Технология производства новых видов рыбной продукции из икорного сырья в условиях Республики Саха (Якутия) : автореф. дис. на соиск. учен. степ. к. с.-х. н. : специальность 06.02.10 <Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства>
2368
Краткое содержание:
Экранизация книги

Технология производства новых видов рыбной продукции из икорного сырья в условиях Республики Саха (Якутия) : автореф. дис. на соиск. учен. степ. к. с.-х. н. : специальность 06.02.10 <Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства>

Автор:
Куроптева Лилия Александровна
Год:
2012
Язык:
Русский
Страниц:
20
Коллекции:
Авторефераты
Описание:
Куроптева Л. А. Технология производства новых видов рыбной продукции из икорного сырья в условиях Республики Саха (Якутия) : автореф. дис. на соиск. учен. степ. к. с.-х. н. : специальность 06.02.10 <Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства> / Куроптева Лилия Александровна; [Якут. гос. с.-х. акад.]. - Якутск, 2012. - 20 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 19-20 (6 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Примечания:
На тит. л. ошибочно спец. . - Библиогр.: с. 19-20 (6 назв.)
ББК:
47.2
Скачать:
Просмотр и скачивание в формате PDF
Дата создания:
2020-01-02 06:52:43
Соц. сети:
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Технология производства новых видов рыбной продукции из икорного сырья в условиях Республики Саха (Якутия) : автореф. дис. на соиск. учен. степ. к. с.-х. н. : специальность 06.02.10 <Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства>
Книга имеет отношение к религии?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральна районна бібліотека ім. Є. Плужника
Киев город со специальным статусом, Київ, Шевченківський район
Прорізна, 15
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
 +380 (44) 278-07-87 +380 (44) 278-30-49
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Универсальная библиотека №38
Свердловская область, Екатеринбург городской округ, Екатеринбург, Орджоникидзевский район, Эльмаш
Ползунова, 28
санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Вс: 09:00-18:00
 +7 (343) 352-37-18
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека-филиал №1
Самарская область, Сызрань городской округ, Сызрань
Интернациональная, 145
сентябрь-май: пн-чт 12:00-19:00; пт выходной; сб-вс 10:00-17:00
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (8464) 99-41-86
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. В.В. Маяковского
Красноярский край, Красноярск городской округ, Красноярск, Ленинский район, Новая Базаиха
Глинки, 24
санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (391) 264-99-10
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №30
Воронежская область, Воронеж городской округ, Воронеж, Левобережный район
Иркутская, 15а
зимний период: вт-вс 10:00-19:00; пн выходной
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
 +7 (473) 275-25-54
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №16
Приморский край, Владивостокский городской округ, Владивосток, Первореченский район
Котельникова, 20
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (423) 220-28-52
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Даховская сельская библиотека
Республика Адыгея, Майкопский район, ст-ца Даховская
Клубная, 16
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 09:00-12:00 12:48-15:10
Вт: 09:00-12:00 12:48-15:10
Ср: 09:00-12:00 12:48-15:10
Чт: 09:00-12:00 12:48-15:10
Пт: 09:00-12:00 12:48-15:10
 +7-918-429-06-91
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Централизованная библиотечная система Калтанского городского округа, МБУ
Кемеровская область, Калтанский городской округ, Калтан, Малышев Лог
Невского, 15
санитарный день: последний день месяца
Вт: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
 +7 (38472) 7-42-50
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №7 им. В. Яна
Красноярский край, Минусинск городской округ, Минусинск
Ленина, 73
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
 +7 (39132) 2-23-08
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Гурьевская централизованная библиотечная система, МБУ
Калининградская область, Гурьевский городской округ, пос. Маршальское
Центральная, 15
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (40151) 3-92-81
Показать номер
Егор Петров
Технология производства новых видов рыбной продукции из икорного сырья в условиях Республики Саха (Якутия) : автореф. дис. на соиск. учен. степ. к. с.-х. н. : специальность 06.02.10 <Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства>. В данной книге описывается технология производства некоторых видов рыбного рагу из икры, которую можно делать из водных растений (росянки, незабудок, водяных л
Прикрепить файл
Похожие книги
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральна районна бібліотека ім. Є. Плужника
Киев город со специальным статусом, Київ, Шевченківський район
Прорізна, 15
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
 +380 (44) 278-07-87 +380 (44) 278-30-49
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Универсальная библиотека №38
Свердловская область, Екатеринбург городской округ, Екатеринбург, Орджоникидзевский район, Эльмаш
Ползунова, 28
санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Вс: 09:00-18:00
 +7 (343) 352-37-18
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека-филиал №1
Самарская область, Сызрань городской округ, Сызрань
Интернациональная, 145
сентябрь-май: пн-чт 12:00-19:00; пт выходной; сб-вс 10:00-17:00
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (8464) 99-41-86
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. В.В. Маяковского
Красноярский край, Красноярск городской округ, Красноярск, Ленинский район, Новая Базаиха
Глинки, 24
санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (391) 264-99-10
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №30
Воронежская область, Воронеж городской округ, Воронеж, Левобережный район
Иркутская, 15а
зимний период: вт-вс 10:00-19:00; пн выходной
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
 +7 (473) 275-25-54
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №16
Приморский край, Владивостокский городской округ, Владивосток, Первореченский район
Котельникова, 20
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (423) 220-28-52
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Даховская сельская библиотека
Республика Адыгея, Майкопский район, ст-ца Даховская
Клубная, 16
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 09:00-12:00 12:48-15:10
Вт: 09:00-12:00 12:48-15:10
Ср: 09:00-12:00 12:48-15:10
Чт: 09:00-12:00 12:48-15:10
Пт: 09:00-12:00 12:48-15:10
 +7-918-429-06-91
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Централизованная библиотечная система Калтанского городского округа, МБУ
Кемеровская область, Калтанский городской округ, Калтан, Малышев Лог
Невского, 15
санитарный день: последний день месяца
Вт: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
 +7 (38472) 7-42-50
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №7 им. В. Яна
Красноярский край, Минусинск городской округ, Минусинск
Ленина, 73
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
 +7 (39132) 2-23-08
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Гурьевская централизованная библиотечная система, МБУ
Калининградская область, Гурьевский городской округ, пос. Маршальское
Центральная, 15
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (40151) 3-92-81
Показать номер
Азат Нагирян
Технология производства новых видов рыбной продукции из икорного сырья в условиях Республики Саха (Якутия) : автореф. дис. на соиск. учен. степ. к. с.-х. н. : специальность 06.02.10 <Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства>. В данной книге описывается технология производства новых видов рыб. Книга содержит научно обоснованные технологические решения по производству и переработке рыбной продукции. Изложены данные о влиянии физико-химических и биологических свойств икорного рыбного сырья на качество рыботоваров, а также о способах использования икорных продуктов в пищевой промышленности.
Прикрепить файл