0
0
1445
Применение физико-химических методов контроля в масло-жировой промышленности
Автор:
Папер Цалел Фроимович
Год:
1984
Язык:
Русский
Страниц:
35
Заглавие серии:
Пищевая промышленность : Обзор. информ. / ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед. пищ. пром-сти . Серия 20 . Масло-жировая промышленность ; Вып. 4
Описание:
Папер Ц.Ф., Цалел Фроимович Применение физико-химических методов контроля в масло-жировой промышленности / [Папер Ц.Ф., Шкурупий Е.Н., Палагута Т.С. и др.]. - М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1984. - 35 с. ; 20 см. - (Пищевая промышленность : Обзор. информ. / ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед. пищ. пром-сти . Серия 20 . Масло-жировая промышленность ; Вып. 4). - Библиогр.: с. 32-34
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Рубрики:
–
Примечания:
В надзаг. также: М-во пищ. пром-сти СССР . - Библиогр.: с. 32-34
Дата создания:
2022-01-16 01:00:32
Соц. сети:
Важно
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге
