Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий, бакалавров и магистров по направлению 260100 Продукты питания из растительного сырья

Заказать курсовую Узнать стоимость Скачать пример

ВКР/Диплом по теме Технология продуктов лечебно-профилактического назначения : для студентов всех форм обучения специальности 260202 Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий, бакалавров и магистров по направлению 260100 Продукты питания из растительного сырья

Заказать диплом Узнать стоимость Скачать пример

Диссертация по теме Технология продуктов лечебно-профилактического назначения : для студентов всех форм обучения специальности 260202 Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий, бакалавров и магистров по направлению 260100 Продукты питания из растительного сырья

Заказать диссертацию Узнать стоимость Скачать пример

Заработать на знаниях по теме Технология продуктов лечебно-профилактического назначения : для студентов всех форм обучения специальности 260202 Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий, бакалавров и магистров по направлению 260100 Продукты питания из растительного сырья

Заработать от 15 000 руб. до 150 000 руб.

Профессор Обрезан А.Г.: Метаболический синдром: взгляд кардиолога

Запись онлайн-семинара Фармамед.РФ на тему: Метаболический синдром: взгляд кардиолога Докладчик: Обрезан...

Петербургский союз врачей

Патогенез нарушений свертывания крови и гемостазиологические биомаркеры при раке

Сессия «Лабораторная диагностика в онкологии» – Патогенез нарушений свертывания крови и гемостазиологич...

RosOncoWeb

Phytoviron: всё о создании нового продукта для иммунитета

Доктор Душек, разработчик и производитель легендарного B-Luron, о своём новом продукте для укрепления иммунит...

Coral Club RUS

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Державна бібліотека України для юнацтва

Киев город со специальным статусом, Київ, Шевченківський район
Перемоги проспект, 60

зимний период: пн-пт 10:00-19:00; сб выходной; санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00

4uth.gov.ua
Facebook: https://facebook.com/4uth.gov.ua
Твиттер: https://twitter.com/@lib4uth

+380 (44) 456-81-81

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Казахско-русский международный университет

Актюбинская область, Актобе городская администрация, Актобе, Курмыш район
Айтеке Би, 52а

Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00

krmu.kz

+7 (7132) 21-73-65

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека им. А.П. Чехова

Ярославская область, Ярославский район, Ярославль, Фрунзенский район
Слепнёва, 14

зимний период: пн-сб 10:00-18:00
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00

+7 (4852) 44-31-81

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Редькинская сельская библиотека

Нижегородская область, Бор городской округ, с. Редькино
Редькино с, 19

Пн: 11:00-14:00 15:00-18:00
Вт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Ср: 11:00-14:00 15:00-18:00
Чт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Пт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Вс: 10:00-16:00

Вконтакте: https://vk.com/sdk.redkino

+7 (83159) 4-31-17

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Городская библиотека №1

Пензенская область, Пенза городской округ, Пенза, Октябрьский район, Арбеково
Кронштадтская, 13

санитарный день: последний вт месяца
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
Сб: 09:00-19:00
Вс: 09:00-19:00

penzacitylib.ru

+7 (8412) 95-14-39 +7 (8412) 95-12-52

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №3

Приморский край, Владивостокский городской округ, Владивосток, Фрунзенский район
Хабаровская, 19

санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00

vladlib.ru
Одноклассники: https://ok.ru/group/53232682598625
Твиттер: https://twitter.com/@vladlibrary

+7 (423) 245-32-63

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №10

Челябинская область, Златоустовский городской округ, Златоуст, Гагарина м-н
Гагарина 4-я линия проспект, 2

зимний период: пн-пт, вс 10:00-18:00, перерыв: 13:00-14:00
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00

www.zlatcbs.ru

+7 (3513) 65-44-00

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека, пос. Смоленский

Новосибирская область, Мошковский район, пос. Смоленский
Победы, 21а

зимний период: вт-пт 10:00-18:00, перерыв: 14:00-15:00; сб 10:00-17:00; пн выходной
Пн: 10:00-14:00 15:00-18:00
Вт: 10:00-14:00 15:00-18:00
Ср: 10:00-14:00 15:00-18:00
Чт: 10:00-14:00 15:00-18:00
Пт: 10:00-14:00 15:00-18:00

+7 (38348) 4-21-25

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центр британской книги, библиотека

Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Адмиралтейский район, МО №5 "Измайловское"
Измайловский проспект, 16/30

Пн: 12:00-20:00
Вт: 12:00-20:00
Ср: 12:00-20:00
Чт: 12:00-20:00
Пт: 12:00-20:00

lermontovka-spb.ru
Вконтакте: https://vk.com/british_book_centre
Facebook: https://facebook.com/BritishBookCentre

+7 (812) 575-16-34

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная военно-морская библиотека

Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Центральный район, МО №77 "Дворцовый"
Садовая, 2

санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00

cnlib.ru

+7 (812) 570-53-65

Показать номер

Витамин D. Клиническое значение

Оправдана ли невероятная популярность витамина D? Необходим ли его контроль и можно ли избежать его назначе...

Врач на ланч Вебинар «Состояние медицинской помощи по профилю «диетология»

6 февраля 2019 года состоялся вебинар на тему: «Состояние медицинской помощи по профилю «диетология». Итоги...

NAKP Витаминные комплексы: принимать без комплексов

Никаких комплексов от приема комплексных витаминов Одна таблетка комплексного витаминного препарата...

Pravda Огневка. Настойка восковой моли ПЖВМ. Проект "Честный мед"

Проект "Честный мед". Пасечник Геннадий Семыкин рассказывает об уникальном продукте - настойке восковой...

Mike Yanshin

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Державна бібліотека України для юнацтва

Киев город со специальным статусом, Київ, Шевченківський район
Перемоги проспект, 60

4uth.gov.ua
Facebook: https://facebook.com/4uth.gov.ua
Твиттер: https://twitter.com/@lib4uth

+380 (44) 456-81-81

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Казахско-русский международный университет

Актюбинская область, Актобе городская администрация, Актобе, Курмыш район
Айтеке Би, 52а

Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00

krmu.kz

+7 (7132) 21-73-65

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека им. А.П. Чехова

Ярославская область, Ярославский район, Ярославль, Фрунзенский район
Слепнёва, 14

зимний период: пн-сб 10:00-18:00
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00

+7 (4852) 44-31-81

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Редькинская сельская библиотека

Нижегородская область, Бор городской округ, с. Редькино
Редькино с, 19

Пн: 11:00-14:00 15:00-18:00
Вт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Ср: 11:00-14:00 15:00-18:00
Чт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Пт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Вс: 10:00-16:00

Вконтакте: https://vk.com/sdk.redkino

+7 (83159) 4-31-17

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Городская библиотека №1

Пензенская область, Пенза городской округ, Пенза, Октябрьский район, Арбеково
Кронштадтская, 13

санитарный день: последний вт месяца
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
Сб: 09:00-19:00
Вс: 09:00-19:00

penzacitylib.ru

+7 (8412) 95-14-39 +7 (8412) 95-12-52

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №3

Приморский край, Владивостокский городской округ, Владивосток, Фрунзенский район
Хабаровская, 19

санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00

vladlib.ru
Одноклассники: https://ok.ru/group/53232682598625
Твиттер: https://twitter.com/@vladlibrary

+7 (423) 245-32-63

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №10

Челябинская область, Златоустовский городской округ, Златоуст, Гагарина м-н
Гагарина 4-я линия проспект, 2

зимний период: пн-пт, вс 10:00-18:00, перерыв: 13:00-14:00
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00

www.zlatcbs.ru

+7 (3513) 65-44-00

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека, пос. Смоленский

Новосибирская область, Мошковский район, пос. Смоленский
Победы, 21а

+7 (38348) 4-21-25

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центр британской книги, библиотека

Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Адмиралтейский район, МО №5 "Измайловское"
Измайловский проспект, 16/30

Пн: 12:00-20:00
Вт: 12:00-20:00
Ср: 12:00-20:00
Чт: 12:00-20:00
Пт: 12:00-20:00

lermontovka-spb.ru
Вконтакте: https://vk.com/british_book_centre
Facebook: https://facebook.com/BritishBookCentre

+7 (812) 575-16-34

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная военно-морская библиотека

Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Центральный район, МО №77 "Дворцовый"
Садовая, 2

санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00

cnlib.ru

+7 (812) 570-53-65

Показать номер

Рецензии и отзывы

Егор Петров

Азат Нагирян

Технология продуктов лечебно-профилактического назначения : для студентов всех форм обучения специальности 260202 Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий, бакалавров и магистров по направлению 260100 Продукты питания из растительного сырья (стр. 3 1. Назовите основные виды и способы получения сахара. 2. Какие вещества входят в состав сахарозы? 3. Какие функции выполняет клетчатка? 4. В каком виде клетчатка содержится в растениях? 5. Что такое пектиновые вещества? 6. Для чего применяют пектин? 7. Какие виды пектина и с какой целью применяются в пищевой промышленности? 8. Какие продукты на основе пектина получают на современном этапе?