0
0
2637
Процесс получения мясопродуктов с промежуточной и низкой влажностью методом атмосферной сублимационной сушки : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : (05.18.12)
Автор:
Джамаль Мохаммед Амин Асвад
Год:
1986
Язык:
Русский
Описание:
Джамаль М.А.А. Процесс получения мясопродуктов с промежуточной и низкой влажностью методом атмосферной сублимационной сушки : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : (05.18.12) / Моск. технол. ин-т мясн. и молоч. пром-сти. - М., 1986. - 16, [1] с. : граф. - Библиогр.: с. 17 (5 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Рубрики:
–
Примечания:
Библиогр.: с. 17 (5 назв.)
Дата создания:
2021-04-12 06:05:13
Соц. сети:
Важно
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге
