Технология производства новых видов рыбной продукции из икорного сырья в условиях Республики Саха (Якутия) : автореф. дис. на соиск. учен. степ. к. с.-х. н. : специальность 06.02.10 <Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства>
2373
Краткое содержание:
Экранизация книги

Технология производства новых видов рыбной продукции из икорного сырья в условиях Республики Саха (Якутия) : автореф. дис. на соиск. учен. степ. к. с.-х. н. : специальность 06.02.10 <Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства>

Автор:
Куроптева Лилия Александровна
Год:
2012
Язык:
Русский
Страниц:
20
Коллекции:
Авторефераты
Описание:
Куроптева Л. А. Технология производства новых видов рыбной продукции из икорного сырья в условиях Республики Саха (Якутия) : автореф. дис. на соиск. учен. степ. к. с.-х. н. : специальность 06.02.10 <Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства> / Куроптева Лилия Александровна; [Якут. гос. с.-х. акад.]. - Якутск, 2012. - 20 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 19-20 (6 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Примечания:
На тит. л. ошибочно спец. . - Библиогр.: с. 19-20 (6 назв.)
ББК:
47.2
Скачать:
Просмотр и скачивание в формате PDF
Дата создания:
2020-01-02 06:52:43
Соц. сети:
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Технология производства новых видов рыбной продукции из икорного сырья в условиях Республики Саха (Якутия) : автореф. дис. на соиск. учен. степ. к. с.-х. н. : специальность 06.02.10 <Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства>
Она стоит дороже 200 руб?
Она стоит 200 руб.
Она стоит дороже.
Она стоит дешевле.
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральна районна бібліотека ім. Є. Плужника
Киев город со специальным статусом, Київ, Шевченківський район
Прорізна, 15
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
 +380 (44) 278-07-87 +380 (44) 278-30-49
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Универсальная библиотека №38
Свердловская область, Екатеринбург городской округ, Екатеринбург, Орджоникидзевский район, Эльмаш
Ползунова, 28
санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Вс: 09:00-18:00
 +7 (343) 352-37-18
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека-филиал №1
Самарская область, Сызрань городской округ, Сызрань
Интернациональная, 145
сентябрь-май: пн-чт 12:00-19:00; пт выходной; сб-вс 10:00-17:00
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (8464) 99-41-86
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. В.В. Маяковского
Красноярский край, Красноярск городской округ, Красноярск, Ленинский район, Новая Базаиха
Глинки, 24
санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (391) 264-99-10
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №30
Воронежская область, Воронеж городской округ, Воронеж, Левобережный район
Иркутская, 15а
зимний период: вт-вс 10:00-19:00; пн выходной
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
 +7 (473) 275-25-54
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №16
Приморский край, Владивостокский городской округ, Владивосток, Первореченский район
Котельникова, 20
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (423) 220-28-52
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Даховская сельская библиотека
Республика Адыгея, Майкопский район, ст-ца Даховская
Клубная, 16
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 09:00-12:00 12:48-15:10
Вт: 09:00-12:00 12:48-15:10
Ср: 09:00-12:00 12:48-15:10
Чт: 09:00-12:00 12:48-15:10
Пт: 09:00-12:00 12:48-15:10
 +7-918-429-06-91
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Централизованная библиотечная система Калтанского городского округа, МБУ
Кемеровская область, Калтанский городской округ, Калтан, Малышев Лог
Невского, 15
санитарный день: последний день месяца
Вт: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
 +7 (38472) 7-42-50
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №7 им. В. Яна
Красноярский край, Минусинск городской округ, Минусинск
Ленина, 73
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
 +7 (39132) 2-23-08
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Гурьевская централизованная библиотечная система, МБУ
Калининградская область, Гурьевский городской округ, пос. Маршальское
Центральная, 15
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (40151) 3-92-81
Показать номер
Егор Петров
Технология производства новых видов рыбной продукции из икорного сырья в условиях Республики Саха (Якутия) : автореф. дис. на соиск. учен. степ. к. с.-х. н. : специальность 06.02.10 <Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства>. В данной книге описывается технология производства некоторых видов рыбного рагу из икры, которую можно делать из водных растений (росянки, незабудок, водяных л
Прикрепить файл
Похожие книги
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральна районна бібліотека ім. Є. Плужника
Киев город со специальным статусом, Київ, Шевченківський район
Прорізна, 15
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
 +380 (44) 278-07-87 +380 (44) 278-30-49
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Универсальная библиотека №38
Свердловская область, Екатеринбург городской округ, Екатеринбург, Орджоникидзевский район, Эльмаш
Ползунова, 28
санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Вс: 09:00-18:00
 +7 (343) 352-37-18
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека-филиал №1
Самарская область, Сызрань городской округ, Сызрань
Интернациональная, 145
сентябрь-май: пн-чт 12:00-19:00; пт выходной; сб-вс 10:00-17:00
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (8464) 99-41-86
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. В.В. Маяковского
Красноярский край, Красноярск городской округ, Красноярск, Ленинский район, Новая Базаиха
Глинки, 24
санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (391) 264-99-10
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №30
Воронежская область, Воронеж городской округ, Воронеж, Левобережный район
Иркутская, 15а
зимний период: вт-вс 10:00-19:00; пн выходной
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
 +7 (473) 275-25-54
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №16
Приморский край, Владивостокский городской округ, Владивосток, Первореченский район
Котельникова, 20
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (423) 220-28-52
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Даховская сельская библиотека
Республика Адыгея, Майкопский район, ст-ца Даховская
Клубная, 16
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 09:00-12:00 12:48-15:10
Вт: 09:00-12:00 12:48-15:10
Ср: 09:00-12:00 12:48-15:10
Чт: 09:00-12:00 12:48-15:10
Пт: 09:00-12:00 12:48-15:10
 +7-918-429-06-91
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Централизованная библиотечная система Калтанского городского округа, МБУ
Кемеровская область, Калтанский городской округ, Калтан, Малышев Лог
Невского, 15
санитарный день: последний день месяца
Вт: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
 +7 (38472) 7-42-50
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №7 им. В. Яна
Красноярский край, Минусинск городской округ, Минусинск
Ленина, 73
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
 +7 (39132) 2-23-08
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Гурьевская централизованная библиотечная система, МБУ
Калининградская область, Гурьевский городской округ, пос. Маршальское
Центральная, 15
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (40151) 3-92-81
Показать номер
Азат Нагирян
Технология производства новых видов рыбной продукции из икорного сырья в условиях Республики Саха (Якутия) : автореф. дис. на соиск. учен. степ. к. с.-х. н. : специальность 06.02.10 <Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства>. В данной книге описывается технология производства новых видов рыб. Книга содержит научно обоснованные технологические решения по производству и переработке рыбной продукции. Изложены данные о влиянии физико-химических и биологических свойств икорного рыбного сырья на качество рыботоваров, а также о способах использования икорных продуктов в пищевой промышленности.
Прикрепить файл