Разработка комплексных улучшителей для интенсивной технологии хлебобулочных изделий из пшеничной муки : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. : Спец. 05.18.01
1736
Краткое содержание:
Экранизация книги

Разработка комплексных улучшителей для интенсивной технологии хлебобулочных изделий из пшеничной муки : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. : Спец. 05.18.01

Автор:
Шлеленко Лариса Андреевна
Год:
2001
Язык:
Русский
Страниц:
30
Коллекции:
Авторефераты
Описание:
Шлеленко Л. А. Разработка комплексных улучшителей для интенсивной технологии хлебобулочных изделий из пшеничной муки : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. : Спец. 05.18.01 / Шлеленко Лариса Андреевна; [Гос. НИИ хлебопекарной пром-ти]. - М., 2001. - 30 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 28-29 (14 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Примечания:
Рез. на англ. яз. . - Библиогр.: с. 28-29 (14 назв.)
Скачать:
Просмотр и скачивание в формате PDF
Дата создания:
2020-07-05 14:33:44
Соц. сети:
Талдықорған агро техникалық колледжі Улучшители качества хлеба Камарова С.А.
Талдықорған агро-техникалық колледжі
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Разработка комплексных улучшителей для интенсивной технологии хлебобулочных изделий из пшеничной муки : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. : Спец. 05.18.01
Она написана в стихах?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Егор Петров
Разработка комплексных улучшителей для интенсивной технологии хлебобулочных изделий из пшеничной муки : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. : Спец. 05.18.01. В произведении рассматривается использование комплексных улучшителей при производстве булки.
Прикрепить файл
Похожие книги
Азат Нагирян
Разработка комплексных улучшителей для интенсивной технологии хлебобулочных изделий из пшеничной муки : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. : Спец. 05.18.01. В произведении
Прикрепить файл