Качество и сохраняемость ферментированного говяжьего мяса и полуфабрикатов : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук : (05.18.15)
1670
Краткое содержание:
Экранизация книги

Качество и сохраняемость ферментированного говяжьего мяса и полуфабрикатов : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук : (05.18.15)

Автор:
Невольниченко Анатолий Федорович
Год:
1990
Язык:
Русский
Страниц:
51
Описание:
Невольниченко А.Ф. Качество и сохраняемость ферментированного говяжьего мяса и полуфабрикатов : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук : (05.18.15) / Ленингр. ин-т сов. торговли им. Ф. Энгельса. - Л., 1990. - 51 с. - Библиогр.: с. 47-51 (50 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Примечания:
Библиогр.: с. 47-51 (50 назв.)
Дата создания:
2020-04-18 14:15:08
Соц. сети:
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Качество и сохраняемость ферментированного говяжьего мяса и полуфабрикатов : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук : (05.18.15)
Эту книгу трудно достать?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Сельская библиотека, с. Паспаул
Республика Алтай, Чойский район, с. Паспаул
Трофимова, 14
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Гусевская сельская библиотека, МАУК Централизованная библиотечная система Тюменского муниципального района
Тюменская область, Тюменский район, с. Гусево
Островок, 9
Расположение на карте
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-18:00
 +7 (3452) 729-494
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Государственная универсальная научная библиотека Красноярского края
Красноярский край, Красноярск городской округ, Красноярск, Центральный район
Карла Маркса, 114
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 09:00-20:00
Вт: 09:00-20:00
Ср: 09:00-20:00
Чт: 09:00-20:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Городская библиотека №17
Ивановская область, Иваново городской округ, Иваново, Октябрьский район
9 Января, 28
Расположение на карте
санитарный день: 1, 16 числа месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (4932) 32-56-62
Показать номер
Егор Петров
Качество и сохраняемость ферментированного говяжьего мяса и полуфабрикатов : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук : (05.18.15). В произведении : прослеживается и подтверждается новейшими научными исследованиями тенденция значительного увеличения употребления мяса в детском питании и связанное с этим изменение технологии его приготовления.
Прикрепить файл
Похожие книги
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Сельская библиотека, с. Паспаул
Республика Алтай, Чойский район, с. Паспаул
Трофимова, 14
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Гусевская сельская библиотека, МАУК Централизованная библиотечная система Тюменского муниципального района
Тюменская область, Тюменский район, с. Гусево
Островок, 9
Расположение на карте
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-18:00
 +7 (3452) 729-494
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Государственная универсальная научная библиотека Красноярского края
Красноярский край, Красноярск городской округ, Красноярск, Центральный район
Карла Маркса, 114
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 09:00-20:00
Вт: 09:00-20:00
Ср: 09:00-20:00
Чт: 09:00-20:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Городская библиотека №17
Ивановская область, Иваново городской округ, Иваново, Октябрьский район
9 Января, 28
Расположение на карте
санитарный день: 1, 16 числа месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (4932) 32-56-62
Показать номер
Азат Нагирян
Качество и сохраняемость ферментированного говяжьего мяса и полуфабрикатов : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук : (05.18.15). В произведении
Прикрепить файл