Технология производства кулинарных изделий из крупяной муки и овощей : Рекомендации для предприятий обществ. питания
2263
Краткое содержание:
Экранизация книги

Технология производства кулинарных изделий из крупяной муки и овощей : Рекомендации для предприятий обществ. питания

Год:
1991
Язык:
Русский
Описание:
Технология производства кулинарных изделий из крупяной муки и овощей : Рекомендации для предприятий обществ. питания / Гос. ком. РСФСР по делам науки и высш. шк., Гл. упр. обществ. питания исполкома Ленсовета. - Л. : Изд-во Ленингр. фин.-экон. ин-та, 1991. - 63, [1] с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 62-63 (14 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Примечания:
Библиогр.: с. 62-63 (14 назв.)
Дата создания:
2020-08-24 06:36:39
Соц. сети:
Обзорная лекция для подготовки к сдаче Государственного экзамена
В лекции рассмотрены основные вопросы, вынесенные на государственный экзамен по данной дисциплине. Лекцию читает: Кравченко Н.В., к.т.н., ...
Дистанционное обучение ДонНУЭТ
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Технология производства кулинарных изделий из крупяной муки и овощей : Рекомендации для предприятий обществ. питания
Книга в каком переплете?
Твердый
Мягкий
Клеевое швейное скрепление
Интегральный
Переплет на металлическую пружину
Брошюровка металлической скобой
Крепление на болтах
Другое
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
МДК 05.01 Ассортимент соусов
ГАПОУ НГТК
МДК.04.02 Процессы приготовления
Карпович Марина Леонардовна, МДК.04.02 Процессы приготовления , подготовки к реализации горячих и холодных сладких блюд, десертов, напитков, ...
СПК Структурное подразделение - 3
Детоксикационное питание как основа для восстановления правильного обмена веществ
Эта лекция будет посвящена метаболизму и нутритивным способам его восстановления. Мы обсудим роль детоксикационного питания в регуляции ...
Amway Россия и Казахстан
Wellness курсы 5-ый вэбинар. Детские wellness продукты и питание.
АСМ Оксана Ганюшкина и Жанна Болдырева.
Oksana Ganiushkina Теория заговора - Полезные продукты, которые портят фигуру. Выпуск от 13.10.2018
Сегодня, в эпоху здорового образа жизни и правильного питания, уже каждый знает, от каких продуктов поправляются. Фастфуд, снеки, сладости и ...
Первый канал Продуктовый вебинар ЦР Детский Вэлнэс
Обучение работе в интернете, ознакомиться - https://bit.ly/2MidW67 , Viber, WhatsApp +380935939306 , Telegram - https://t.me/valentyna_fedchenko Подай ...
Valentyna Fedchenko Крахмал. Выпуск 63 (07.10.2017). Самая полезная программа.
Крахмал – причина ожирения! Но не тот крахмал, что в картошке и хлебе, речь о скрытом крахмале, который добавляют почти во всю нашу еду!
Самая полезная программа. РЕН ТВ
Егор Петров
Технология производства кулинарных изделий из крупяной муки и овощей : Рекомендации для предприятий обществ. питания. В книге говорится техт сгенерирован с помощью нейросети Порфирьевич porfirevich.ru
Прикрепить файл
Похожие книги
Азат Нагирян
Технология производства кулинарных изделий из крупяной муки и овощей : Рекомендации для предприятий обществ. питания. В книге говорится
Прикрепить файл