0
0
613
Технологическое оборудование винодельческих предприятий : (Расчет, практикум) : Учеб. пособие по специальностям "Технология бродил. пр-в и виноделие", "Машины и аппараты пищевых пр-в"
Автор:
Зайчик Цалерий Рувимович
Год:
1997
isbn:
5-10-003138-7
Язык:
Русский
Страниц:
191
Заглавие серии:
Учебники и учебные пособия для студентов вузов
Описание:
Зайчик Ц.Р. Технологическое оборудование винодельческих предприятий : (Расчет, практикум) : [Учеб. пособие по специальностям "Технология бродил. пр-в и виноделие", "Машины и аппараты пищевых пр-в"]. - М. : Колос, 1997. - 191 с. : ил. ; 21 см. - (Учебники и учебные пособия для студентов вузов). - Библиогр.: с. 187-190 (69 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Рубрики:
–
Примечания:
Библиогр.: с. 187-190 (69 назв.)
Дата создания:
2022-04-19 23:21:36
Соц. сети:
Важно
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге
