Разработка композиций пищевых добавок криопротекторного действия для сохранения качества мясных полуфабрикатов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств>
1695
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Разработка композиций пищевых добавок криопротекторного действия для сохранения качества мясных полуфабрикатов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств>

Автор:
Холодов Федор Васильевич
Год:
2011
Язык:
Русский
Страниц:
22
Коллекции:
Авторефераты
Описание:
Холодов Ф. В. Разработка композиций пищевых добавок криопротекторного действия для сохранения качества мясных полуфабрикатов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств> / Холодов Федор Васильевич; [Всерос. НИИ мясной пром-сти им. В. М. Горбатова РАСХН]. - Москва, 2011. - 22 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 21-22 (15 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
–
Примечания:
Библиогр.: с. 21-22 (15 назв.)
ББК:
36.92/94
Скачать:
Просмотр и скачивание в формате PDF
Дата создания:
2021-08-21 11:59:58
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Разработка композиций пищевых добавок криопротекторного действия для сохранения качества мясных полуфабрикатов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств>

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Разработка композиций пищевых добавок криопротекторного действия для сохранения качества мясных полуфабрикатов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств>
Опросы
Вам эта книга понравилась?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Разработка композиций пищевых добавок криопротекторного действия для сохранения качества мясных полуфабрикатов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств>

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека, ГУ
Мангистауская область, Актау городская администрация, Актау, 4-й м-н
4-й микрорайон, 71
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:30
Вт: 09:00-18:30
Ср: 09:00-18:30
Чт: 09:00-18:30
Пт: 09:00-18:30
Сб: 09:00-18:30
 +7 (7292) 77-80-12 +7 (7292) 77-80-10 +7 (7292) 77-80-13 +7 (7292) 77-80-14
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №244
Москва, Москва, Щукино район
Народного Ополчения, 37 к1
Расположение на карте
санитарный день: последнее вс месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00
szao-cbs.ru
Вконтакте:  https://vk.com/biblioszao_msk
Facebook:  https://facebook.com/Szaobibl.Msk
 +7 (499) 194-05-23
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека №2, г. Ивантеевка
Московская область, Ивантеевка городской округ, Ивантеевка
Хлебозаводская, 29
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 11:00-19:00
 +7 (49653) 6-15-27
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №86
Москва, Москва, Измайлово район
Измайловский проезд, 4
Расположение на карте
санитарный день: вторая ср месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
www.cbs-izmailovo.ru
 +7 (499) 166-36-11
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Плодово-ягодная сельская библиотека
Орловская область, Орловский район, д. Жилина
Жилина д, 3
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-18:00
 +7 (4862) 45-06-29
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Читай-город, библиотечный центр
Новгородская область, Новгородский район, Великий Новгород
Псковская, 8
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца; летний период: пн-пт 11:00-19:00; вс выходной
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-18:00
chitaika53.ru
chitajka53.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club9237117
 +7 (8162) 77-54-27
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека
Свердловская область, Нижний Тагил городской округ, Нижний Тагил, Тагилстроевский район, Гальяно-горбуновский массив ж/м
Черноисточинское шоссе, 49а
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
tagillib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/public50257368 https://vk.com/public50257368
Facebook:  https://facebook.com/1583229331944895
Youtube:  https://youtube.com/user/libtagil
 +7 (3435) 44-03-15
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №30
Воронежская область, Воронеж городской округ, Воронеж, Левобережный район
Иркутская, 15а
Расположение на карте
зимний период: вт-вс 10:00-19:00; пн выходной
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
 +7 (473) 275-25-54
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №11, Калининский район
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Калининский район, МО №24 "Прометей"
Светлановский проспект, 62 к1
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/filial11
 +7 (812) 242-36-58 +7 (812) 242-36-60
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Районная централизованная библиотечная система Новокузнецкого муниципального района, МБУК
Кемеровская область, Новокузнецкий район, пос. Чистогорский
Чистогорский пос, 21а
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-18:00
www.rcbs-nmr.kuzreg.ru
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека, ГУ
Мангистауская область, Актау городская администрация, Актау, 4-й м-н
4-й микрорайон, 71
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:30
Вт: 09:00-18:30
Ср: 09:00-18:30
Чт: 09:00-18:30
Пт: 09:00-18:30
Сб: 09:00-18:30
 +7 (7292) 77-80-12 +7 (7292) 77-80-10 +7 (7292) 77-80-13 +7 (7292) 77-80-14
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №244
Москва, Москва, Щукино район
Народного Ополчения, 37 к1
Расположение на карте
санитарный день: последнее вс месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00
szao-cbs.ru
Вконтакте:  https://vk.com/biblioszao_msk
Facebook:  https://facebook.com/Szaobibl.Msk
 +7 (499) 194-05-23
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека №2, г. Ивантеевка
Московская область, Ивантеевка городской округ, Ивантеевка
Хлебозаводская, 29
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 11:00-19:00
 +7 (49653) 6-15-27
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №86
Москва, Москва, Измайлово район
Измайловский проезд, 4
Расположение на карте
санитарный день: вторая ср месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
www.cbs-izmailovo.ru
 +7 (499) 166-36-11
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Плодово-ягодная сельская библиотека
Орловская область, Орловский район, д. Жилина
Жилина д, 3
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-18:00
 +7 (4862) 45-06-29
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Читай-город, библиотечный центр
Новгородская область, Новгородский район, Великий Новгород
Псковская, 8
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца; летний период: пн-пт 11:00-19:00; вс выходной
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-18:00
chitaika53.ru
chitajka53.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club9237117
 +7 (8162) 77-54-27
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека
Свердловская область, Нижний Тагил городской округ, Нижний Тагил, Тагилстроевский район, Гальяно-горбуновский массив ж/м
Черноисточинское шоссе, 49а
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
tagillib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/public50257368 https://vk.com/public50257368
Facebook:  https://facebook.com/1583229331944895
Youtube:  https://youtube.com/user/libtagil
 +7 (3435) 44-03-15
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №30
Воронежская область, Воронеж городской округ, Воронеж, Левобережный район
Иркутская, 15а
Расположение на карте
зимний период: вт-вс 10:00-19:00; пн выходной
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
 +7 (473) 275-25-54
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №11, Калининский район
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Калининский район, МО №24 "Прометей"
Светлановский проспект, 62 к1
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/filial11
 +7 (812) 242-36-58 +7 (812) 242-36-60
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Районная централизованная библиотечная система Новокузнецкого муниципального района, МБУК
Кемеровская область, Новокузнецкий район, пос. Чистогорский
Чистогорский пос, 21а
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-18:00
www.rcbs-nmr.kuzreg.ru
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.