0
0
2751
Руководство по методам исследования, технохимическому контролю и учету производства в масложирной промышленности. Т. 6. Вып. 3 : Новые методы исследования жиров и масел и технохимического контроля в производстве растительных масел, в рафинации, гидрогенизации и переэтерификации жиров и масел, в производстве пищевых жиров
Год:
1982
Язык:
Русский
Страниц:
427
Описание:
Руководство по методам исследования, технохимическому контролю и учету производства в масложирной промышленности / М-во пищ. пром-сти СССР, Науч.-произв. об-ние "Масложирпром". Т. 6. Вып. 3: , Новые методы исследования жиров и масел и технохимического контроля в производстве растительных масел, в рафинации, гидрогенизации и переэтерификации жиров и масел, в производстве пищевых жиров : Изм. и доп. к материалам, опубл. в 1, 2, 3, 4, 5 и 6 (вып. 2) тт. настоящего руководства : Прил / [Подгот. Л.П. Абрамова и др.]; Под общ. ред. к. т. н. У.И. Тросько и к. ф.-м. н. А.Н. Мироновой. - 1982. - 427 с., [1] л. табл., ил
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Рубрики:
–
Другие ответственные лица:
Абрамова, Л.П. → Прочие; Тросько, У.И. → Редактор
Дата создания:
2021-07-12 16:10:33
Соц. сети:
Важно
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге
