0
0
905
Рекомендации по использованию плодов облепихи для производства консервированной продукции
Автор:
Филимонова Елена Юрьевна (канд. техн. наук технология продуктов)
Год:
2001
Язык:
Русский
Описание:
Филимонова Е. Ю. Рекомендации по использованию плодов облепихи для производства консервированной продукции / Е. Ю. Филимонова; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Рос. акад. с.-х. наук, Сиб. отд-ние и др. - Барнаул : Изд-во АлтГТУ, 2001. - 33,[1] с. : диагр. ; 21 см. - Библиогр.: с. 34
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Рубрики:
Облепиха → Консервирование
Примечания:
В надзаг. также: М-во общ. и проф. образования Рос. Федерации, Департамент пищевой и перераб. пром-сти Администрации Алт. края, Науч.-исслед. ин-т садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко, Алт. гос. техн. ун-т им. И. И. Ползунова . - Библиогр.: с. 34
ББК:
36.96
Дата создания:
2021-08-18 00:03:56
Соц. сети:
Важно
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге
