Научные принципы технологий и формирования качества специализированной кулинарной продукции для детей школьного возраста : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : специальность 05.18.15 <Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания>
1545
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Научные принципы технологий и формирования качества специализированной кулинарной продукции для детей школьного возраста : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : специальность 05.18.15 <Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания>

Автор:
Шамкова Наталья Тимофеевна (д-р техн. наук)
Год:
2011
Язык:
Русский
Страниц:
50
Коллекции:
Авторефераты
Описание:
Шамкова Н. Т. Научные принципы технологий и формирования качества специализированной кулинарной продукции для детей школьного возраста : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : специальность 05.18.15 <Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания> / Шамкова Наталья Тимофеевна; [Кубан. гос. технол. ун-т]. - Краснодар, 2011. - 50 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 44-50 (90 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
–
Примечания:
Библиогр.: с. 44-50 (90 назв.)
ББК:
36
Скачать:
Просмотр и скачивание в формате PDF
Дата создания:
2022-01-26 13:05:26
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Научные принципы технологий и формирования качества специализированной кулинарной продукции для детей школьного возраста : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : специальность 05.18.15 <Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания>

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Научные принципы технологий и формирования качества специализированной кулинарной продукции для детей школьного возраста : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : специальность 05.18.15 <Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания>
Опросы
Является ли она узкоспециализированной?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Научные принципы технологий и формирования качества специализированной кулинарной продукции для детей школьного возраста : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : специальность 05.18.15 <Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания>

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Бібліотека №118 для дітей
Киев город со специальным статусом, Київ, Дніпровський район, Північно-Броварський масив
Андрія Малишка, 25/1
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
 +380 (44) 513-61-54
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №58
Москва, Москва, Лосиноостровский район
Анадырский проезд, 39 к2
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 12:00-20:00
Ср: 12:00-20:00
Чт: 12:00-20:00
Пт: 12:00-20:00
Сб: 12:00-18:00
Вс: 12:00-18:00
bibliosvao.ru
 +7 (499) 184-59-55
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека им. А. Белого
Московская область, Балашиха городской округ, Балашиха, Керамик м-н
Заводская, 12
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-20:00
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
biblioteka-belogo.ru
 +7 (495) 527-55-13
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека истории города
Тюменская область, Тюмень городской округ, Тюмень, Центральный округ, Заречный м-н
Щербакова, 11
июнь-август: пн-пт 10:00-19:00; сб 10:00-14:00; вс выходной; санитарный день: последний чт месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
www.citylib-tyumen.ru
Инстаграм:  https://instagram.com/citylib_tyumen
Facebook:  https://facebook.com/cgbs.tyumen
 +7 (3452) 46-23-37
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. М.Ю. Лермонтова
Орловская область, Орёл городской округ, Орёл, Советский район
Андрианова, 5
зимний период: пн, ср-пт 11:00-19:00; сб-вс 10:00-18:00; пн выходной; санитарный день: последний чт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
www.cbsorel.ru
Вконтакте:  https://vk.com/pushkinka57
Твиттер:  https://twitter.com/@pushkinlib
 +7 (4862) 42-35-37
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Духовно-просветительский центр имени святых равноапостольных Кирилла и Мефодия, центральная городская православная библиотека
Пензенская область, Пенза городской округ, Пенза, Ленинский район, Центр
Победы проспект, 6
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00
Вс: 10:00-19:00
 +7 (8412) 42-42-16
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Рощинская сельская библиотека
Новосибирская область, Искитимский район, пос. Рощинский
Рощинская, 17
Пн: 15:00-18:00
Вт: 15:00-18:00
Ср: 15:00-18:00
Чт: 15:00-18:00
Пт: 15:00-18:00
Сб: 15:00-18:00
bsiskitim.ru
 +7 (38343) 2-31-80
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Межрайонная централизованная библиотечная система им. М.Ю. Лермонтова
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Центральный район, МО №79 "Литейный"
Литейный проспект, 17-19
зимний период: пн-пт 9:00-20:00; сб 10:00-18:00
Пн: 09:00-20:00
Вт: 09:00-20:00
Ср: 09:00-20:00
Чт: 09:00-20:00
Пт: 09:00-20:00
lermontovka-spb.ru
Вконтакте:  https://vk.com/lermontovkaspb
Facebook:  https://facebook.com/242089509241375
Твиттер:  https://twitter.com/@lermontovka
 +7 (812) 272-36-60 +7 (812) 272-75-95
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №18
Алтайский край, Барнаул городской округ, Барнаул, Октябрьский район, Жилплощадка
Калинина проспект, 10
санитарный день: 15 число месяца; летний период: вс выходной
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
www.citylib-barnaul.ru
 +7 (3852) 61-69-08
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека им. И.А. Крылова
Омская область, Омск городской округ, Омск, Октябрьский округ
Масленникова, 66
санитарный день: последний день месяца; зимний период: пн-пт 10:00-19:00; вс 10:00-18:00
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
www.lib.omsk.ru
Вконтакте:  https://vk.com/lovebooks
Youtube:  https://youtube.com/user/OMB19761
 +7 (3812) 31-16-80
Показать номер
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Бібліотека №118 для дітей
Киев город со специальным статусом, Київ, Дніпровський район, Північно-Броварський масив
Андрія Малишка, 25/1
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
 +380 (44) 513-61-54
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №58
Москва, Москва, Лосиноостровский район
Анадырский проезд, 39 к2
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 12:00-20:00
Ср: 12:00-20:00
Чт: 12:00-20:00
Пт: 12:00-20:00
Сб: 12:00-18:00
Вс: 12:00-18:00
bibliosvao.ru
 +7 (499) 184-59-55
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека им. А. Белого
Московская область, Балашиха городской округ, Балашиха, Керамик м-н
Заводская, 12
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-20:00
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
biblioteka-belogo.ru
 +7 (495) 527-55-13
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека истории города
Тюменская область, Тюмень городской округ, Тюмень, Центральный округ, Заречный м-н
Щербакова, 11
июнь-август: пн-пт 10:00-19:00; сб 10:00-14:00; вс выходной; санитарный день: последний чт месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
www.citylib-tyumen.ru
Инстаграм:  https://instagram.com/citylib_tyumen
Facebook:  https://facebook.com/cgbs.tyumen
 +7 (3452) 46-23-37
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. М.Ю. Лермонтова
Орловская область, Орёл городской округ, Орёл, Советский район
Андрианова, 5
зимний период: пн, ср-пт 11:00-19:00; сб-вс 10:00-18:00; пн выходной; санитарный день: последний чт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
www.cbsorel.ru
Вконтакте:  https://vk.com/pushkinka57
Твиттер:  https://twitter.com/@pushkinlib
 +7 (4862) 42-35-37
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Духовно-просветительский центр имени святых равноапостольных Кирилла и Мефодия, центральная городская православная библиотека
Пензенская область, Пенза городской округ, Пенза, Ленинский район, Центр
Победы проспект, 6
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00
Вс: 10:00-19:00
 +7 (8412) 42-42-16
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Рощинская сельская библиотека
Новосибирская область, Искитимский район, пос. Рощинский
Рощинская, 17
Пн: 15:00-18:00
Вт: 15:00-18:00
Ср: 15:00-18:00
Чт: 15:00-18:00
Пт: 15:00-18:00
Сб: 15:00-18:00
bsiskitim.ru
 +7 (38343) 2-31-80
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Межрайонная централизованная библиотечная система им. М.Ю. Лермонтова
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Центральный район, МО №79 "Литейный"
Литейный проспект, 17-19
зимний период: пн-пт 9:00-20:00; сб 10:00-18:00
Пн: 09:00-20:00
Вт: 09:00-20:00
Ср: 09:00-20:00
Чт: 09:00-20:00
Пт: 09:00-20:00
lermontovka-spb.ru
Вконтакте:  https://vk.com/lermontovkaspb
Facebook:  https://facebook.com/242089509241375
Твиттер:  https://twitter.com/@lermontovka
 +7 (812) 272-36-60 +7 (812) 272-75-95
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №18
Алтайский край, Барнаул городской округ, Барнаул, Октябрьский район, Жилплощадка
Калинина проспект, 10
санитарный день: 15 число месяца; летний период: вс выходной
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
www.citylib-barnaul.ru
 +7 (3852) 61-69-08
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека им. И.А. Крылова
Омская область, Омск городской округ, Омск, Октябрьский округ
Масленникова, 66
санитарный день: последний день месяца; зимний период: пн-пт 10:00-19:00; вс 10:00-18:00
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
www.lib.omsk.ru
Вконтакте:  https://vk.com/lovebooks
Youtube:  https://youtube.com/user/OMB19761
 +7 (3812) 31-16-80
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.